Сокращение производства сливочного масла: причины и последствия

Оглоблина назвала причины временного сокращения производства сливочного масла Как сообщали «Известия», в конце октября производители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла, а также уведомлять торговые сети о повышении цен на этот продукт. Причиной называли дефицит сырья и растущие издержки. Зампред Комитета по аграрным вопросам Юлия Оглоблина в комментарии для Дума ТВ пояснила, что еще в 2022 году было зафиксировано снижение потребления молочной продукции. За счёт этого перерабатывалось меньше молока, предприятия стали делать запасы в том числе сухого молока. «Из-за низкого спроса компании сильно снижали закупочную цену сырого молока у сельхозпроизводителей. Средняя цена достигала 27 рублей за килограмм. В первой половине 2023 года ситуация начала потихонечку стабилизироваться, закупочная цена стала достигать в среднем 42-45 рублей, и на складах скопилось большое количество молочной продукции и сухого молока, за счёт чего итоговая цена держалась. Сейчас запасы закончились, спрос на молочную продукцию начал расти, и, конечно, выросли затраты у производителей», — отметила депутат. По словам Оглоблиной, для стабилизации ситуации был налажен импорт масла из дружественных стран. Сейчас «вся внутренняя потребность в сливочном масле закрыта», считает она.

Оглоблина назвала причины сокращения производства сливочного масла Как сообщали «Известия», в конце октября производители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла, а также уведомлять торговые сети о повышении цен на этот продукт. Причинами называли дефицит сырья и растущие издержки. Зампред Комитета по аграрным вопросам Юлия Оглоблина в комментарии для Дума ТВ пояснила, что еще в 2022 году было зафиксировано снижение потребления молочной продукции. За счёт этого перерабатывалось меньше молока, предприятия стали делать запасы в том числе сухого молока. «Из-за низкого спроса компании сильно снижали закупочную цену сырого молока у сельхозпроизводителей. Средняя цена достигала 28 рублей за килограмм. Накопилась большая масса запасов молочных продуктов, в том числе сухого молока. Ситуация к концу 2023 года начала постепенно выравниваться, спрос вырос, конечная цена продукта тоже увеличилась», — рассказала депутат. По словам Оглоблиной, для стабилизации ситуации был налажен импорт масла из дружественных стран и на сегодняшний день дефицита сливочного масла нет.

🔥 Акция для пользователей Tek.fm *Нажми тут

Дефицита масла нет, рост цен на молочку остановлен Хорошими новостями в программе «Стенд» на 4 канале поделилась министр АПК Свердловской области. По словам Анны Кузнецовой, вскоре цены на молочку могут еще и поползти вниз когда у нас что-то заметно дешевело? : Дефицита масла на полке нет. Масло есть и от наших производителей, и из других регионов. В этом году наши молокозаводы увеличили производство масла на 15%. Это была ситуационная история, связанная с небольшой волной роста цен. Цены сейчас зафиксировались, остановились и дальнейшего галопирующего роста мы не ожидаем. «[Ведущий: «А есть шанс на снижение цен?»] Вполне возможно, сильно цена зависит от объема молочного сырья. Мы производим порядка 650 тысяч тонн молока ежегодно. Чуть-чуть с плюсом идем в этом году. Поэтому возможно движение и вниз по ценам, безусловно. Также Анна Кузнецова прокомментировала заявление губернатора Евгения Куйвашева, который обещал лишить господдержки те свердловские производства, что продают продукцию в другие регионы: Молоко, которое едет за территорию Среднего Урала, составляет примерно шестую часть от общего объема. Сейчас Союз переработчиков и Союз животноводов Урала в процессе переговоров, ищут решение вопроса, чтобы оставлять молоко в области для переработки. Я думаю, компромисс будет достигнут. Молоко будет в области и субсидию сельхозтоваропроизводители продолжат получать.

«Дефицита масла нет»: в Свердловской области остановился рост цен на молочку В Свердловской области остановлен рост цен на молочную продукцию, дефицита сливочного масла большое нет. Цены могут стать даже ниже, сообщила министр АПК Свердловской области Анна Кузнецова. Подробнее на ura.ru

Тюменские власти отказались сдерживать цены на сливочное масло В Тюменской области стоимость сливочного масла у отдельных производителей выросли в два раза. Несмотря на это, областной департамент агропромышленного комплекса не планирует подписывать с производителями соглашения для сдерживания цен. Подробнее на ura.ru

Тюменские власти отказались сдерживать цены на сливочное масло Департамент агропромышленного комплекса региона не планирует подписывать с производителями соглашения для сдерживания цен. Эта мера считается неприемлемой из-за высокой волатильности цен. Кроме того, этим могут воспользоваться предприниматели из других регионов. В настоящее время подобные соглашения подписаны в 21 регионе РФ. Подписаться