Глава Lavazza предостерегает о возможном обвале рынка кофе из-за рекордных цен

"Есть предел": в Lavazza предрекли обвал рынка кофе, толерантность потребителей к растущим ценам находится на пределе. "Когда я вижу три-четыре фунта около 400 рублей за эспрессо в Лондоне или восемь около 800 рублей за капучино в Нью-Йорке, я вижу предел <…>. Это как когда вы наблюдаете, что рынок акций Нью-Йоркской фондовой биржи поднимается вверх, вверх, вверх и вы говорите, что рано или поздно он рухнет", — сказал главный исполнительный директор компании Антонио Баравалле, слова которого цитирует газета Financial Times. По данным издания, фьючерсы на кофе взлетели с начала прошлого года: стоимость качественной арабики достигла рекордного уровня в 4,39 доллара около 370 рублей за фунт 0,5 кг в феврале этого года. После этого цены резко упали ниже 3,45 долларов 290 рублей за фунт на фоне опасений, что импортные пошлины президента США Дональда Трампа будут сдерживать спрос. Как отметил исполнительный директор Lavazza, рост цен был отчасти вызван спекуляцией на рынке, при этом ограничения поставок, обусловленные неустойчивой погодой, также сыграли роль. Отправить новость

Гендиректор Lavazza: мировой рынок кофе ждет обвал. Антонио Баравалле, глава одного из крупнейших производителей кофе в мире, считает: потребители больше не готовы мириться с ростом цен на кофе. В Лондоне и Нью-Йорке эспрессо уже стоит четыре фунта 433 руб. , а капучино — восемь фунтов 867 руб. . В феврале фьючерсы на арабику подскочили до рекордных $4,39 за фунт. В апреле цена упала до $3,45. Цены росли не только из-за засухи в Бразилии и Вьетнаме, но и благодаря спекуляциям на рынке. ООН предупреждает: из-за изменений климата «ценовые качели» станут нормой. Компании закупают более дешевые сорта кофе, но это не спасает: по оценке Lavazza, мировое потребление кофе за два года упало на 3,5%. В 2025 г. падение может усилиться. В России ситуация стабильнее: закупочные цены выросли на 20%, но торговые сети сдерживают рост. Цены на полках выросли примерно на 10%. Продажи зернового кофе за прошлый год выросли почти на 16%. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

Демарш производителя кофе Lavazza против кофеен выглядит так: вы слишком дорого продаете наш кофе потребителям. Из-за этого у вас падают продажи, что вы компенсируете стоимостью, а мы — нет. Потребители больше не готовы мириться с резким ростом цен на кофе, говорит генеральный директор Lavazza — одного из крупнейших мировых производителей кофе — Антонио Баравалле. В интервью Financial Times он отметил, что в крупных городах, таких как Лондон и Нью-Йорк, эспрессо может стоить четыре фунта 433 руб. , а капучино восемь 867 руб. . «Это как с Нью-Йоркской фондовой биржей: индекс растет, растет, растет, и ты понимаешь, что рано или поздно все рухнет», — сказал Баравалле. Прикол в том, что промо-машина сговора кофеен может сделать популярным все что угодно. Завтра все будут восторгаться вкусу жареного ячменя с добавлением химически синтезированного кофеина, а послезавтра — проводить конкурсы по рисованию на пенке капучино из печеной морковки с той же химией. #рынки Постмаркетинг. Подпишись — ибо грядет!

«Шоколадница» пообещала не повышать цены на кофе до 2030 г. Компания продолжит продавать 200 мл капучино дешевле 200 руб. Цены на кофе достигли максимума за последние 47 лет. Причиной стали спекуляции на рынке и неурожай в основных странах-производителях — Бразилии и Вьетнаме. «Шоколадница» же хочет удерживать низкие цены с помощью собственной обжарки и прямых поставок из Латинской Америки и Африки. Почти треть москвичей считает нормальной цену в 200-300 руб. за капучино, а 60% хотели бы платить меньше 200 руб. Но в Москве таких цен на кофе почти не осталось. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

Спроси что угодно — умный ИИ уже готов ответить

Глава Lavazza Антонио Баравалле предупредил о возможном обвале мирового рынка кофе из-за стремительного роста цен, вызванного неурожаями в Бразилии и Вьетнаме. По его словам, цены достигли абсурдных уровней — до 4 фунтов 433 рублей за эспрессо в Лондоне и 8 фунтов 867 рублей за капучино в Нью-Йорке, что уже привело к падению спроса. С 2020 года стоимость кофе выросла вчетверо: в России медианная цена в 2025 году составила 767 рублей +15% за год , а онлайн-покупки подорожали до 1062 рублей +13% . Производители пытаются снижать издержки, используя дешевые сорта и перекладывая затраты на потребителей, но Баравалле считает, что этот ценовой пузырь неизбежно лопнет.

Глава Lavazza возмутился ростом цен на кофе Терпение потребителей к ценам на исходе, заявил генеральный директор итальянской кофейной компании Lavazza Антонио Баравалле. Когда я вижу эспрессо за три-четыре фунта в Лондоне или капучино за восемь в Нью-Йорке, я понимаю, что должен быть какой-то предел. Это как с Нью-Йоркской фондовой биржей: растет, растет, растет, и ты понимаешь, что рано или поздно все рухнет. Многие производители, стремясь смягчить рост цен на кофе, начали закупать более дешевые сорта зерен, а часть затрат переложили на потребителей, что привело к падению спроса. С 2020 по 2025 год стоимость кофе на мировых рынках увеличилась в четыре раза.

Глава копании Lavazza заявил о скором обвале мирового рынка кофе Цены на кофе резко поднялись из-за стихийных бедствий в Бразилии и Вьетнаме, повлиявших на урожай зерен, заявил руководитель компании Lavazza Антонио Баравалле в интервью Financial Times. Производители, пытаясь сдержать рост цен, переходят на более дешевые сорта. При этом часть затрат все же перекладывается на потребителей, что уменьшает спрос на кофе. По данным СМИ, в период с 2020 по 2025 год стоимость кофе увеличилась в 4 раза. Медианная цена на напиток в России в 2025 году составила 767 рублей. Это на 15% выше уровня прошлого года.

Глава Lavazza Баравалле возмутился ростом цен на кофе Главный исполнительный директор итальянской компании Lavazza Антонио Баравалле заявил, что высокие цены на кофейные зерна и напитки в кофейнях могут привести к обвалу мирового рынка кофе. Об этом он заявил в интервью Financial Times. Он отметил, что стоимость эспрессо в Лондоне достигает 3–4 фунта около 433 рублей , а капучино в Нью-Йорке — восемь фунтов около 867 рублей , и считает, что такие цены неустойчивы. — Это как с Нью-Йоркской фондовой биржой: растет, растет, растет, и ты понимаешь, что рано или поздно все рухнет, — цитирует Баравалле ТАСС. В начале февраля кофейный бренд Monarch опередил по продажам Nescafe, заняв лидирующие позиции на российском рынке. При этом на фоне резкого увеличения цен на кофе россияне стали чаще готовить его дома. 10 декабря прошлого года сообщалось, что цена на кофе сорта арабика продолжает расти на фоне опасений о возможном дефиците предложения на мировом рынке.

Цена на кофе достигла самого высокого уровня за последние десятилетия — плохие новости для любителей кофеина, но хорошие новости для фермеров, выращивающих кофе, получающих прибыль от мирового спроса, пишет Bloomberg.

Барнаульцы бьют тревогу в социальных сетях из-за роста цен на кофе Стоимость увеличилась и растворимого, и молотого, и кофе в зернах, пишет "Атмосфера". В среднем за пять лет цена напитка выросла уже в три раза. По информации журналистов, средний чек за чашку кофе объемом 400 мл в барнаульских кофейных заведениях составляет от 250 до 350 рублей. ЦБ объяснял, что причиной резкого роста цен на напиток стал неурожай в странах-производителях, однако есть и другие факторы. По словам совладельца Renoir Coffee Романа Канбарова, у кофеен сильно растут и остальные расходы. "Подорожали продукты, растет аренда, ЖКХ и затраты на рабочую силу. Найти кадры становится все сложнее, а их подготовка требует много ресурсов. Нужно удерживать сотрудников и повышать зарплату, чтобы люди могли поддерживать свой уровень жизни. Все это приводит к тому, что цены на чашку кофе растут. Даже стоимость бумажных стаканчиков увеличилась. За последние пять лет цена на кофе выросла в три раза. Рост мог быть еще значительнее, но помогают усилия по сдерживанию цен", – заявил Канбаров. Он отметил, что сейчас на кофейной бирже самый дешевый кофе низкого качества стоит около 8 долларов за килограмм. Кроме того, растут и цены на остальные ингредиенты, в том числе на молоко.