Рост рынка кофе с собой в России до рекордных 102,7 млрд рублей в 2023 году

Рынок кофе на вынос стремительно растет По итогам 2023 года суммарный оборот таких ритейлеров составил рекордные 102,7 млрд руб. Началось это буквально сразу после пандемии. Кстати, у меня тогда было предположение, что точки coffee-to-go будут расти как грибы из-за массового перехода людей на удаленку. Но консультанты почему-то не верили.

Рынок кофе с собой вырос до рекордных 102,7 млрд рублей в 2023 году Российский рынок кофе навынос увеличился на 21% в 2023 году по отношению к 2022 году и составил около 102,7 млрд рублей, подсчитали для «Ведомостей» в компании Smart Ranking. По предварительной оценке аналитиков, в 2022 году его оборот оценивался в 85 млрд рублей. Высокий потребительский спрос позволяет бизнесу открывать больше новых точек, активно развивать франшизы. При этом крупнейшие игроки в сегменте стремительно наращивают свою долю, вытесняя или скупая мелкие компании за счет франчайзинговых программ, говорят аналитики компании. Об укрупнении сегмента кофе с собой свидетельствует не только рост выручки крупнейших компаний, но и количество открытых точек. Например, число точек лидера рейтинга – Coffee Like превысило 1000. Это сравнимо с показателем сети Rostic’s бывшая KFC – лидера среди фастфуда по количеству точек в России около 1100 заведений . У «Вкусно – и точка» – около 900 предприятий.

Рост рынка кофе с собой в России до рекордных 102,7 млрд рублей в 2023 году Рынок кофе с собой в 2023 вырос до рекордных 102,7 млрд... читать полностью В 2023 году российский рынок кофе навынос вырос на 21% — примерно до 102,7 млрд рублей, подсчитали в Smart Ranking. В 20... читать полностью Рынок кофе с собой вырос до рекордных 102,7 млрд рублей в 2023 году Российский рынок кофе навынос увеличился на 21% в... читать полностью Российский рынок кофе навынос достиг рекордных показателей Рынок кофе навынос в России достиг рекордных показатель роста... читать полностью Рынок «кофе с собой» в России за год вырос более чем на 20% По итогам прошлого года российский рынок кофе навынос вырос... читать полностью

Самое время сделать перерыв на чашечку кофе и повысить статистику В 2023 году россияне выпили кофе более чем на 100 млрд рублей! По итогам прошлого года объемы продаж выросли на 21% до 102,7 млрд рублей. Для сравнения: оборот рынка «кофе с собой» в 2022 году оценивается в 85 млрд рублей, а в 2021-м - всего в 57 млрд рублей. Эксперты связывают повышенный спрос с трендом на готовую еду и напитки, сформировавшимся во время пандемии. По их словам, в 2024 году рынок продолжит развиваться. Больше новостей здесь

Рынок кофе с собой в 2023 вырос до рекордных 102,7 млрд

Российский рынок кофе навынос достиг рекордных показателей Рынок кофе навынос в России достиг рекордных показатель роста в 2023 году. По сообщению газеты “Ведомости” со ссылкой на данные Smart Ranking выручка компаний, специализирующихся на продаже данного напитка с собой суммарно вырос на 23% и составила около ок 20 млрд рублей.

В 2023 году российский рынок кофе навынос вырос на 21% — примерно до 102,7 млрд рублей, подсчитали в Smart Ranking. В 2022-м он составлял 85 млрд рублей, в 2021-м — 57 млрд рублей. Лидер по выручке — сеть Coffee Like. До пандемии Covid-19 сегмент был ещё меньше, но именно во время неё у людей сформировалась покупать кофе с собой — она позволила рынку увеличиться vc.ru/food/990971

Рынок «кофе с собой» в России за год вырос более чем на 20% По итогам прошлого года российский рынок кофе навынос вырос на 21%. Таким образом сфера достигла рекордных для себя 102,7 миллиардов рублей. По данным аналитической компании Smart Ranking, лидерами по объему выручки в 2023 году стали Coffee Like +25% , Cofix +15% и One Price Coffee +21% . Аналитики ожидают, что в этом году рынок продолжит увеличиваться. Важным влияющим фактором называют пандемию, во время которой у людей попросту не было возможности сидеть в кофейнях и они начали брать кофе навынос. При этом уточняется, что в 2024 году бизнес могут поджидать спады в связи с ростом цен на кофе из-за климатических факторов, дорогой логистики и дефицита персонала. Представители компании подчеркивают, что оборот рынка в 2021 году оценивался в 57 миллиардов рублей, а в 2022 году — в 85 миллиардов. Ко всему прочему среди причин становления сферы все более популярной выделяются общие тенденции в обществе, предпочитающем готовую еду и напитки. #россия #общество #экономика #бизнес

Кофе навынос набирает популярность Согласно исследованию, отечественный рынок кофе навынос в 2023 году вырос на 21% и составил ₽102,7 млрд. В 2022 году он оценивался в ₽85 млрд. Крупнейшей компанией по количеству точек на этом рынке является Coffee Like: число ее заведений превысило отметку в 1 тыс. Ох и не вовремя Starbucks решил уйти из России НЕ МОРГЕНШТЕРН

Рост российского рынка потребления "кофе с собой" продолжается Он связан с "перетеканием" части клиентов из классических кофеен в рестораны быстрого питания, АЗС и продуктовый ритейл. Усиление позиций рынка потребления такого кофе совпадает с трендом на повышение спроса на готовую еду. Опрошенные "Российской газетой" аналитики объяснили, сохранится ли такая тенденция в 2024 году: Вы берете какие-то напитки с собой в кафе или кофейнях? - беру почти каждый день - беру, но редко - совсем не беру