Рыбопромышленники выступают против проверки дикой рыбы на антибиотики

Крупные рыбопромышленники пытаются убедить Минсельхоз отказаться от идеи обязательной проверки на содержание антибиотиков рыбы естественного вылова, поступающей на внутренний рынок. Инициатива может привести к появлению барьеров и стоить 500 млн руб. только дальневосточным рыболовам. Но производители могут маскировать под естественные биоресурсы аквакультуру или использовать антибиотики как консервант, опасаются авторы идеи. #Ъузнал

Идея проверок на содержание антибиотиков рыбы естественного вылова избыточна, считает президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Параметры таких проверок и стоимость тестов дикой рыбы на антибиотики пока не очень понятны, но, скорее всего, издержки будут значительными, потому что предполагается тестировать каждую партию рыбы, которая поставляется на внутренний рынок с Дальнего Востока. Идея таких проверок, как подчеркнул эксперт, основана на теоретических допущениях о том, что антибиотики в дикую рыбу могут попадать через пищевую цепь, если эта рыба обитает в местах выращивания аквакультуры. Но эта проблема не совсем актуальна для Дальневосточного бассейна, потому что в Охотском море нет аквакультуры. И никаких системных данных о том, что в океанической рыбе действительно могут содержаться антибиотики, не предоставляется, добавил он.

Минсельхоз хочет проверять дикую рыбу на антибиотики — рыбодобывающие компании против Минсельхоз планирует ввести обязательную проверку на содержание в рыбе естественного вылова антибиотиков; крупные игроки рыбопромышленного рынка отговаривают министерство от инициативы. Об этом говорится в письме Ассоциации добытчиков минтая АДМ на имя замглавы Минсельхоза РФ Максима Увайдова, передаёт 13 августа «Коммерсантъ». Проверка рыбы, поступающей на внутренний рынок, может привести к появлению барьеров и стоить до полумиллиарда рублей. Рыбопромышленники считают инициативу по включению рыбы естественного вылова «в область применения государственных стандартов по определению содержания в пищевой продукции антибиотиков» избыточной, она может привести к дополнительным расходам. По словам президента АДМ Алексея Бурлака, аналогичные обращения были направлены в ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» ВГНКИ там разрабатываются новые варианты госстандарта и в Россельхознадзор. Проблема антибиотиков в основном характерна аквакультурной рыбе, выращенной в искусственных условиях. Там в терапии и профилактике применяются антибиотики, но данных о содержании этих веществ в дикой рыбе нет. В свою очередь, ВГНКИ считает нецелесообразным исключать дикую рыбу которая, по словам представителей рынка, может добываться в «чистейших водах Тихого океана» из периметра проверки. В ведомстве напомнили, что производители могут специально указывать выращенную рыбу как дикую для получения экономической выгоды. При этом, в ведомстве добавили, что антибиотики могут использовать в качестве консервантов при транспортировке и хранении выловленной в естественной среде рыбы. Рыбодобывающие компании действительно могут понести новые расходы после принятия инициативы, так как стоимость услуги по проверке продукции составят 152 тысячи рублей за партию. Совокупная задолженность предприятий по кредитам достигает 1 триллиона рублей, растут налоговая нагрузка и дополнительные издержки. ____

Рыбопромышленники попросили Минсельхоз отказаться от идеи обязательной проверки дикой рыбы на антибиотики. Они пояснили, что инициатива является избыточной и может привести к дополнительным расходам бизнеса. Эксперты оценили дополнительные издержки рыбаков Дальнего Востока от проверки рыбы естественного вылова на антибиотики в 500 млн рублей

Рыбопромышленники попросили Минсельхоз отказаться от идеи обязательной проверки дикой рыбы на антибиотики. Они пояснили, что инициатива является избыточной и может привести к дополнительным расходам бизнеса. Эксперты оценили дополнительные издержки рыбаков Дальнего Востока от проверки рыбы естественного вылова на антибиотики в 500 млн рублей

Дикую рыбу попросили освободить от потенциальных проверок на антибиотики. Ассоциация добытчиков минтая в письме к Минсельхозу призвала отказаться от включения рыбы естественного вылова "в область применения государственных стандартов по определению содержания в пищевой продукции антибиотиков". Новый вариант госстандартов сейчас разрабатывает "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" ВГНКИ – проверку на антибиотики планируют сделать обязательной для всей рыбы. Без этого предприятия не смогут получить ветеринарно-сопроводительные документы для реализации внутри страны. Пока на антибиотики проверяют только аквакультурную рыбу, которую по понятным причинам для профилактики инфекций в искусственных условиях часто пичкают различными препаратами. Проверять же условный минтай на антибиотики, основываясь на каких-то теоретических рисках, мягко говоря, нецелесообразно. В таком случае его можно также проверять на наличие кокаина, который благодаря мексиканским картелям часто оказывается в Мировом океане и в теории может как-то попасть в минтай. У ВГНКИ логика другая: в Центре считают, что производители могут указывать выращенную рыбу как естественно выловленную с целью экономической выгоды. Там также не исключают, что антибиотики могут использоваться и в качестве консервантов при транспортировке и хранении выловленной в естественной среде рыбы. В ВАРПЭ подсчитали, что стоимость услуги по проверке продукции на антибиотики в одной из немногих аккредитованных лабораторий составляет 38 тыс. рублей за препарат. Одну партию рыбы же должны исследовать на четыре препарата, т.е. расходы составят уже 152 тыс. рублей. Таким образом только для рыбаков Дальнего Востока дополнительные расходы на проверки могут составить 500 млн рублей.

Попросили не проверять Рыбопромышленники попросили Минсельхоз отказаться от идеи обязательной проверки дикой рыбы на антибиотики. О чем стало известно из письма Ассоциации добытчиков минтая АДМ на имя замглавы Минсельхоза Максима Увайдова. В письме говорится, что инициатива является избыточной и может привести к дополнительным расходам бизнеса. Эксперты оценили дополнительные издержки рыбаков Дальнего Востока от проверки рыбы естественного вылова на антибиотики в 500 млн рублей. Новый вариант госстандартов должен быть утвержден в ближайшее время. После этого проверка всей рыбы на антибиотики станет обязательной и без нее предприятия не смогут получить ветеринарно-сопроводительные документы для продаж. Версия