Цены на хлеб и продукты питания: рост в Магаданской области и снижение в Башкирии

За два года на Колыме баранки подорожали почти на 40%, а пшеничный хлеб почти на 30% Управление госстатистики по Дальнему Востоку – Хабаровскстат, представило данные о ценах на хлеб. Данный продукт относится к категории социально значимых, а цена на него регулируются государством. Но, как явствует из статотчетности, год за годом стоимость хлебобулочных изделий дорожает и дорожает. За два года в Магаданской области более всего вырос ценник на бараночные изделия - рост составил 38,6%. Хлеб из пшеничной муки поднялся в цене на 29,4%, а ржаной – на 24,4%. Замыкает список хлебобулочных изделий сдоба из муки высшего сорта. За два года цены на нее увеличились на 17,8%. И как тут верить чиновникам, неустанно повторяющим, что инфляция и рост цен колеблются в пределах 7-9 процентов в год…

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ Читать далее

Из-за удорожания логистики и сырья цены на хлеб от производителей за первые 11 месяцев 2024 года выросли на 27% год к году, заявил гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью «Ъ». Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%. По словам господина Козлова, стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. Он добавил, что на изменение цены на хлебобулочные изделия влияет и рост фонда оплаты труда, который за последний год увеличился на 30%. Подробнее читайте в интервью, которое позже будет опубликовано на сайте «Ъ». #Ъузнал

Цены на хлеб от производителей в России выросли на 27% за последний год. Причина — удорожание логистики и сырья. Себестоимость кондитерской и замороженной продукции за то же время выросла на 16%. Черное золото

Хлеб от отечественных производителей подорожал на 27% за последний год, пишет Коммерсантъ. Всему виной удорожание логистики и сырья. Подорожала и сладкая выпечка: себестоимость кондитерской и замороженной продукции подскочила на 16%. На изменение цены на хлебобулочные изделия влияет и рост фонда оплаты труда, который за последний год увеличился на 30%.

Цены на продукты в Башкирии снизились: что подешевело в январе С начала года в Башкирии наблюдается снижение цен на несколько популярных продуктов питания. По данным Росстата, это связано с общими тенденциями на российском рынке Одним из самых заметных изменений стало удешевление репчатого лука. Его цена снизилась на 2,5%, и теперь за килограмм приходится платить 43,98 рубля. Второй по снижению цен продукт — сахар, который подешевел на 1,6%. Сейчас килограмм сахара в Башкирии стоит около 64,95 рубля. Также на 1% подешевели печенье 240,24 рубля за килограмм и хлеб с хлебобулочными изделиями из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов 99,33 рубля .

Цены на хлеб от производителей за первые 11 месяцев 2024 года выросли на 27% год к году, пишет «Коммерсант». Причинами стали удорожание логистики и рост стоимости сырья.

Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.

Цены на хлеб от производителей в России выросли на 27% за последний год. Себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16%. Покупаем пироженки

Хлеб от отечественных производителей подорожал на 27% за последний год, пишет Коммерсантъ. Всему виной удорожание логистики и сырья. Подорожала и сладкая выпечка: себестоимость кондитерской и замороженной продукции подскочила на 16%. На изменение цены на хлебобулочные изделия влияет и рост фонда оплаты труда, который за последний год увеличился на 30%.