Цены на хлеб в Перми увеличились на 7-9%

Резко выросли цены на хлеб в Перми Стоимость разных изделий увеличилась от 7% до 9%. Так, хлеб «8 злаков» подорожал с 69,99 рубля до 74,99 рубля. При этом самым дешевым в пермских магазинах остается хлеб «Дарницкий» 14,59 рубля , а самым дорогим — Harrys American sandwich 129,99 рубля . А вы какой хлеб предпочитаете? Подороже или подешевле?

В Перми резко подорожал хлеб Специалисты сообщают, что цены на хлебную продукцию в среднем выросли на 7-9%. Самым дешёвым остаётся хлеб «Дарницкий» 14,59 рублей , а самым дорогим Harrys American sandwich 129,99 рубля . А вы заметили подорожание? Какой хлеб вы покупаете и сколько он стоит? Подписаться Написать нам Поддержать Чат

В Перми снова подорожал хлеб: цены растут на 7–9%. Так, хлеб «8 злаков» теперь стоит 74,99 рубля вместо прежних 69,99, а «Олимпийское здоровье» подорожал с 54,99 до 59,99 рубля - сообщает издание Ura.ру. И это не первое подорожание: по данным Росстата, в 2024 году хлеб подорожал на 13,88%, а цена килограмма увеличилась с 77,38 до 88,12 рубля. ЧП Пермь Прислать новость

По состоянию на декабрь 2024 года средние отпускные цены российских сельхозпроизводителей на рожь составили 11 223 рублей за тонну без НДС, по отношению к значениям годичной давности к декабрю 2023 года они выросли на 70%, подсчитали аналитики «АБ-Центра», ссылаясь на данные Росстата. «Сборы ржи в 2024 году просели до 1,16 млн т минус 32,2% год к году , что является наиболее низким за всю историю возделывания ржи значением», — отмечает гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов, именно это и стало причиной роста цен. Выросли и цены на хлеб из ржаной муки — за год в рознице они прибавили почти 16%, добавляет Плугов. Собеседники Forbes полагают, что одна из главных причин роста цен в том, что аграрии теряют интерес к этому злаку из-за низкой маржинальности, и площади посевов сокращаются. О том, почему зерно для черного хлеба дорожает — в материале на нашем сайте : James Harris / Unsplash

В России запустили в продажу новогодний подарок, который опережает время

В Перми резко выросли цены на хлеб В пермских магазинах подняли цены на хлеб. Стоимость разных изделий увеличилась от 7% до 9%. Об этом URA.RU рассказала читательница. Подробнее на ura.ru

В рознице средние цены на хлеб из ржаной муки, по состоянию на 03 февраля 2025 года, составили 89,44 руб/кг. За год цены выросли на 15,6%. Однако впереди нас ждёт, скорее всего, более существенное удорожание ржаного хлеба. Дело в том, что цены на рожь за год выросли на 70%. В этой связи заметно укрепились и цены на ржаную муку - на 35,9%, по данным АБ-Центра. И хлебопекарная отрасль пока запаздывает с перенесением этого удорожания ржи и ржаной муки в розничные цены на ржаной хлеб. Кроме того, ряд регионов административными мерами сдерживают рост цен на этот социальный вид продовольствия. Для сравнения. В Москве средние розничные цены на хлеб из ржаной муки, по состоянию на 03 февраля 2025 года, находились на отметках в 123,86 руб/кг. А вот в Тульской области средняя цена на него была 52,43 руб/кг., в Ярославской - 60,98 руб/кг. В 2024 году в России был собран исторически самый низкий урожай ржи – 1 млн 161 тыс. тонн. Для сравнения: в 2014-м – 3 млн 283 тыс. тонн.

Себестоимость производства хлеба в России за первые 11 месяцев 2024 года выросла на 27% год к году, рассказал гендиректор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов. Стоимость муки первого сорта увеличилась на 18%, высшего сорта — на 22%, ржаной муки — на 33%. Подорожали начинки, молочные и яичные продукты — более чем на 10%. Кроме того, выросли издержки на логистику. К слову, в России сеют все меньше ржи — в прошлом году урожай стал худшим с 2018 года.

Цены на рожь в России взлетели на 70% к концу 2024 года, достигнув 11 223 рублей за тонну без НДС . Главная причина такого резкого скачка – катастрофическое падение урожая. В 2024 году было собрано всего 1,16 млн тонн ржи, что стало историческим минимумом и на треть меньше показателей предыдущего года. Это привело к дефициту зерна на рынке и, как следствие, к росту цен. Потребители уже ощутили последствия: ржаной хлеб в магазинах подорожал почти на 16%. Низкая рентабельность выращивания ржи отбивает у аграриев желание заниматься этой культурой. Сокращение посевных площадей, вероятно, станет тенденцией следующих лет, что создает риски дальнейшего роста цен и потенциальных проблем с обеспечением рынка ржаной продукцией. Если ситуация не изменится, черный хлеб станет дорогим и менее доступным продуктом для россиян.

За 2024 год цена на ржаной хлеб в розницу выросла на 15%, а на саму рожь – на 70% из-за резкого падения сбора урожая. Сборы ржи в 2024 году просели до 1,16 млн т минус 32,2% год к году , что является наиболее низким за всю историю возделывания ржи значением, — сказал гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов цитата по Forbes . По его словам, аграриям в настоящее время просто не выгодно выращивать рожь.

Цены на хлеб в Пермском крае за 2024 год выросли на 11% — сообщает Пермьстат. В декабре 2023 года килограмм хлеба из ржаной муки и её смеси с пшеничной стоил около 74 рублей, а через год его цена достигла 85 рублей. Также значительно подорожала пшеничная выпечка: стоимость килограмма выросла с 89,3 до 100,9 рублей. Основной причиной роста цен стало увеличение расходов на логистику. Дополнительным фактором стало удорожание сырья, используемого при производстве хлеба. Существенно выросли цены на маргарин, растительное масло, сахар, упаковочные материалы и электроэнергию, что также повлияло на конечную стоимость продукции.