Европейская комиссия разрешает использование порошка личинок насекомых в пищевых продуктах с 10 февраля 2025 года

С 10 февраля 2025 года Европейская комиссия расширяет список насекомых, разрешенных к употреблению в пищу. Речь идет про порошок личинок насекомого Tenebrio molitor большой мучной хрущак . Порошок из измельченных насекомых, обработанный в ультрафиолете, разрешено применять в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, макарон, сыров, молочных и фруктово-овощных продуктов. Это уже четвертый случай, когда Европарламент разрешил использовать в качестве альтернативного источника белка насекомых. До этого было получено одобрение на использование в этих целях перелетной саранчи, домашнего сверчка и малого мучного червя. Кушать подано, дорогие европейцы. А мы в России уж как-нибудь по старинке обойдемся. Тем более что в РФ в 2024 году сразу три рекорда: экспорт мяса на $1,7 млрд; объём производства скота и птицы на убой 16,7 млн тонн; ну и рекордное потребление мяса внутри страны — 83 кг на человека. P.S. Надо бы законодательно блокировать ввоз подобных продуктов с насекомыми из ЕС. Они могут переносить паразитов, не говоря уже о сильнейшей аллергии.

Европейская комиссия разрешила использовать в качестве продукта питания порошок из личинок насекомого #противник Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor большой мучной хрущак, его личинки — мучные черви . Решение опубликовано на сайте ЕС. Оно вступит в силу через 20 дней после публикации, разрешение использовать порошок из личинок выдано только одной компании. Попытка заблокировать решение в Европарламенте провалилась. По данным с сайта комиссии Агентства по безопасности пищевых продуктов ЕС, это уже 4 случай, когда Европарламент разрешил использовать в качестве альтернативного источника белка продукт, изготовленный из насекомых. До этого было получено одобрение на использование в этих целях перелетной саранчи, домашнего сверчка и малого мучного червя. P.S. Глобальная повестка "зараженных" в ЕС по инерции ещё живёт. Всё якобы ради защиты окружающей среды и сохранения ресурсов для будущего. Приятного аппетита.

С 10 февраля в ЕС будет разрешено добавлять до 4% порошка, полученного из насекомых и обработанного ультрафиолетовым излучением, в различные виды пищевых продуктов, таких как хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия. Это решение принято с целью расширения ассортимента продуктов питания и поиска альтернативных источников белка.

ЕС разрешил использовать мучных личинок в качестве еды С 10 февраля в Европе можно будет добавлять в продукты питания до 4% порошка из насекомых, обработанного ультрафиолетом. В частности - личинки мучного хрущака Tenebrio molitor , мол, черви – это кладезь белков, жиров и клетчатки. А по вкусу, как утверждает The Guardian, они напоминают арахис! Французская компания Nutri’Earth уже подала заявку на использование этого "деликатеса" в хлебобулочных изделиях, макаронах, сырах, молочных и фруктово-овощных продуктах. В Еврокомиссии подчеркивают, что потребители сами вправе решать, хотят ли они есть насекомых или нет. Кстати, в России к таким инновациям относятся скептически.

В ЕС с 10 февраля разрешат добавлять до 4% обработанного ультрафиолетом порошка из насекомых в хлеб, сыр, джемы и макароны для расширения ассортимента и поиска новых источников белка.

Подарок, который точно не разочарует

С 10 февраля постановление ЕС разрешает содержание до 4% порошка насекомых, обработанного УФ-излучением, в таких пищевых продуктах, как хлеб, сыр, джемы или макаронные изделия.

Жители Европейского союза будут есть червей, — теперь официально С 10 февраля европейским производителям разрешат добавлять до 4% порошка из насекомых в хлеб, сыр, джемы и макароны. Разрешение касается обработанного ультрафиолетовым светом порошка из личинок Tenebrio molitor желтый мучной хрущак , это необходимо для расширения ассортимента и поиска новых источников белка, — следует из постановления на сайте Еврокомиссии. Регнум

«Голодные времена требуют сытых мер»: в ЕС разрешат добавлять порошок из личинок в различные пищевые продукты Регулирование Европейской комиссии позволит добавлять до 4% порошка из насекомых в различные продукты, такие как сыры, джемы, макароны и хлеб. Личинки должны обрабатываться ультрафиолетовым излучением, а товары, содержащие этот ингредиент, — иметь надлежащие этикетки. Bon appétit! Прислать новость

Подвывая Лондону и Вашингтону, Европа осталась наедине с червями и личинками Согласно постановлению ЕС, с 10 февраля в составе таких продуктов, как хлеб, сыр, джемы или макаронные изделия допускается содержание белкового порошка из насекомых до 4%.

Цветущий сад Eunews: в ЕС теперь будут добавлять личинки в хлеб, сыр, джем и макароны. С 10 февраля там разрешено использовать до 4% порошка из червей. Цель решения - расширение ассортимента и поиск альтернативных источников белка.