28 мая, 06:17

Исследование METRO и Сколково: коллаборации в ресторанной индустрии как ключ к росту

Коллаборации — не просто хайп, а инструмент роста. Особенно в ресторанной индустрии. Ко Дню предпринимателя METRO совместно со Сколково и MOST Partners изучили, как аудитория воспринимает партнёрства между брендами. Оказалось: больше всего интереса вызывают именно коллаборации в гастросфере — от совместных меню до дизайна бутылок и вывесок. Особенно активно на такие истории реагует молодёжь 18–24 лет.  Любопытно: 53% готовы закрыть глаза на прошлые ошибки бренда, если он объединяется с тем, кому доверяют.  Станислав Песоцкий, гастротеатр SVET: «Я уверен, коллаборации будут набирать обороты...Бизнес вести становится сложнее, игроков меньше, и нужно создавать кросс-активности".  Евгения Щербакова, METRO: «Коллаборация — это взаимообмен ресурсами. Это когда две компании хотят обменяться клиентской базой, знаниями, репутацией. Это исследование — наш вклад в развитие зрелой деловой среды, где партнерство строится на прозрачности, ценности и взаимной выгоде».  Прочитать исследование можно здесь.  Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730
СысоевFM
СысоевFM
Коллаборации — не просто хайп, а инструмент роста. Особенно в ресторанной индустрии. Ко Дню предпринимателя METRO совместно со Сколково и MOST Partners изучили, как аудитория воспринимает партнёрства между брендами. Оказалось: больше всего интереса вызывают именно коллаборации в гастросфере — от совместных меню до дизайна бутылок и вывесок. Особенно активно на такие истории реагует молодёжь 18–24 лет. Любопытно: 53% готовы закрыть глаза на прошлые ошибки бренда, если он объединяется с тем, кому доверяют. Станислав Песоцкий, гастротеатр SVET: «Я уверен, коллаборации будут набирать обороты...Бизнес вести становится сложнее, игроков меньше, и нужно создавать кросс-активности". Евгения Щербакова, METRO: «Коллаборация — это взаимообмен ресурсами. Это когда две компании хотят обменяться клиентской базой, знаниями, репутацией. Это исследование — наш вклад в развитие зрелой деловой среды, где партнерство строится на прозрачности, ценности и взаимной выгоде». Прочитать исследование можно здесь. Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730
Во время любого кризиса главный секрет — в объединении. Или в эффективном партнерстве с другими игроками рынка, как принято говорить на языке бизнеса.  Ко Дню предпринимателя METRO, «Сколково» и Most Partners провели исследование, чтобы разобраться: что такое коллаборации, зачем они бизнесу и какие факторы обеспечивают их успех. Исследование инициировано METRO: компания работает с 300 000 партнерами малого и среднего бизнеса по всей России, поэтому у команды ретейлера есть опыт.   Оказалось, что грамотная коллаборация возвращает репутацию: 53% потребителей готовы «простить» бренду прежние ошибки, если он объединяется с компанией, которой они доверяют  и 64% среди обеспеченной аудитории . Еще коллаборации дают бренду медийный эффект и большую конверсию от рекламы и маркетинга — 70% респондентов считают продукты коллабораций более запоминающимися.   Правильное партнерство, помимо всего прочего, повышает интерес потребителей к новому бренду: 66% респондентов готовы узнать больше о незнакомой компании, если она работает в тандеме с маркой, которой они уже пользуются.    В исследовании вы найдете шаблон партнерского соглашения и чек-лист успешной коллаборации — они помогут «обезопасить» вашу коллаборацию и сделать ее более успешной.  Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730
Inс. Russia
Inс. Russia
Во время любого кризиса главный секрет — в объединении. Или в эффективном партнерстве с другими игроками рынка, как принято говорить на языке бизнеса. Ко Дню предпринимателя METRO, «Сколково» и Most Partners провели исследование, чтобы разобраться: что такое коллаборации, зачем они бизнесу и какие факторы обеспечивают их успех. Исследование инициировано METRO: компания работает с 300 000 партнерами малого и среднего бизнеса по всей России, поэтому у команды ретейлера есть опыт. Оказалось, что грамотная коллаборация возвращает репутацию: 53% потребителей готовы «простить» бренду прежние ошибки, если он объединяется с компанией, которой они доверяют и 64% среди обеспеченной аудитории . Еще коллаборации дают бренду медийный эффект и большую конверсию от рекламы и маркетинга — 70% респондентов считают продукты коллабораций более запоминающимися. Правильное партнерство, помимо всего прочего, повышает интерес потребителей к новому бренду: 66% респондентов готовы узнать больше о незнакомой компании, если она работает в тандеме с маркой, которой они уже пользуются. В исследовании вы найдете шаблон партнерского соглашения и чек-лист успешной коллаборации — они помогут «обезопасить» вашу коллаборацию и сделать ее более успешной. Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730
ЭКВИУМ | БИЗНЕС-СООБЩЕСТВО
ЭКВИУМ | БИЗНЕС-СООБЩЕСТВО
В ближайшие годы главным инструментом роста для бизнеса в России станет сотрудничество между брендами Исследователи выяснили, что совместное производство товаров повышает интерес к новому бренду: 66% респондентов готовы узнать больше о незнакомой марке, если она выпустила продукт совместно с известной; 80% опрошенных выделили выгодную цену; 78% — уверенность в качестве; 75% — доверие к хотя бы одному из брендов как ключевые аспекты при выборе продукта, созданного в рамках сотрудничества. Это подтверждает, что именно цена, качество и доверие станут триггером для покупки. Особенно заметны коллаборации в кафе и ресторанах, продуктовой сфере и моде. Похоже, что предпринимателям сейчас самое время искать партнеров для реализации новых проектов и продуктов А как вы относитесь к сотрудничеству между брендами P.S. Ранее мы рассказывали о необычных коллаборациях известных брендов. Оказалось, это новый тренд. Посмотрите, если еще не видели
Ежедневные покупки становятся приятнее, когда платишь меньше за то, что любишь.
skidmarket.ru
skidmarket.ru
Ежедневные покупки становятся приятнее, когда платишь меньше за то, что любишь.
Большое исследование про коллаборации  В мае METRO, Московская школа управления СКОЛКОВО и MOST PARTNERS тщательно изучили совместные проекты и то, как они влияют на вовлеченность аудитории. Основной вывод такой: в ближайшие 3–5 лет именно коллаборации станут главным инструментом продвижения  если вы еще сомневались в этом после того, как во «Вкусно — и точке» раскупили все игрушки из их совместной акции со «Смешариками» .  В опросе поучаствовали более 1000 человек, а в глубинных интервью — 13 бизнес-экспертов из SETTERS, академии Stanfood, The CULTT и других крупных компаний.  Вот, что говорят цифры: — 51% зумеров легко считывают коллаборации, так что они становятся катализаторами совместных проектов — 53% респондентов готовы простить бренду ошибки, если он дружит с кем-то, кому они доверяют — 66% узнают о новых брендах через коллабы.  ⏮При этом главными сферами для коллабораций назвали кафе и рестораны, продукты питания и фэшн, а основной метрикой успеха — не только прибыль, но и готовность команд снова сотрудничать друг с другом⏭   Все подробности об исследовании и шаблон партнерского соглашения — тут.
SETTERS Media
SETTERS Media
Большое исследование про коллаборации В мае METRO, Московская школа управления СКОЛКОВО и MOST PARTNERS тщательно изучили совместные проекты и то, как они влияют на вовлеченность аудитории. Основной вывод такой: в ближайшие 3–5 лет именно коллаборации станут главным инструментом продвижения если вы еще сомневались в этом после того, как во «Вкусно — и точке» раскупили все игрушки из их совместной акции со «Смешариками» . В опросе поучаствовали более 1000 человек, а в глубинных интервью — 13 бизнес-экспертов из SETTERS, академии Stanfood, The CULTT и других крупных компаний. Вот, что говорят цифры: — 51% зумеров легко считывают коллаборации, так что они становятся катализаторами совместных проектов — 53% респондентов готовы простить бренду ошибки, если он дружит с кем-то, кому они доверяют — 66% узнают о новых брендах через коллабы. ⏮При этом главными сферами для коллабораций назвали кафе и рестораны, продукты питания и фэшн, а основной метрикой успеха — не только прибыль, но и готовность команд снова сотрудничать друг с другом⏭ Все подробности об исследовании и шаблон партнерского соглашения — тут.
Коллаборации брендов — главный драйвер роста на ближайшие 3-5 лет  Ко Дню российского предпринимательства «METRO», «Сколково» и «Most Partners» представили результаты совместного исследования, которое показало, что именно коллаборации скоро будут главным бизнес-трендом.  Данные проведенных опросов следующие  1 тыс.респондентов :  5  1  % - зумеры  18–24 лет  обращают внимание именно на продукты коллабораций  молодая аудитория делает тренд массовым .  5  3  %  - готовы «простить» бренд, если он объединяется с тем, кому доверяют  коллаборация = репутационный апгрейд .  7  0  % - продукты двух  или больше  марок запоминаются больше.  Также есть три решающих фактора выбора продукта коллаборации:   выгодная цена - 80% опрошенных;  уверенность в качестве - 78%;  доверие хотя бы к одному партнеру - 75%.  Где коллабы уже стреляют сильнее всего:   кафе/рестораны     продукты питания     мода — решения здесь принимаются быстро и «на эмоциях».   Наш совет - пора приглядываться к уже имеющимся и потенциальным партнерам, чтобы в ближайшей перспективе можно было запустить совместный проект или продукт.  #Мойбизнес_оважном    Мой бизнес: всё для самозанятых и малого бизнеса
Мой бизнес
Мой бизнес
Коллаборации брендов — главный драйвер роста на ближайшие 3-5 лет Ко Дню российского предпринимательства «METRO», «Сколково» и «Most Partners» представили результаты совместного исследования, которое показало, что именно коллаборации скоро будут главным бизнес-трендом. Данные проведенных опросов следующие 1 тыс.респондентов : 5 1 % - зумеры 18–24 лет обращают внимание именно на продукты коллабораций молодая аудитория делает тренд массовым . 5 3 % - готовы «простить» бренд, если он объединяется с тем, кому доверяют коллаборация = репутационный апгрейд . 7 0 % - продукты двух или больше марок запоминаются больше. Также есть три решающих фактора выбора продукта коллаборации: выгодная цена - 80% опрошенных; уверенность в качестве - 78%; доверие хотя бы к одному партнеру - 75%. Где коллабы уже стреляют сильнее всего: кафе/рестораны продукты питания мода — решения здесь принимаются быстро и «на эмоциях». Наш совет - пора приглядываться к уже имеющимся и потенциальным партнерам, чтобы в ближайшей перспективе можно было запустить совместный проект или продукт. #Мойбизнес_оважном Мой бизнес: всё для самозанятых и малого бизнеса
Коллаборация - главный драйвер роста брендов на ближайшие 3-5 лет  Согласно опросу IOM,  за 2024 год 72% россиян хотя бы раз покупали товары, выпущенные в рамках коллабораций. А 41% готовы за них переплачивать.  Эти данные напрямую отражаются в бизнес-стратегиях. Так, согласно аналитическому отчету Invest-Ustlab, 68% руководителей брендов называют коллаборации основной точкой роста. Главным образом это распространяется на индустрии дизайна и моды - эксперты центра прогнозируют, что к 2028 году доля коллабораций там достигнет 25-30% от общего объема.  Почему это работает?    Новая аудитория: 33% покупателей впервые узнали о бренде именно благодаря коллаборации.    Глубокая связь с потребителем: партнерство с представителями арт-индустрии позволяет бренду эффективнее строить коммуникацию, поскольку искусство вызывает эмоции    Увеличение среднего чека: эксклюзивность продукта, созданного в рамках коллаборации, сказывается на цене  Примеров успешных коллабораций много. Например, на проекте АКИ и Яндекса «Искусство рядом» молодые художники разрабатывали эскизы для роботов-доставщиков и Яндекс-станций с Алисой, а в рамках проекта Арт-Фабрика крупнейшие девелоперы столицы взаимодействуют с художниками, чтобы создавать арт-объекты для ЖК и других городских пространств.  [АКИлогия]
АКИлогия
АКИлогия
Коллаборация - главный драйвер роста брендов на ближайшие 3-5 лет Согласно опросу IOM, за 2024 год 72% россиян хотя бы раз покупали товары, выпущенные в рамках коллабораций. А 41% готовы за них переплачивать. Эти данные напрямую отражаются в бизнес-стратегиях. Так, согласно аналитическому отчету Invest-Ustlab, 68% руководителей брендов называют коллаборации основной точкой роста. Главным образом это распространяется на индустрии дизайна и моды - эксперты центра прогнозируют, что к 2028 году доля коллабораций там достигнет 25-30% от общего объема. Почему это работает? Новая аудитория: 33% покупателей впервые узнали о бренде именно благодаря коллаборации. Глубокая связь с потребителем: партнерство с представителями арт-индустрии позволяет бренду эффективнее строить коммуникацию, поскольку искусство вызывает эмоции Увеличение среднего чека: эксклюзивность продукта, созданного в рамках коллаборации, сказывается на цене Примеров успешных коллабораций много. Например, на проекте АКИ и Яндекса «Искусство рядом» молодые художники разрабатывали эскизы для роботов-доставщиков и Яндекс-станций с Алисой, а в рамках проекта Арт-Фабрика крупнейшие девелоперы столицы взаимодействуют с художниками, чтобы создавать арт-объекты для ЖК и других городских пространств. [АКИлогия]