Анализ питания россиян: лучшие и худшие регионы по качеству рациона

«В рационе россиян обнаружены слабые места»: Хуже всего питаются жители Мордовии, Карелии, Подмосковья – наиболее сбалансированное питание у жителей Дагестана, Чувашии и Чечни. «Самое нездоровое питание — в Мордовии, где едят шесть килограммов соли в год. В регионе также потребляют рекордный по России процент энергии из сахара: 17% при норме в 10%. Несбалансированный рацион был отмечен также в Подмосковье, Смоленской, Орловской областях. Однако среднестатистический житель России потребляет очень много добавленного сахара — целых 13% энергии в рационе при норме ВОЗ в 5%. В прошлом году только 14% россиян ежедневно съедали по 400 г и более овощей и фруктов, как рекомендует ВОЗ. Но на фоне других стран россияне питаются неплохо. По качеству питания Россия находится на 16-м месте среди всех 85 стран, по которым есть данные,— примерно на одном уровне с США»

Рейтинг регионов РФ по качеству питания За последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, но в их рационе все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов. К таким выводам пришли аналитики проекта «Если быть точным», изучив статистику Росстата. Наиболее сбалансированно питаются жители восьми регионов. В лидерах оказались Дагестан, Чувашия, Чечня, Севастополь, Самарская область, Санкт-Петербург и Пермский край. Москва же расположилась на восьмой строчке рейтинга. В столице потребляют фрукты и мясо выше нормы, при этом высок процент жира в дневном рационе — целых 40%. Самое нездоровое питание — в Мордовии, где едят шесть килограммов соли в год. В Карелии и Ивановской области едят много соли и жира, а в рационах жителей Бурятии, Тувы, Забайкальского края и Еврейской автономной области вдобавок к этому мало фруктов. Подробнее — в материале «Ъ». #Ъузнал

За последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, но в их рационе все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов. Наиболее сбалансированно питаются жители Дагестана, Чувашии, Чечни, Севастополя, Самарской области, Петербурга и Пермского края. Москва расположилась на восьмой строчке рейтинга. В столице потребляют фрукты и мясо выше нормы, при этом высок процент жира в дневном рационе. Самое нездоровое питание — в Мордовии, где едят шесть килограммов соли в год.

Москва заняла только 8-е место в рейтинге регионов России по качеству питания Рейтинг состоит из двух групп показателей. В первой специалисты оценивали, достаточно ли в рационе жителей региона овощей, фруктов, молока и мяса. Во второй — не слишком ли много они едят соли, жира и добавленного сахара. Москва получила общий балл 66 из 100 возможных и расположилась на 8-й строчке рейтинга. У нас едят много фруктов и мяса этот показатель выше нормы , но при этом высок и процент жира в рационе — 40,7%. Москвичи получают в среднем 10,7% энергии из добавленного сахара и потребляют 3,2 г соли на 1000 ккал такая была методика подсчета: все показатели считались на 1000 ккал, чтобы получить более чистый результат . В целом проблема нездорового питания выражена в Москве ниже среднего, заключают исследователи. Самый сбалансированный рацион — на Кавказе, а самая нездоровая диета — у жителей Мордовии.

"Пожирнее и погуще": Ставрополье вошло в топ-20 регионов по качеству питания По информации организаторов проекта "Если быть точным" у жителей региона достаточно сбалансированный рацион: суточное потребление соли не превышает 2,9 г. на 1000 ккал, 38,6% энергии жители края получают из жиров, 13,9% — из сахара. В целом на Северном Кавказе жители относятся к питанию скрупулезно. Лидируют в рейтинге Дагестан и Чечня. Далеки от здорового питания люди в Карелии, Ивановской области, Бурятии и Забайкальском крае. P/S Надеемся, героя из фильма узнали? Помните, как его зовут? Отправить новость Ставрополье.Главное

Пока Путин принимал у себя главного внештатного эндокринолога Минздрава Дедова, эксперты опубликовали исследование о том, чем и как питаются в российских регионах. Аналитики проекта «Если быть точным», изучив статистику Росстата, выяснили, что в рационе россиян все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов. Хуже всего питаются жители Мордовии, Карелии, Ивановской области, Бурятии, Тувы, Забайкальского края и ЕАО. А наиболее сбалансированное питание у жителей Дагестана, Чувашии и Чечни. Также в лидерах жители Севастополя, Самарской области, Санкт-Петербурга и Пермского края. Москва на восьмой строчке рейтинга. В Карелии и Ивановской области едят много соли и жира, а в рационах жителей Бурятии, Тувы, Забайкальского края и Еврейской автономной области вдобавок к этому мало фруктов. Несбалансированный рацион был отмечен также в Подмосковье, Смоленской, Орловской, Калужской, Нижегородской, Тамбовской областях. Повышенное потребление соли и жира зафиксировано в Алтайском крае, Амурской, Пензенской, Новосибирской областях, Ненецком АО. В антирейтинг попали и регионы УрФО: Свердловская и Тюменская области, а также Ямало-Ненецкий автономный округ. Хотя, по внешнему виду, к примеру, тамошних губеров этого не скажешь. ‍

Хватит искать: обнаружен лучший подарок 2025 года!

Эксперты составили рейтинг регионов по качеству питания Хуже всего питаются жители Мордовии, Карелии, Ивановской области. А наиболее сбалансированное питание у жителей Дагестана, Чувашии и Чечни. Москва заняла восьмую строчку рейтинга. В столице потребляют фрукты и мясо выше нормы, но процент жира рационе высокий — целых 40%

«И полпуда соли на каждом столе»: Медики выяснили, где в России питаются лучше всего Конечно, нужно понимать, что в представлении медика термин «лучший рацион» — это немного не то, к чему мы привыкли. В свежем исследовании осторожно говорится о «слабых местах» в рационе жителей России. В тройку регионов, где питаются хуже всего, вошли Мордовия, Карелия и Московская область. «Самое нездоровое питание — в Мордовии, где едят до шести килограммов соли в год на человека! Там же и рекордное потребление сахара — 17% в рационе вместо нормы в 10%», — говорится в исследовании. В зоне риска по несбалансированному рациону оказались также Смоленская и Орловская области. А лучше всего с точки зрения медиков питаются на Кавказе и в Чувашии. Как ни странно, Москва и Петербург не вошли в топ лучших или худших регионов. Впрочем, не всё так плохо. На фоне других стран мы питаемся очень неплохо. По качеству питания Россия находится на 16-м месте среди 85 стран, по которым собирались данные, на одном уровне с США. Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду Подпишись

Качество питания орловцев оказалось очень далеким от идеала Орловская область вошла в число регионов с несбалансированным рационом питания жителей. За последние 40 лет россияне стали потреблять больше фруктов и мяса. Однако в рационе по-прежнему много сахара, жира и соли, пишет Коммерсантъ. ↗ Прислать новость Подписаться

В России едят слишком много сладкого и жирного, а сельские жители питаются хуже городских. Новое исследование «Если быть точным» За последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, но их рацион все еще далек от идеального. В нем много сахара, жира и переработанных продуктов, но недостаточно овощей и фруктов. Сельские жители питаются хуже городских, а самый здоровый рацион — у тех, кто живет один. Главное о рационе россиян: Потребление сахара в России — в три раза выше нормы. В среднем россиянин потребляет 80 грамм добавленного сахара в день — это полторы плитки шоколада. Выше нормы также потребление соли и жирных продуктов, а овощей с фруктами и молочных продуктов — меньше. Самые богатые россияне едят в два раза больше самых бедных. В среднем россияне тратят на еду больше трети своего дохода — 36% в 2023 году. У 10% самых бедных на питание уходит почти половина дохода и потребляют за сутки они на 33% меньше калорий, чем 10% самых богатых. Хуже всего питаются в многодетных семьях. В их рационе меньше всего наиболее полезных продуктов: рыбы -30% , овощей -27% , мяса -22% , фруктов -22% , молока -18% . Член такой семьи съедает в сутки на 17% меньше калорий, чем в среднем по стране. Почти у половины россиян есть избыточный вес. В 2012 году таких людей было 32,5% населения, в 2023 — 44,5%. Избыточный вес наиболее распространен среди россиян в возрасте 40 лет и старше. У мужчин эта проблема проявляется раньше: уже в 30–34 лет доля тех, кто имеет избыточный вес или ожирение, больше, чем доля с нормальной массой тела. За последние 40 лет россияне стали питаться лучше. В 1980 году житель СССР за год съедал в полтора раза меньше фруктов и ягод, а еще на треть меньше мяса, чем житель современной России. Хуже всего россияне питались в 1990-е. О том, почему у россиян несбалансированное питание, читайте в новом исследовании «Если быть точным».