Рост производства аквакультуры в России: карпы и осетровые показывают рекордные результаты

Российские аквакультурные хозяйства увеличили объемы производства карповых и осетровых видов рыб - В первом квартале 2025 года показатели по карповым выросли на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выращено 49 тыс. тонн . Производство базируется на отечественных селекционных достижениях. Широкое внедрение высокопродуктивных межпородных кроссов гибридов карпов способствует более эффективному выращиванию товарной рыбы. За последние годы в России зарегистрированы 2 новые породы карпов: Баттерфляй и Черфас, поданы заявки на 2 новых кросса - Головинская и Боброва. - Показатели производства осетровых увеличились на 17,5% выращено 4,3 тыс. тонн товарной рыбы . Вылов осетровых в естественной среде запрещен для сохранения и восстановления популяций, на рынок поступает только аквакультурная продукция. Отечественные предприятия наращивают объемы производства. - В Сахалинской области наблюдается прирост объема производства морепродуктов. В первом квартале 2025 года выращено 5,9 тыс. тонн мидий, устриц, гребешков, других моллюсков и иглокожих, а также водорослей более чем в 14,4 раза выше показателей аналогичного периода 2024 года . - В Республике Карелия выросли объемы производства лососевых. За первые 3 месяца 2025 года выращено 7,5 тыс тонн, что выше результата за аналогичный период 2024 года на 37,2%. Всего за первые 3 месяца 2025 года отечественные предприятия выпустили 164,7 тыс. тонн продукции товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал. Фото: Оленникова Мария, IrkutskMedia

Карпы выросли на 6,5%, а осетровые — на 17,5%. Сводки из мира аквакультуры радуют: в России отмечается стабильный рост производства рыбовых. За три первых месяца 2025 года российские предприятия выпустили 164,7 тонн карповых и осетровых. Ученые связывают это с выведением двух новых пород карпов, которые назвали «баттерфляй» и «черфас». Ну как тут не вспомнить старый добрый мем 2021 года?

В Дагестане за первые пять месяцев 2025 года переработка рыбы выросла на 14% по сравнению с тем же периодом прошлого года — с 3,5 до 4 тысяч тонн Рост связывают с увеличением турпотока: если в 2024 году республику посетили 1,8 млн туристов, то в 2025-м ожидают уже 2 миллиона. В прошлом году переработано 5,8 тыс. тонн рыбы. Основные виды: белый амур, вобла, жерех, кутум, толстолобик, килька, сельдь, шамая и лосось. Продукция представлена вяленой, копченой, малосольной рыбой и заморозкой — поставляется по всей России. В ближайшие два года объёмы продолжат расти благодаря проекту «Ирганайская форель» — он добавит к переработке ещё тысячу тонн в год.

Развитие рыбной отрасли Дагестана обсудили на ПМЭФ. Сергей Меликов встретился с руководителем Федерального агентства по рыболовству Ильёй Шестаковым. Стороны обсудили перспективы развития рыбопромышленного комплекса республики. Напомним, объёмы переработки рыбы в Дагестане за прошлый год выросли в рекордные 18 раз. Было переработано около 5 850 тонн рыбы. Кроме того, в республике активно развиваются проекты по выращиванию форели. За первый квартал 2025 года объёмы производства выросли на 66 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Аквакультура на подъёме: производство карпов и осетровых в России значительно увеличилось В первом квартале 2025 года в России увеличилось производство карповых и осетровых рыб Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка

В Сахалинской области наблюдается прирост объема производства морепродуктов. В первом квартале 2025 года выращено 5,9 тыс. тонн мидий, устриц, гребешков, а также водорослей. Это превышает показатель аналогичного периода прошлого года в 14,4 раз. Всего за первый квартал 2025 года наши предприятия выпустили 164,7 тыс. тонн продукции товарной аквакультуры, в том числе рыбопосадочный материал. Отечественные аквакультурные хозяйства подняли объемы производства карповых и осетровых видов рыб. Согласно статистике за первый квартал 2025 года, было выращено 49 тыс. карповых. Это на 6,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За последние годы в России зарегистрированы 2 новые породы карпов: Баттерфляй и Черфас. Что касается производства осетровых, то оно также увеличились – на 17,5%. Было выращено 4,3 тыс. тонн товарной рыбы. Напомним, вылов осетровых запрещен и на рынок поступает только аквакультурная продукция.

В России растёт производство карповых и осетровых В первом квартале 2025 года объёмы производства карповых выросли на 6,5% — до 49 тыс. тонн. Рост связан с внедрением высокопродуктивных гибридов: зарегистрированы новые породы Баттерфляй и Черфас, поданы заявки на кроссы Головинская и Боброва Это повышает эффективность выращивания товарной рыбы. Производство осетровых увеличилось на 17,5% и достигло 4,3 тыс. тонн. Вылов осетровых в дикой природе запрещён, в продажу поступает исключительно аквакультурная продукция Всего в первом квартале 2025 года отечественные рыбоводные хозяйства выпустили 164,7 тыс. тонн продукции товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал

Переработка рыбы в Дагестане выросла на 14% за пять месяцев 2025 года За первые пять месяцев 2024 года в республике было переработано 3,5 тысяч тонн рыбы, в том числе 3,3 тысяч тонн выловленной выращенной и 121 тонна завезенной из других регионов России. В аналогичный период 2025 года этот показатель достиг 4 тысячи тонн. Увеличение объемов переработки связано с ростом турпотока. #АПК