В Баварии закрывается 334-летняя пивоварня Schlössle-Bier из-за убытков

В Баварии закрывается одна из старейших пивоварен, которая проработала 334 года Пивоварня Schlössle-Bier из города Ной-Ульм остановит производство в конце декабря. Глава пивоварни Криста Цоллер объясняет, что ее компания не может выдержать конкуренции с промышленными гигантами. Пивоварня Schlössle-Bier появилась в 1690 году, когда трактиру на границе с Баден-Вюртембергом впервые разрешили варить собственное пиво. Вскоре пивоварня стала процветающей и разливала до 150 тысяч литров пива в год. Однако сейчас ее содержание стало нерентабельным. «Потребление пива падает, но цены на сырье и энергию растут. Вот уже десять лет пивоварня приносит нам убытки», — сказала Цоллер. В настоящее время объем производства пива на пивоварне Schlössle-Bier приближается к отметке в 100 тысяч литров — это на треть меньше, чем в 2018 году. В последнее время Schlössle-Bier варила десять сортов пива, в том числе пять крафтовых. «Цена должна быть почти в два раза выше, тогда мы могли бы снова потратить деньги на новое оборудование. Но сейчас на рынке это не представляется возможным. Бюрократия также осложняет нам жизнь. В таких условиях каждый предприниматель задумывается о том, хочет ли он продолжать свой бизнес», — добавила Цоллер.

Одну из старейших пивоварен в Германии закроют из-за убытков. Владелец пивоварни, которая проработала 334 года, Криста Цоллер заявила, что она больше не может выдерживать конкуренции с промышленными гигантами. «Потребление пива падает, но цены на сырье и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — сказала Цоллер. По ее словам, цены на пиво должны быть вдвое выше, чтобы хватало средств на инвестиции в новое оборудование. Кроме того, по мнению Цоллер, проблем частным пивоварням добавляет и немецкая бюрократия. #Германия #Пиво #Кризис Русскоговорящая Германия Источник

В Баварии закрывается одна из старейших пивоварен мира Schlössle-Bier, проработавшая 334 года, из-за десяти лет убытков. Ресторан пивоварни продолжит свою работу. Проблемы отрасли заключаются в снижении потребления пива и росте цен на сырье и энергоресурсы. Владелица призывает к повышению цен для модернизации.

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm *Предложение ограничено

В Баварии одну из старейших пивоварен закроют из-за убытков В Баварии в декабре закроется пивоварня Schlössle-Bier, которая проработала 334 года, став таким образом одной из старейших пивоварен региона, сообщило издание Bild.

В Баварии в декабре 2024 года закроется одна из старейших пивоварен региона. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на местные СМИ. По данным агентства, Schlössle-Bier из Ной-Ульма варила пиво на протяжении 334 лет. Владелец пивоварни Криста Цоллер призналась, что ее площадка больше не может выдерживать конкуренции с промышленными гигантами. Она добавила, что проблем частным пивоварням добавляет и немецкая бюрократия. «Потребление пива падает, но цены на сырьё и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — отметила предприниматель. Цоллер заметила, что намерена закрыть только производство пива: ресторан продолжает приносить прибыль и будет и далее принимать гостей.

Одну из старейших пивоварен в Германии закроют из-за убытков. Владелец пивоварни, которая проработала 334 года, Криста Цоллер заявила, что она больше не может выдерживать конкуренции с промышленными гигантами. «Потребление пива падает, но цены на сырье и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — Цоллер По ее словам, цены на пиво должны быть вдвое выше, чтобы хватало средств на инвестиции в новое оборудование. Кроме того, по мнению Цоллер, проблем частным пивоварням добавляет и немецкая бюрократия.