Россельхознадзор выявил фальсифицированные молочные продукты в Крыму

В магазине одной из крупных торговых сетей в Армянске выявили молочные продукты с признаками фальсификата. Об этом сообщили в Россельхознадзоре. Специалисты отобрали пробы продукции, которая находилась на прилавках магазина. «По результатам исследований, в твороге с массовой долей жира 5% ТМ «Молочная марка» производителя из Ростовской области имеется нарушение жирно-кислотного состава жировой фазы продукта. Аналогичное нарушение выявлено в продукции масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, производителя из Ставропольского края», - рассказали в управлении Россельхознадзора.

‼ Фальсифицированные творог и масло продавали в крупной торговой сети Крыма ⁠ Россельхознадзор обнаружил фальсифицированные молочные продукты от производителей из Ростова и Ставрополя в крупной торговой сети Крыма. Специалисты взяли пробы продукции животного происхождения в магазине Армянска. Эксперты выяснили, что в твороге «Молочная марка» 5%, который производят в Ростовской области, нарушен жирно-кислотный состав жировой фазы. Аналогичное отклонение обнаружено в сливочном масле «Крестьянское» 72,5%, выпускаемом в Ставропольском крае. Управление Россельхознадзора направило письма торговой сети об изъятии и возврате продукции. Прислать новость

Разбавленное молоко и подозрительное сливочное масло продавали в магазинах Нижневартовска С прилавков магазинов в Нижневартовске ХМАО изымают поддельные молочные продукты. Роспотребнадзор во время проверки обнаружил некачественное молоко и очередное фальсифицированное сливочное масло. Как рассказали в надзорном ведомстве, во время исследований крестьянского сливочного масла «Купавушка» выяснилось, что оно состоит не из коровьего молока. «По результатам лабораторных исследований образцы не соответствовали маслу сливочному по жиро-кислотному составу, а именно состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока», - заявили в Роспотребнадзоре. Также специалисты обнаружили в продаже разбавленное пастеризованное молоко компании «Сибмол», которое изготавливают в Кемеровской области. «Содержание массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка СОМО составило 7.4 ± 0.4%. СОМО указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев фальсификации. Кроме того, по результатам лабораторных исследований фактической жирности исследованных образцов с заявленной массовой долей жира 3,2%, фактическая массовая доля жира составила 1,20 ± 0,15 %», - сказано в сообщении. Поддельные молочные продукты изъяли из магазинов, а бренды внесли в список забракованной по стране продукции. • vk.com/nv86ru • ok.ru/nv86.ru

Жителям ХМАО продавали разбавленное молоко и поддельное сливочное масло В Нижневартовске, Нижневартовском районе и Мегионе ХМАО выявлены поддельное масло «Крестьянское» и разбавленное молоко от изготовителя «Сибмол». Об этом сообщили в окружном Роспотребнадзоре. Подробнее на ura.ru

Назаровскую сгущёнку признали небезопасной Арбитражный суд Красноярского края оштрафовал комбинат за грубые нарушения. Что нарушили: • Использовали немолочные жиры в составе. • Обнаружены остатки антимикробных препаратов. • Продлевали сроки годности продукции. • Хранили молокосодержащие продукты без контроля температуры и влажности. Когда выявлено: Октябрь 2024 года — по результатам проверки Россельхознадзора. «Производство велось с нарушениями, угрожающими безопасности потребителей» — пресс-релиз Россельхознадзора. #продукты — Опасный продукт! — Внимание к качеству!

На полках петербургских магазинов обнаружили фальшивое молоко. Проверка «Общественного контроля» показала: только 2 из 10 образцов ультрапастеризованного молока соответствуют нормам, а 4 оказались фальсификатом. Некоторые производители вместо настоящего молока продают молочные напитки с добавлением растительных жиров. Фальсификат нашли в магазинах «Дикси» «Добрая Милёна» и «Крошечка Хаврошечка» , «Светофор» «Кагальницкий молочный завод» и «Сибмол» , а молоко торговых марок «Хуторок», «О’КЕЙ», «Хорошее дело» и «Просто» не соответствовало ГОСТу. Только молоко ТМ «Клевер» Пискарёвский молзавод и ТМ «Моя цена» МилкЭкспресс прошло проверку. Общественный контроль – жми тут / Прислать новость #спб #питер #Петербург

Фальсифицированные творог и масло продавали в крупной торговой сети Крыма ⁠ Россельхознадзор обнаружил фальсифицированные молочные продукты от производителей из Ростова и Ставрополя в крупной торговой сети Крыма. Специалисты взяли пробы продукции животного происхождения в магазине Армянска. Эксперты выяснили, что в твороге «Молочная марка» 5%, который производят в Ростовской области, нарушен жирно-кислотный состав жировой фазы. Аналогичное отклонение обнаружено в сливочном масле «Крестьянское» 72,5%, выпускаемом в Ставропольском крае. Управление Россельхознадзора направило письма торговой сети об изъятии и возврате продукции. С начала 2025 года по 14 апреля Россельхознадзор исследовал 81 образец мясо-молочной продукции, рыбы, меда и яиц в Крыму. Из них 12 показали признаки низкого качества.... Подробнее>>>

В назаровской сгущенке нашли немолочный жир и остатки лекарств В Красноярском крае молочно-кондитерский комбинат поймали на фальсификации сгущенки, сообщили в управлении Россельхознадзора. Проверку проводили осенью прошлого года, а сейчас рассказали о ее результатах. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» нашли несоответствие по жирно-кислотному составу в сгущенном молоке, которое сделал ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». В Россельхознадзоре объяснили, что это свидетельствует об использовании жиров немолочного происхождения и указывает на фальсификацию продукта. Кроме того, в сгущенке нашли остаточное содержание лекарства антимикробного действия. Также нарушения выявили на самом предприятии. Там не было приборов учета температурных режимов и влажности. А в оформленных производственных сертификатах специалисты зафиксировали факты продления сроков годности сгущенного молока. Ведомство установило, в какие торговые точки поступила сгущенка. Несоответствующую требованиям партию изъяли. Кроме того, 16 апреля производителя удалили из спецбаз «Цербер» и «ВетИС». Суд оштрафовал ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». Newslab

В Красноярском крае из магазинов изъяли поддельную сгущенку. Речь идет о продукции «Назаровского МКК». В октябре специалисты Россельхознадзора выяснили, что при изготовлении сгущенки жирностью 8,5% использовались жиры немолочного происхождения. Это говорит о фальсификации продукта. Еще в сгущенке нашли антибиотики. Кроме того, производитель указывал в производственных сертификатах ложные сведения о сроке годности сгущенки, продлевая срок годности товара. Продукция хранилась на складе без прибора учета температурных режимов и влажности. В итоге завод привлекли к административной ответственности. По решению Арбитражного суда, он должен заплатить штраф в 40 тысяч рублей. Всю сгущенку, не соответствующую требованиям, изъяли из магазинов.

На полках петербургских магазинов обнаружили фальшивое молоко Только два из десяти образцов молока, купленных в супермаркетах Северной столицы соответствуют нормам. А четыре из них вообще оказались фальсификатом. Такой результат показала проверка, проведенная организацией «Общественный контроль». Исследованию подверглось ультрапастеризованное молоко, то есть то, которое было обработано паром при температуре в 160 градусов в течение одной-двух секунд. Но сегодня недобросовестные производители под видом ультрапастеризованного молока продают по сути молочный напиток, который изготавливают из сухого обезжиренного молока, добавляя растительные жиры. Так, экспертиза показала, что молоко из торговой сети «Дикси» под торговыми марками «Добрая Милёна» и «Крошечка Хаврошечка» саратовского изготовителя ООО «Экопищпром» является фальсификатом. Не прошли проверку и два образца, продающиеся в магазинах «Светофор»: продукция ООО «Кагальницкий молочный завод» и ООО «Сибмол». Молоко низкого качества было обнаружено в магазинах «О’КЕЙ», «Перекресток», «Дикси» и «Верный». А именно продукция торговых марок «Хуторок», «О’КЕЙ», «Хорошее дело» и «Просто» не соответствовали требования ГОСТа. Согласно протоколам испытаний, требованиям нормативных документов полностью соответствовали только два образца ультрапастеризованного молока следующих предприятий: ООО «Пискарёвский молзавод» г. Санкт-Петербург – молоко 2,5% ТМ «Клевер», а также ООО «МилкЭкспресс» Московская обл. – молоко 2,5% ТМ «Моя цена». ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов Подписаться Прислать новость