Производители кондитерских изделий повышают цены и уменьшают вес упаковки

Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%. Главная причина — рост затрат на сырье: за год некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза. Одновременно с этим производители шоколада под брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Бабаевский» планируют снизить вес упаковки сразу на треть — Ъ.

Федеральные кондитеры в феврале провели значительное повышение отпускных цен на свою продукцию, компенсируя тем самым рост затрат на сырье. Кроме того, производители уменьшают вес плиток шоколада, а результате чего цена вырастет не столь заметно, но потребитель получит меньше продукта. К примеру, упаковки в 200 грамм могут быть заменены на 180 и 150, 100 грамм — на 90, 90 грамм - на 75. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%. Другим методом манипулирования ценой является изменение качественного состава - в случае с шоколадом речь может идти о частичной замене какао-масла на более дешевые аналоги. Кондитеры, как и весь бизнес, несут потери на фоне роста логистических издержек и необходимостью повышать зарплаты. Плюс высокая ключевая ставка не позволяет привлекать дешевые кредитные ресурсы. С 1 марта в РФ также начался эксперимент по маркировке шоколада, мучных кондитерских изделий, желе, мармелада, жевательной резинки и ряда других изделий. А это тоже дополнительные издержки для производителей, которые забиваются в цену.

Сладкие изменения: почему цена на кондитерские изделия уходит в небеса Несколько кондитерских фабрик в России повысили отпускные цены на сладости на 5-15% перед весной Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка

Производители кондитерской продукции повысят отпускные цены на 5–15% Главная причина — рост затрат на сырье: за год некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза. Производители шоколада начали прибегать и к уже испытанному методу управления расходами, уменьшая размер упаковки. Так вес части продукции под брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Бабаевский» может снизиться на треть. Упаковки в 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%.

В феврале были повышены отпускные цены на сладости Производители кондитерских изделий «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» объявили о повышении отпускных цен на 5-15% на свою продукцию. Об этом свидетельствуют письма ритейлеров. Повышение цен произошло из-за увеличения затрат на сырье и другие производственные нужды. Подробнее на ura.ru

Ограбление века! 1,4 млрд долларов украли хакеры на Bybit

Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%. Главная причина — рост затрат на сырье: за год некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза. Производители шоколада начали прибегать к уже испытанному методу управления расходами, уменьшая размер упаковки. Так вес части продукции под брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Бабаевский» может снизиться на треть. Обычно бизнес ограничивается 10-процентной коррекцией веса товара, отмечают эксперты. По их словам, в категории сладостей "усыхание" стало одним из основных инструментов скрытой инфляции: цена на полке не растет, но потребитель все равно получает меньше. Другим методом манипулирования ценой эксперты называют изменение качественного состава: в случае с шоколадом речь может идти о частичной замене какао-масла на дешевые аналоги. Участники рынка обращают внимание на то, что даже несмотря на существенное инфляционное давление, рост отпускных цен производителей в категории сладостей остается достаточно сдержанным. Поэтому они сомневаются, что дальнейшая коррекция цен может привести к снижению продаж. #Ъузнал

Производители кондитерской продукции повышают отпускные цены и снижают вес товара Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%. Главная причина — рост затрат на сырье: за год некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза. Производители шоколада начали прибегать и к уже испытанному методу управления расходами, уменьшая размер упаковки. Упаковки в 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес части продукции под брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Бабаевский» может снизиться на треть.

Производители кондитерских изделий «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» повысили отпускные цены на свою продукцию в феврале, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на их письма ритейлерам.

Производители кондитерских изделий «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» в феврале подняли отпускные цены на 5-15%. Компании объясняют это резким удорожанием сырья: муки, красителей, яблочного пюре, миндаля, арахиса и какао-порошка. А компания «Объединенные кондитеры» бренды «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение» решила не повышать цены. Вместо этого она уменьшит размер упаковок шоколада на 10-33%: Вместо 200 г — 180 и 150 г; Вместо 100 г — 90 г; Вместо 90 г — 75 г; Вместо 60 г — 40 г. Уменьшая размер упаковки, компании могут не повышать цены. Но и потребитель за те же деньги получит меньше товара. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

Цены на шоколад и сладости в России вырастут на 15% из-за роста цен на сырьё Производители кондитерских изделий готовятся к новому повышению цен на 5–15% из-за роста затрат на сырьё. Некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза. Производители шоколада снижают вес продукта, чтобы уменьшить расходы. «Алёнка», «Вдохновение» и «Бабаевкий» станут меньше на треть. В экспертных кругах подобное называют «шринкфляцией», попыткой производителя скрыть инфляцию от потребителя. «Цена на полке не растет, но потребитель все равно получает меньше», - говорит руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. Фото: Сергей Пятаков / РИА Новости УТРЕННИЙ ЮГ подпишись