Россельхознадзор выявил фальсифицированные молочные продукты в Крыму

В магазине одной из крупных торговых сетей в Армянске выявили молочные продукты с признаками фальсификата. Об этом сообщили в Россельхознадзоре. Специалисты отобрали пробы продукции, которая находилась на прилавках магазина. «По результатам исследований, в твороге с массовой долей жира 5% ТМ «Молочная марка» производителя из Ростовской области имеется нарушение жирно-кислотного состава жировой фазы продукта. Аналогичное нарушение выявлено в продукции масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, производителя из Ставропольского края», - рассказали в управлении Россельхознадзора.

‼ Фальсифицированные творог и масло продавали в крупной торговой сети Крыма ⁠ Россельхознадзор обнаружил фальсифицированные молочные продукты от производителей из Ростова и Ставрополя в крупной торговой сети Крыма. Специалисты взяли пробы продукции животного происхождения в магазине Армянска. Эксперты выяснили, что в твороге «Молочная марка» 5%, который производят в Ростовской области, нарушен жирно-кислотный состав жировой фазы. Аналогичное отклонение обнаружено в сливочном масле «Крестьянское» 72,5%, выпускаемом в Ставропольском крае. Управление Россельхознадзора направило письма торговой сети об изъятии и возврате продукции. Прислать новость

Разбавленное молоко и подозрительное сливочное масло продавали в магазинах Нижневартовска С прилавков магазинов в Нижневартовске ХМАО изымают поддельные молочные продукты. Роспотребнадзор во время проверки обнаружил некачественное молоко и очередное фальсифицированное сливочное масло. Как рассказали в надзорном ведомстве, во время исследований крестьянского сливочного масла «Купавушка» выяснилось, что оно состоит не из коровьего молока. «По результатам лабораторных исследований образцы не соответствовали маслу сливочному по жиро-кислотному составу, а именно состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока», - заявили в Роспотребнадзоре. Также специалисты обнаружили в продаже разбавленное пастеризованное молоко компании «Сибмол», которое изготавливают в Кемеровской области. «Содержание массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка СОМО составило 7.4 ± 0.4%. СОМО указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев фальсификации. Кроме того, по результатам лабораторных исследований фактической жирности исследованных образцов с заявленной массовой долей жира 3,2%, фактическая массовая доля жира составила 1,20 ± 0,15 %», - сказано в сообщении. Поддельные молочные продукты изъяли из магазинов, а бренды внесли в список забракованной по стране продукции. • vk.com/nv86ru • ok.ru/nv86.ru

Твой личный ИИ — отвечает, объясняет, помогает

Фальсифицированные творог и масло продавали в крупной торговой сети Крыма ⁠ Россельхознадзор обнаружил фальсифицированные молочные продукты от производителей из Ростова и Ставрополя в крупной торговой сети Крыма. Специалисты взяли пробы продукции животного происхождения в магазине Армянска. Эксперты выяснили, что в твороге «Молочная марка» 5%, который производят в Ростовской области, нарушен жирно-кислотный состав жировой фазы. Аналогичное отклонение обнаружено в сливочном масле «Крестьянское» 72,5%, выпускаемом в Ставропольском крае. Управление Россельхознадзора направило письма торговой сети об изъятии и возврате продукции. С начала 2025 года по 14 апреля Россельхознадзор исследовал 81 образец мясо-молочной продукции, рыбы, меда и яиц в Крыму. Из них 12 показали признаки низкого качества.... Подробнее>>>

В назаровской сгущенке нашли немолочный жир и остатки лекарств В Красноярском крае молочно-кондитерский комбинат поймали на фальсификации сгущенки, сообщили в управлении Россельхознадзора. Проверку проводили осенью прошлого года, а сейчас рассказали о ее результатах. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» нашли несоответствие по жирно-кислотному составу в сгущенном молоке, которое сделал ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». В Россельхознадзоре объяснили, что это свидетельствует об использовании жиров немолочного происхождения и указывает на фальсификацию продукта. Кроме того, в сгущенке нашли остаточное содержание лекарства антимикробного действия. Также нарушения выявили на самом предприятии. Там не было приборов учета температурных режимов и влажности. А в оформленных производственных сертификатах специалисты зафиксировали факты продления сроков годности сгущенного молока. Ведомство установило, в какие торговые точки поступила сгущенка. Несоответствующую требованиям партию изъяли. Кроме того, 16 апреля производителя удалили из спецбаз «Цербер» и «ВетИС». Суд оштрафовал ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат». Newslab

В Красноярском крае из магазинов изъяли поддельную сгущенку. Речь идет о продукции «Назаровского МКК». В октябре специалисты Россельхознадзора выяснили, что при изготовлении сгущенки жирностью 8,5% использовались жиры немолочного происхождения. Это говорит о фальсификации продукта. Еще в сгущенке нашли антибиотики. Кроме того, производитель указывал в производственных сертификатах ложные сведения о сроке годности сгущенки, продлевая срок годности товара. Продукция хранилась на складе без прибора учета температурных режимов и влажности. В итоге завод привлекли к административной ответственности. По решению Арбитражного суда, он должен заплатить штраф в 40 тысяч рублей. Всю сгущенку, не соответствующую требованиям, изъяли из магазинов.