Смерть блогера Цяньцюань подчеркивает риски чрезмерного употребления острой пищи

The Daily Mirror: острый перец может провоцировать рак. Врач предупредила о рисках от употребления слишком перченой и соленой еды Поводом для публикации стало то, что в мае от рака желудка скончалась 25-летняя популярная в Китае блогер Цяньцюань. Рак у девушки диагностировали годом ранее, когда она обратилась к медикам с жалобами на боли в животе. Узнав диагноз, блогер стала фиксировать свое состояние и делиться с подписчиками мыслями и ощущениями. Китаянка призналась, что ела много острой пищи и не соблюдала режим здорового питания. Как подчеркнула врач-онколог Ли Сицзинь, полезный в разумных количествах острый перец — при чрезмерном употреблении раздражает слизистую оболочку желудка. Постоянное воспаление внутренней поверхности органа со временем может привести к запуску онкологических процессов. Доктор добавила, что длительное употребление очень острой и соленой пищи также может увеличить риск рака желудка. Она предостерегла от избытка маринованных продуктов в рационе и напомнила, что табак и алкоголь — являются факторами, повышающими риск развитая рака.

Маринованные огурцы могут быть опасны Оказывается, есть их можно не всем. Врач-диетолог Марият Мухина рассказала «Абзацу», что огурчики могут быть вредны, если у человека есть определенные проблемы со здоровьем. «Люди с гастритом, регулярно употребляющие кислое а уксус – это кислота , могут спровоцировать у себя обострение, переход в более агрессивное течение заболевания, то есть эрозивный гастрит или язвенную болезнь. Кроме того, огурцы повышают секрецию желудочного сока и могут спровоцировать набор веса. Также надо помнить, что маринованный продукт содержит в себе большое количество натрия, он выступает как консервант. Его избыток делает сосуды резистентными, повышается артериальное давление, а значит, возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний», – предупредила специалист. С особой осторожностью диетолог посоветовала употреблять в пищу маринованные огурцы людям с дефицитом калия, так как в некоторых случаях присутствие натрия в уксусном соусе способно усугубить уже существующую проблему. Читайте статью до конца. Подпишитесь на «Абзац» Добавьте «Абзац» в ленту «Дзена»

Умный помощник, который всегда под рукой

Чрезмерное употребление острого перца и маринованных огурцов может повысить риск рака желудка. Острая пища раздражает слизистую оболочку желудка, а маринады с уксусом и солью способствуют хроническому воспалению. При частом употреблении это может привести к повреждению клеток и повышенному риску онкологических изменений. Особенно уязвимы люди с гастритом, язвой или наследственной предрасположенностью. Важно соблюдать умеренность в рационе и не злоупотреблять такими продуктами