Учёные из Новосибирска запатентовали макароны с гуминовыми кислотами

Учёные из Новосибирска изобрели новый вид макарон Сотрудники Новосибирского государственного аграрного университета НГАУ разработали и запатентовали макаронные изделия с добавлением гуминовых кислот. Эти соединения содержат полный спектр минералов, аминокислот и микроэлементов, что повышает биологическую ценность макарон. По словам одного из авторов патента, доцента НГАУ Олега Сороколетова, гуминовые кислоты были выделены химическим путём из кузбасского угля — энердита. Этот уголь является переходной формой между древесным и каменным и лучше всего подходит для получения качественных гумусовых кислот. Хотите попробовать макароны с гуминовыми кислотами? Да — Нет —

Новосибирские ученые запатентовали полезные макароны с повышенным содержанием гуминовых кислот, получаемых из кузбасского угля. Новое блюдо насыщено минералами и микроэлементами и способны закрывать потребность организма в этих веществах гораздо эффективнее, чем это делают обычные продукты. Разработку вели в Новосибирском государственном аграрном университете. Макаронные изделия напитывали кислотами в несколько этапов во время замешивания теста: в дело шли водные растворы гуминовой,фульвовой или гиматомелановой кислоты. Кислоты выведены из угля, добываемого в Кузбассе. Новосибирские ученые считают, что такие кислоты могут и в дальнейшем использоваться в пищевой промышленности, например, в качестве натурального консерванта для колбас.

Специалисты из Новосибирского государственного аграрного университета добавили в состав макарон гуминовые кислоты, полученные химическим путем из кузбасского угля — энердита. Макароны с углем. Впрочем, с чем их только русский человек не жрет. Я даже знаю тех, кто ест их с хлебом!

Оформи карту Газпромбанка и мы отправим тебе 1000 руб на новый счет 💸 *Предложение ограничено

Запатентованы макароны с добавлением кислот природного происхождения Ученые Новосибирского государственного аграрного университета НГАУ разработали и запатентовали макаронные изделия с добавлением гуминовых кислот, содержащих полный спектр минералов, аминокислот и микроэлементов. Читать новость в источнике

Российские ученые изобрели новый вид макарон Специалисты из Новосибирского государственного аграрного университета добавили в состав макарон гуминовые кислоты, полученные химическим путем из кузбасского угля — энердита. Гуминовые кислоты содержат минералы, аминокислоты и микроэлементы. Включение этих соединений в состав макарон повышает их органолептические показатели, улучшает цвет и вкус, не снижая пищевую ценность. Dinara Devlet-Kildeeva / Global Look Press #макароны #ученые ОТРАЖЕНИЕ Новости Yakutsk News

Российские учёные изобрели макароны с углём — буквально Специалисты из Новосибирска добавили в тесто гуминовые кислоты из кузбасского энердита, обещая, что угольные макароны «будут полезнее». И — инновации.