Изменения в потребительских привычках россиян: снижение посещаемости ресторанов и рост среднего чека

Россияне стали больше тратить в ресторанах и кафе С начала года средний чек россиян в кафе, ресторанах и точках фастфуда достиг 1,3 тыс. рублей +13% за год . Обь этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на пресс-службу ресурса «Чек Индекс». Средний чек в ресторанах и барах за год вырос на 12%, до 2,1 тыс. рублей. В кафе и столовых россияне в среднем тратили 781 рубль +11% за год , а в точках фастфуда — 512 рублей +14% за год . Кандинский

Россияне оставляют все больше денег в кафе и ресторанах — за год средний чек в таких заведениях вырос на 13%, до ₽1,3 тысячи.

Россияне стали больше тратиться в кафе Сфера общепита во многом зависит от погодных условий: в более холодное время люди предпочитают находиться в кафе и ресторанах, а в теплое — перекусывать на прогулке и в открытых зонах питания. С начала года средний чек вырос сильнее всего именно в точках фастфуда — на 14%. Вместе с тем в ресторанной индустрии наблюдалось снижение продаж на фоне высокой базы прошлого года: в морозную погоду люди охотнее посещали теплые заведения. Рост популярности питания вне дома также объясняется развитием интернет-заказов, подъемом деловой активности и внутреннего туризма, а также ростом доходов граждан в целом. Спрос есть!

О проверках "дроповодов" и криптообменников и не только - на tokengram.ru

Средний чек россиян в кафе, ресторанах и точках фастфуда вырос на 13% по сравнению с прошлым годом. С 1 января по 15 марта 2025 года он достиг 1,3 тыс. рублей. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на статистику ресурса «Чек Индекс».

Россияне с начала года стали на треть реже посещать рестораны в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, подсчитали в "Почта банке" Объем трат также уменьшился - на 19%, а средний чек вырос на 17%, до 841 рубля. Одновременно на 11% и 12% соответственно снизились траты и число россиян, выбирающих фастфуд и иные заведения общепита. Средний чек практически не изменился в сравнении с прошлым годом и составил 361 рубль.

Россияне в минувшем году стали чаще посещать рестораны, кафе и бары во время путешествий по стране. Число таких походов за год выросло на 9% до 275 млн раз, при этом общий объем трат достиг 218 млрд рублей, говорится в исследовании "СберАналитики", которое есть у РИА Новости. Туристов все больше интересует локальная кухня регионов и региональная экзотика. Наибольший рост посещений ресторанов и кафе за одну поездку в 2024 году зафиксирован в Якутии +99,8% . Обычно россияне посещают заведения общепита 2–3 раза за поездку. Средний чек в кафе и ресторанах составил 1421 рубль.

Россияне стали больше тратить в кафе и ресторанах. С января по март средний чек в заведениях общепита вырос на 13% и достиг 1,3 тыс. рублей. В ресторанах и барах средний заказ увеличился до 2,1 тыс. рублей +12% за год , в кафе и столовых — до 781 рубля +11% , а в фастфуде — до 512 рублей +14% . Эксперты объясняют рост расходов развитием интернет-заказов, внутреннего туризма и увеличением доходов граждан, а также инфляцией.