Японская компания Kirin представила электронную ложку для снижения потребления соли на CES

Японцы показали ложку, которая «солит» еду без соли Компания Kirin Holdings представила публике ложку со слабым электрическим током. С ней к еде добавится более сильный вкус соли и умами. Плюсы очевидны: можно класть в еду меньше приправ, и она будет оставаться такой же вкусной. Про минусы не говорят. В прошлом году Electronic Salt Spoon продавалась в Японии ограниченным тиражом примерно за $120, а в этом году производитель привёз продукт на CES в Лос-Анджелесе с намерением продавать уже по всему миру. На выставке людям вроде как давали попробовать с этой ложки суп, но рискнули не все. Если у технологии нет существенных минусов, то она поможет снизить потребление соли по всему миру. Только взрослые японцы её потребляют в два раза больше, чем рекомендует ВОЗ. Фан факт: разработка базируется на исследовании о влиянии электрических импульсов на вкус, за которое японские ученые получили Шнобелевскую премию в 2023 году. Innovation Station Новости IT

Японцы представили ложку для «умного» вкуса Компания Kirin Holdings удивила мир инновационной ложкой, которая «солит» еду без соли с помощью слабого электрического тока. Эта необычная ложка усиливает вкус соли и умами, позволяя сократить количество приправ в блюдах, сохраняя при этом насыщенность вкуса. В прошлом году Electronic Salt Spoon продавалась в Японии, а теперь планируется глобальный релиз, стартовавший на CES в Лос-Анджелесе. Интересно, что технология основывается на исследованиях, за которые японские ученые получили Шнобелевскую премию в 2023 году. А вы бы рискнули попробовать? — Да, — Нет Техничка

На выставке CES 2025 компания Kirin Holdings представила ложку, которая отправляет электрические импульсы на язык, создавая ощущение солёности в пище. Устройство предлагает четыре уровня солёности, которые можно легко регулировать с помощью кнопки на ручке. Основная цель устройства — сократить потребление соли, что крайне важно для сохранения здоровья, так как избыток натрия может привести к высокому кровяному давлению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Продажа ложки уже стартовала в Японии, а компания планирует привлечь до миллиона пользователей к 2029 году. ================ News Software Hardware

Японская группа компаний Kirin Holdings представила электронную ложку, которая делает еду более соленой на вкус. Холдинг утверждает, что устройство использует слабый электрический ток для концентрации молекул ионов натрия в пище, добавляя солености и более сильный вкус продуктам. Ограниченный тираж поступил в продажу в Японии в 2024 г. по цене около $127, но Kirin надеется, что в ближайшие годы устройство будет продаваться по всему миру.

Kirin Holdings, известная своим пивом и напитками, продемонстрировала новую электронную ложку, которая делает еду более соленой на вкус. В ложке используется слабый электрический ток для концентрации молекул ионов натрия в пище, придавая продуктам более сильный вкус умами и соли. В Японии устройства поступили в продажу в 2024 году по цене около $127, но Kirin надеется запустить продажи по всему миру в ближайшие годы. Читайте Инк. в Telegram

В Японии создали ложку, которая поможет снизить потребление соли Инновационную разработку представила японская компания Kirin. Работает электронный гаджет следующим образом: с помощью слабого электрического тока в порции пищи меняется концентрация ионов натрия, что придает еде в ложке более соленый вкус. По мнению создателей, устройство поможет, прежде всего, жителям Японии, которые потребляют соли примерно в два раза больше, чем рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения. Ограниченная партия электронных ложек уже поступили в продажу по цене $127 около 13 тысяч рублей .

Японская компания разработала ложку, которая делает еду солёной без добавления соли. Она посылает слабый электрический ток, который концентрирует молекулы ионов натрия, меняя вкус еды Медицинская польза изобретения в том, что люди часто превышают среднесуточную норму потребления соли, что связывают с повышением кровяного давления, увеличением риска инсультов и других заболеваний В прошлом году Electronic Salt Spoon продавалась в Японии ограниченным тиражом примерно за $120, а в этом году её представили на CES в Лос-Анджелесе с намерением продавать уже по всему миру Айтишник Подписаться

В Японии создали ложку, которая поможет снизить потребление соли Инновационную разработку представила японская компания Kirin. Работает электронный гаджет следующим образом: с помощью слабого электрического тока в порции пищи меняется концентрация ионов натрия, что придает еде в ложке более соленый вкус. По мнению создателей, устройство поможет, прежде всего, жителям Японии, которые потребляют соли примерно в два раза больше, чем рекомендовано ВОЗ. Ограниченная партия электронных ложек уже поступили в продажу по цене $127 около 13 тысяч рублей .

Японцы показали ложку, которая «солит» еду без соли Kirin Holdings представила ложку со слабым электрическим током. С ней к еде добавится более сильный вкус соли и умами. Плюсы очевидны: можно класть в еду меньше приправ, и она будет оставаться такой же вкусной. Про минусы не говорят.