Обнаружение опасных бактерий в онигири в Приморье

Пальчики оближешь: в приморских онигири нашли сальмонеллу Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» обнаружили нарушения микробиологических показателей в пяти образцах онигири, отобранных на производстве в Уссурийском городском округе. В ходе анализа были выявлены опасные патогены, включая листерии, сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. Во всех пяти образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в двух из них также выявили золотистый стафилококк. Еще в двух образцах зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения. Специалисты отмечают, что разные виды нарушений в разных продуктах могут свидетельствовать о комплексных проблемах на производстве, включая несоблюдение санитарных норм и возможные проблемы с качеством используемого сырья. Производитель должен принять меры для устранения недостатков и утилизировать всю продукцию, в которой были выявлены нарушения.

В Приморских онигири обнаружили опасные бактерии Пробы, взятые из 5 образцов, показали наличие сальмонеллы, листерии и кишечной палочки в продукте. Тестировали онигири, произведенные в Уссурийске. ↖ Все пять образцов содержали кишечную палочку, а в двух из них был выявлен золотистый стафилококк. Кроме того, в двух образцах было зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения. Эти нарушения указывают на возможные проблемы на производстве, связанные с несоблюдением санитарных норм и низким качеством используемого сырья. Производителю предстоит принять меры по устранению недостатков и утилизации продукции, в которой были выявлены опасные бактерии. PrimaMedia.Приморье

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» выявили нарушения микробиологических показателей в пяти разных видов онигири одна из самых популярных и традиционных форм суши в японской кухне . Пробы продукции были отобраны на производстве в Уссурийском городском округе. «Согласно протоколам испытаний от 8 августа в продукции установлены нарушения по микробиологическим показателям. Целью исследований производителя являлось получение лабораторных заключений для возможности оформления деклараций на серийный выпуск продукции для ее последующей реализации. Исследованные образцы не предназначались для продажи», - сказано в сообщении. По результатам тестирования, проведенного Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» 8 августа, во всех пяти образцах онигири обнаружены бактерии кишечной палочки. Кроме того, в двух из них также было выявлено присутствие золотистого стафилококка, а в еще двух – превышение уровня бактериального загрязнения.

В Приморских онигири обнаружили опасные бактерии Пробы, взятые из 5 образцов, показали наличие сальмонеллы, листерии и кишечной палочки в продукте. Тестировали онигири, произведенные в Уссурийске. Все пять образцов содержали кишечную палочку, а в двух из них был выявлен золотистый стафилококк. Кроме того, в двух образцах было зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения. Эти нарушения указывают на возможные проблемы на производстве, связанные с несоблюдением санитарных норм и низким качеством используемого сырья. Производителю предстоит принять меры по устранению недостатков и утилизации продукции, в которой были выявлены опасные бактерии. Подпишись

Умный помощник, который всегда под рукой

В Приморских онигири нашли целый букет опасных бактерий — сальмонеллу, листерии, кишечную палочку Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» обнаружили нарушения микробиологических показателей в пяти образцах онигири, отобранных на производстве в Уссурийском городском округе. В ходе анализа были выявлены опасные патогены, включая листерии, сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. Во всех пяти образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в двух из них также выявили золотистый стафилококк. Еще в двух образцах зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения. Выявленные нарушения могут свидетельствовать о комплексных проблемах на производстве: несоблюдение санитарных норм и возможные проблемы с качеством используемого сырья. Производитель должен принять меры для устранения недостатков и утилизировать всю продукцию, в которой были выявлены нарушения.

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» обнаружили нарушения микробиологических показателей в пяти образцах онигири, отобранных на производстве в Уссурийске. Наименование компании-производителя не уточняется, видимо, из соображений корректности, но желающие могут воспользоваться поисковиком в интернете и без труда узнать, в какой упаковке продаются в приморских магазинах «рисовые треугольники», произведенные в этом городе. В ходе анализа были выявлены листерии, сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. Во всех пяти образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в двух из них также выявили золотистый стафилококк. Еще в двух образцах зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения. Выявленные нарушения могут свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и возможныех проблемах с качеством используемого сырья. Производитель должен принять меры для устранения недостатков и утилизировать всю продукцию, в которой были выявлены нарушения.