Исследование METRO и Сколково: коллаборации в ресторанной индустрии как ключ к росту

Коллаборации — не просто хайп, а инструмент роста. Особенно в ресторанной индустрии. Ко Дню предпринимателя METRO совместно со Сколково и MOST Partners изучили, как аудитория воспринимает партнёрства между брендами. Оказалось: больше всего интереса вызывают именно коллаборации в гастросфере — от совместных меню до дизайна бутылок и вывесок. Особенно активно на такие истории реагует молодёжь 18–24 лет. Любопытно: 53% готовы закрыть глаза на прошлые ошибки бренда, если он объединяется с тем, кому доверяют. Станислав Песоцкий, гастротеатр SVET: «Я уверен, коллаборации будут набирать обороты...Бизнес вести становится сложнее, игроков меньше, и нужно создавать кросс-активности". Евгения Щербакова, METRO: «Коллаборация — это взаимообмен ресурсами. Это когда две компании хотят обменяться клиентской базой, знаниями, репутацией. Это исследование — наш вклад в развитие зрелой деловой среды, где партнерство строится на прозрачности, ценности и взаимной выгоде». Прочитать исследование можно здесь. Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730

Во время любого кризиса главный секрет — в объединении. Или в эффективном партнерстве с другими игроками рынка, как принято говорить на языке бизнеса. Ко Дню предпринимателя METRO, «Сколково» и Most Partners провели исследование, чтобы разобраться: что такое коллаборации, зачем они бизнесу и какие факторы обеспечивают их успех. Исследование инициировано METRO: компания работает с 300 000 партнерами малого и среднего бизнеса по всей России, поэтому у команды ретейлера есть опыт. Оказалось, что грамотная коллаборация возвращает репутацию: 53% потребителей готовы «простить» бренду прежние ошибки, если он объединяется с компанией, которой они доверяют и 64% среди обеспеченной аудитории . Еще коллаборации дают бренду медийный эффект и большую конверсию от рекламы и маркетинга — 70% респондентов считают продукты коллабораций более запоминающимися. Правильное партнерство, помимо всего прочего, повышает интерес потребителей к новому бренду: 66% респондентов готовы узнать больше о незнакомой компании, если она работает в тандеме с маркой, которой они уже пользуются. В исследовании вы найдете шаблон партнерского соглашения и чек-лист успешной коллаборации — они помогут «обезопасить» вашу коллаборацию и сделать ее более успешной. Реклама. ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ". ИНН: 7710703730

В ближайшие годы главным инструментом роста для бизнеса в России станет сотрудничество между брендами Исследователи выяснили, что совместное производство товаров повышает интерес к новому бренду: 66% респондентов готовы узнать больше о незнакомой марке, если она выпустила продукт совместно с известной; 80% опрошенных выделили выгодную цену; 78% — уверенность в качестве; 75% — доверие к хотя бы одному из брендов как ключевые аспекты при выборе продукта, созданного в рамках сотрудничества. Это подтверждает, что именно цена, качество и доверие станут триггером для покупки. Особенно заметны коллаборации в кафе и ресторанах, продуктовой сфере и моде. Похоже, что предпринимателям сейчас самое время искать партнеров для реализации новых проектов и продуктов А как вы относитесь к сотрудничеству между брендами P.S. Ранее мы рассказывали о необычных коллаборациях известных брендов. Оказалось, это новый тренд. Посмотрите, если еще не видели

Спроси что угодно — умный ИИ уже готов ответить

Большое исследование про коллаборации В мае METRO, Московская школа управления СКОЛКОВО и MOST PARTNERS тщательно изучили совместные проекты и то, как они влияют на вовлеченность аудитории. Основной вывод такой: в ближайшие 3–5 лет именно коллаборации станут главным инструментом продвижения если вы еще сомневались в этом после того, как во «Вкусно — и точке» раскупили все игрушки из их совместной акции со «Смешариками» . В опросе поучаствовали более 1000 человек, а в глубинных интервью — 13 бизнес-экспертов из SETTERS, академии Stanfood, The CULTT и других крупных компаний. Вот, что говорят цифры: — 51% зумеров легко считывают коллаборации, так что они становятся катализаторами совместных проектов — 53% респондентов готовы простить бренду ошибки, если он дружит с кем-то, кому они доверяют — 66% узнают о новых брендах через коллабы. ⏮При этом главными сферами для коллабораций назвали кафе и рестораны, продукты питания и фэшн, а основной метрикой успеха — не только прибыль, но и готовность команд снова сотрудничать друг с другом⏭ Все подробности об исследовании и шаблон партнерского соглашения — тут.

Коллаборации брендов — главный драйвер роста на ближайшие 3-5 лет Ко Дню российского предпринимательства «METRO», «Сколково» и «Most Partners» представили результаты совместного исследования, которое показало, что именно коллаборации скоро будут главным бизнес-трендом. Данные проведенных опросов следующие 1 тыс.респондентов : 5 1 % - зумеры 18–24 лет обращают внимание именно на продукты коллабораций молодая аудитория делает тренд массовым . 5 3 % - готовы «простить» бренд, если он объединяется с тем, кому доверяют коллаборация = репутационный апгрейд . 7 0 % - продукты двух или больше марок запоминаются больше. Также есть три решающих фактора выбора продукта коллаборации: выгодная цена - 80% опрошенных; уверенность в качестве - 78%; доверие хотя бы к одному партнеру - 75%. Где коллабы уже стреляют сильнее всего: кафе/рестораны продукты питания мода — решения здесь принимаются быстро и «на эмоциях». Наш совет - пора приглядываться к уже имеющимся и потенциальным партнерам, чтобы в ближайшей перспективе можно было запустить совместный проект или продукт. #Мойбизнес_оважном Мой бизнес: всё для самозанятых и малого бизнеса

Коллаборация - главный драйвер роста брендов на ближайшие 3-5 лет Согласно опросу IOM, за 2024 год 72% россиян хотя бы раз покупали товары, выпущенные в рамках коллабораций. А 41% готовы за них переплачивать. Эти данные напрямую отражаются в бизнес-стратегиях. Так, согласно аналитическому отчету Invest-Ustlab, 68% руководителей брендов называют коллаборации основной точкой роста. Главным образом это распространяется на индустрии дизайна и моды - эксперты центра прогнозируют, что к 2028 году доля коллабораций там достигнет 25-30% от общего объема. Почему это работает? Новая аудитория: 33% покупателей впервые узнали о бренде именно благодаря коллаборации. Глубокая связь с потребителем: партнерство с представителями арт-индустрии позволяет бренду эффективнее строить коммуникацию, поскольку искусство вызывает эмоции Увеличение среднего чека: эксклюзивность продукта, созданного в рамках коллаборации, сказывается на цене Примеров успешных коллабораций много. Например, на проекте АКИ и Яндекса «Искусство рядом» молодые художники разрабатывали эскизы для роботов-доставщиков и Яндекс-станций с Алисой, а в рамках проекта Арт-Фабрика крупнейшие девелоперы столицы взаимодействуют с художниками, чтобы создавать арт-объекты для ЖК и других городских пространств. [АКИлогия]