Россияне предпочитают квас и морсы: рост продаж на фоне изменений в потреблении

На фоне жаркого лета объемы продаж кваса установили новый пик Одна из самых ярких «летних» категорий, квас, продолжает устанавливать новые рекорды. В июне-июле динамика ее продаж в денежном выражении составила +54%, а в натуральном — +36%, в абсолютных значениях превысив и 2023, и 2022 год. Примечательно, что если разложить результаты продаж кваса на основные составляющие в виде изменения цен, размера упаковки, уровня дистрибуции и реального спроса, то именно спрос вносит основной вклад в рост категории. Этому способствуют два фактора: — квас остается тем напитком, на который сезонные факторы влияют особенно сильно: более 55% его оборота приходится на несколько летних месяцев. И высокая температура воздуха в 2024 году ощутимо сказалась на продажах — одновременно с этим ключевые бренды дополнительно подталкивают развитие категории. В текущем периоде они сильно повлияли на то, как выглядит ситуация на рынке для потребителя, и смогли увеличить свою значимость, опередив конкурентов

Исследование: россияне отказываются от соков и нектаров в пользу кваса и морсов Рынок прохладительных напитков трансформируется на фоне популяризации ЗОЖ и введения акциза на сахаросодержащие напитки. По данным ВТБ и аналитического сервиса Продажи.рф Первый ОФД, входит в Группу ВТБ , в начале лета потребление соков и нектаров упало на 5%, квас стали пить чаще на 20%, популярность морсов, компотов и киселей выросла на четверть. По итогам июня спрос на морсы, кисели и компоты увеличился на 26%. Россияне выпили более 5,7 млн упаковок натуральных напитков на 440 млн рублей. Положительный тренд потребления отмечается с начала года: с января покупки ягодосодержащих напитков выросли в 1,5 раза с 3,5 млн шт. до 5,7 млн шт. в июне.

Владимирцы начинают отказываться от соков и нектаров в пользу кваса и морсов Владимирцы начинают отказываться от соков и нектаров в пользу кваса и морсов. В начале лета потребление соков и нектаров упало на 5%, квас стали пить чаще на 20%, популярность морсов, компотов и киселей выросла на четверть. ↗ Прислать новость Подписаться

Липчане перешли на квас и морсы – аналитика Рынок прохладительных напитков трансформируется на фоне популяризации ЗОЖ и введения акциза на сахаросодержащие напитки. По данным ВТБ и аналитического сервиса Продажи.рф Первый ОФД, входит в Группу ВТБ , в начале лета потребление соков и нектаров упало на 5%, квас стали пить чаще на 20%, популярность морсов, компотов и киселей выросла на четверть. ↗ Прислать новость Подписаться

В России растут продажи кваса и фруктово-ягодных напитков Продажи морса, киселя и компота в июне 2024 года выросли на 26% к аналогичному периоду прошлого года до 5,7 млн упаковок. Это следует из данных аналитического сервиса «Продажи. рф» компании «Первый ОФД». Повышенным спросом у потребителей в начале лета также пользовался квас. В июне 2024 года россияне купили 8,3 млн бутылок +20% . Рост интереса покупателей к квасу и фруктово-ягодным напиткам наблюдается на фоне снижения спроса на соки и нектары. Рынок пакетированных соков в 2024 году демонстрирует значительный рост цен, говорят эксперты. После введения акциза на сладкие газированные напитки 7 руб. за 1 л в 2023 году себестоимость их производства и конечная цена увеличились, потребители начали переключаться на альтернативную продукцию, поясняет председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. Подпишитесь на «Ведомости»

Здоровый выбор: россияне переходят с соков на квас и морсы Рынок прохладительных напитков в России переживает трансформацию под влиянием нескольких факторов, включая популяризацию здорового образа жизни и введение акциза на напитки с высоким содержанием сахара. По данным ВТБ и аналитического сервиса Продажи.рф, в начале лета 2024 года заметно изменились предпочтения россиян в отношении напитков. Потребление соков и нектаров снизилось на 5%, тогда как интерес к традиционным русским напиткам, таким как квас и морс, заметно возрос. Спрос на морсы, кисели и компоты увеличился на 26% по сравнению с прошлым годом, что соответствует 5,7 миллиона упаковок и 440 миллионам рублей в денежном выражении. Тенденция к росту интереса к этим напиткам отмечалась с начала года, причем продажи ягодосодержащих напитков выросли в 1,5 раза. Подписаться Написать в бот

Россияне отказываются от соков и нектаров в пользу кваса и морсов Спрос на морсы, кисели и компоты увеличился на 26%. Россияне выпили более 5,7 млн упаковок натуральных напитков. Растёт спрос и на квас: в первый летний месяц им утоляли жажду на 20% чаще, чем в июне прошлого года. Его доля в общем объеме прохладительных напитков впервые за долгое время превысила 5%. А вот интерес к сокам и нектарам сокращается. Их доля в общем объеме с июня прошлого года упала на 2% — до 15%. В первый летний месяц россияне приобрели 23 млн упаковок, что на 1,1 млн меньше аналогичного периода 2023 года. С такими соками точнее, сокосодержащими напитками и нектарами неудивительно, что всё меньше желающих пить их. Ведь производители добавляют туда что угодно, пытаясь удовлетворить запрос ритейлеров на минимальные цены в категории.

Из-за высоких цен на соки россияне перешли на кисель и компот. Спрос на «домашние» напитки, включая морсы, подскочил на 26%, подсчитали в «Продажах РФ». Также в стране стали чаще пить квас — этим летом было продано на 20% больше бутылок, чем в прошлом сезоне.

В пользу кваса и морсов россияне отказываются от соков и нектаров Рынок прохладительных напитков трансформируется на фоне популяризации ЗОЖ и введения акциза на сахаросодержащие напитки. По данным ВТБ и аналитического сервиса Продажи.рф Первый ОФД, входит в Группу ВТБ , в начале лета потребление соков и нектаров упало на 5%, квас стали пить чаще на 20%, популярность морсов, компотов и киселей выросла на четверть. По итогам июня спрос на морсы, кисели и компоты увеличился на 26%. Россияне выпили более 5,7 млн упаковок натуральных напитков на 440 млн рублей. Положительный тренд потребления отмечается с начала года: с января покупки ягодосодержащих напитков выросли в 1,5 раза с 3,5 млн шт. до 5,7 млн шт. в июне. Неизменным спросом летом пользуется квас: в первый летний месяц им утоляли жажду на 20% чаще, чем в июне прошлого года и потратили на него 750 млн рублей. Его доля в общем объеме прохладительных напитков впервые за долгое время превысила 5%. Заметно сокращается интерес россиян к сокам и нектарам. Их доля в общем объёме с июня прошлого года упала на 2 п.п. до 15%. В первый летний месяц россияне приобрели 23 млн упаковок, что на 1,1 млн меньше аналогичного периода 2023 года. Подробнее читайте здесь

Воронежцы стали чаще выбирать квас и морсы среди охлаждающих в жару напитков Потребление соков и нектаров снизилось на 5% в начале лета, в то время как квас стал предпочтительнее на 20%. Наблюдается увеличение популярности морсов, компотов и киселей на 25%. ↗ Прислать новость Подписаться