Кулич в Петербурге подорожал на 26% до 823 рублей

Кулич в Петербурге подорожал на рекордные 26%. В этом году он обойдется петербуржцам в 823 рубля, что на четверть больше, чем год назад. Сильнее всего в составе кулича подорожало сливочное масло.

Кулич в Петербурге подорожал на рекордные 26%, подсчитала Фонтанка, взяв за основу рецепт Новодевичьего монастыря 1 кг муки, полтора стакана молока, полтора стакана сахара, шесть яиц, 300 граммов сливочного масла, а также по 50 граммов изюма, цукатов и миндаля . В этом году пасхальный кулич обойдется петербуржцам в 823 рубля, что на четверть больше, чем год назад 659, 53 рубля . Сильнее всего в составе кулича подорожало сливочное масло +38,7% , молоко +26% и мука +12,5% . Наименее значительно изменились цены на сахар +0, 1% А вот яйца даже подешевели – 3,6% . Если рассчитывать более простой вариант пасхальной выпечки – без добавок, то он обойдется в 661,8 рубля, что на 27,3% дороже, чем годом ранее. Для сравнения: в 2024 году кулич подорожал на 12%, а в 2023 году по сравнению с 2022-м его стоимость практически не изменилась.

Кулич в Петербурге подорожал на рекордные 26%. В этом году он обойдется петербуржцам в 823 рубля, что на четверть больше, чем год назад. Сильнее всего в составе кулича подорожало сливочное масло.

Эксперты подсчитали, во сколько россиянам обойдётся домашний кулич Близится Пасха Господня – главный праздник христиан. Православные верующие в России отметят торжество уже в воскресенье, 20 апреля. Непременным атрибутом события считаются пасхальные куличи. Сколько будет стоить приготовить кулич в 202 году – пишет «Парламентская газета». Молочные продукты масло, творог и др. подорожали. Яйца и сахар, как утверждают эксперты официального издания, несколько сбавили в цене. Поэтому расчёт для производства творожной пасхи вышел следующий: - 1 кг творога – 473,21 руб.; - 130 г сливочного масла – 161,9 руб.; - 150 г сахара – 11,13 руб.; - 150 г сметаны – 53,4 руб.; - 3 яйца – 33 руб.; - 100 г изюма – 80 руб.; - Лимон ~150 г – около 29,85 руб. «Итого, этой весной пасха, приготовленная дома, обойдется хозяйке примерно в 842 рубля. В прошлом году это стоило около 727 рублей», – заключает «Парламентская газета». Что до пасхального хлеба кулича , то он потребует следующих вложений: Пол-литра молока будет стоить в 47,56 рубля на 8,78 рубля дороже, чем в 2024 году . Маргарин в 82,5 рубля – +10,8 руб. . На 9,6 рубля дешевле должны обойтись 6 яиц. В 2024-м они стоили 75 рублей. Сахар – 25,9 рубля вместо 25,7, а мука – в 63,06 рубля. Дороже, чем прежде, выйдет соль: за год её килограмм с 19,30 руб. вырос в цене до 21,99, и два грамма вместо 36 копеек теперь стоят 44. Цена изюма для кулича составит на 7,5 рубля больше – 120 рублей.

Стоимость набора продуктов для приготовления куличей на Пасху обойдется жителям Подмосковья в 432 рубля, подсчитали в региональном Минсельхозе В расчет брался классический рецепт на шесть порций, в котором требуются килограмм муки, поллитра молока, шесть яиц, 180 граммов сливочного масла, щепотка соли, 300 граммов сахара и 11 граммов сухих дрожжей. По желанию можно добавить изюм, ваниль и цукаты. Однако их стоимость не учитывалась.

Твой личный ИИ — отвечает, объясняет, помогает

Пасхальный кулич в Петербурге подорожал на рекордные 26% — в среднем он обойдется в 823 рубля. Это на четверть больше, чем год назад. Сильнее всего в составе кулича подорожало сливочное масло. В ресторанах и магазинах можно найти даже экзотические варианты «дубайского кулича», хотя не все хорошо относятся к таким экспериментам.

Кулич в Петербурге подорожал на рекордные 26%. В этом году он обойдется петербуржцам в 823 рубля, что на четверть больше, чем год назад. Сильнее всего в составе кулича подорожало сливочное масло.

В РПЦ разрешили россиянам освящать в Пасху «дубайские куличи». Необычные куличи с фисташками, лавандой, попкорном и карамелью не будут считаться богохульством. А что там с Трампкуличами?

Творожная пасха в домашнем исполнении в среднем подорожала более чем на 15%, подсчитали эксперты. Для расчетов индекса творожной пасхи за основу был взят рецепт, для которого нужны: 1 кг творога, три яйца, по 150 граммов сахара и сметаны, 130 граммов сливочного масла, 100 граммов изюма или цукатов, сок половины лимона. Так, подорожавший за год на 55,18 рубля творог обойдется в 473,21 рубля; масло – 161,9 рубля; сахар в стоимости пасхи составит 11,13 рубля; на сметану уйдет 53,4 рубля, а три яйца обойдутся около 33 рублей. Лимон – 29,85 рубля, что почти на 7 рублей дороже, чем было год назад. Средняя стоимость 100 граммов сухофруктов составит около 80 рублей, что на 5 рублей больше, чем в 2024-м. Итого, этой весной творожная пасха, приготовленная дома, обойдется примерно в 842 рубля. В прошлом году это стоило около 727 рублей.

Домашний кулич к Пасхе обойдется в 72 рубля, сообщают в подмосковном Минсельхозпроде Для подсчета в ведомстве взяли классический рецепт, правда, без изюма, цукатов и ванили: на 6 порций потребуется 1 кг муки, 500 мл молока, 6 штук яиц, примерно 180 граммов сливочного масла, щепотка соли, 300 граммов сахара, 11 граммов сухих дрожжей. В розничных торговых сетях региона цена за 1 кг муки составляет от 29 рублей, 1 литра молока — от 69 рублей, десяток яиц — от 79 рублей, 180 граммов сливочного масла — от 165,1 рубля, 1 кг соли — от 15 рублей, 1 кг сахара — от 62,7 рубля, 11 граммов сухих дрожжей — от 12 рублей. В итоге примерная стоимость набора составит около 432 рублей, а одного кулича — около 72 рублей. А если самим возиться с готовкой неохота — на предприятиях Подмосковья к светлому празднику изготовят около 700 тонн пасхальной выпечки, которую можно свободно купить в розничных магазинах.