Роскачество выявило фальсифицированный мед в крупных сетях

С середины июня начался «медовый» сезон. Эксперты Роскачества традиционно проверили качество меда ряда торговых марок, принадлежащих крупнейшим розничным сетям.На этот раз в федеральных сетях закупили мед 16 торговых марок. Его изготовили три крупных компании. Выяснилось, что там производят и продают суррогат. В продукт добавляют сироп, мед отбирают незрелым или перегревают. Кроме того, количество ферментов, которые пчела выделяет особыми железами своего организма при переработке нектара в мед, не соответствует показателям натуральной продукции. Названы три самых распространенных варианта фальсификации меда. Первый — добавка сиропа пшеничного и кукурузного происхождения. Второй — не дотянувший до нормы пролин. Это аминокислота, которая содержится только в меде и которую нельзя довнести. Ее недостаток говорит о том, что мед отобрали незрелым, сфальсифицировали или перегрели. Третий признак фальсификации — несоответствие ботанического происхождения меда. Показатель определяют по диастазе — одному из ферментов, наличием которых мед и ценен. Небольшое количество таких веществ присутствует в нектаре и пыльце растений, основную же часть производят слюнные железы пчел при переработке нектара в мед. Низкое содержание или отсутствие ферментов — своего рода индикатор. Он показывает, что за продукт перед потребителем — искусственный, фальсифицированный, перегретый или неправильно хранившийся. Любой из вариантов подтверждает, что покупателя вводят в заблуждение, предлагая суррогат. Вывод: потребители ожидают от меда полезных свойств, заложенных сложной природой его производства пчелами. А торговые сети потчуют их сладким продуктом, фальсификатом, но никак не медом.

Роскачество обнаружило в сетевых магазинах фальсифицированный мед: «Роскачество провело исследование меда 16 собственных торговых марок и выяснило, что вся продукция имеет признаки фальсификации. Смесь меда с сахарным сиропом выявлена в продукции торговых марок «Медовая долина» цветочный , «Каждый день» гречишный , Spar цветочный , «365 дней» цветочный , «Наша Сибирь» цветочный «Полевые просторы» и «Горный» , «Дедушкин улей» липовый , «О кей Daily» цветочный , «Просто» разнотравье , «Медовый край» разнотравье и липовый и «Медовая долина» липовый . Содержание пролина ниже нормативного обнаружено в меде торговых марок «Дедушкин улей» липовый , «365 дней» цветочный , «Медовый край» липовый , «Наша Сибирь» цветочный «Полевые просторы» , «О кей Daily», цветочный и «Просто» разнотравье . Это нарушение свидетельствует о том, что мед отобран незрелым, фальсифицирован. Под торговой маркой «Наша Сибирь» мед заявлен как цветочный, но в действительности оказался подсолнечниковым. Мед «Медовая долина» заявлен как липовый или «разнотравье», однако в первом случае пыльцевые зерна липы на втором месте после лабазника, во втором случае - подсолнечниковый мед»

Роскачество выявило фальсификацию меда в сетевых магазинах. В продукции торговых марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней» обнаружены смеси меда с сахарным сиропом.

Сахарный сироп вместо мёда продают в Спаре, Ашане и Ленте. Роскачество обнаружило фальсификацию в продукции марок Медовая долина, Каждый день, Spar, 365 дней, Медовый край, Наша Сибирь, Дедушкин улей, Просто и О’кей Daily.

Роскачество обнаружило в сетевых магазинах фальсифицированный мед Было проверено 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле. Выяснилось, что продукция ни одной из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации. Подробнее – в наших карточках

Роскачество выявило фальсификацию меда в сетевых магазинах. Было проверено 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле. Выяснилось, что продукция ни одной из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации. В частности, в продукции торговых марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней» обнаружены смеси меда с сахарным сиропом. Блокнот Россия

Роскачество обнаружило в сетевых магазинах фальсифицированный мед В частности, смесь меда с сахарным сиропом выявлена в продукции торговых марок "Медовая долина", "Каждый день", Spar, "365 дней". Подпишись Кубань 2 3 Прислать новость

Сахарный сироп вместо мёда продают в российских сетевых магазинах. Фальсификацию специалисты Роскачества выявили в продукции торговых марок Медовая долина, Каждый день, Spar, 365 дней, Наша Сибирь, Дедушкин улей, О кей Daily, Просто и Медовый край.

Липовый мед оказался слишком липовым Роскачество выяснило, что в Спаре, Ашане и Ленте продают сахарный сироп вместо меда. Фальсификацию нашли в продукции брендов Медовая долина, Каждый день, Spar, 365 дней, Медовый край, Наша Сибирь, Дедушкин улей, Просто и О’кей Daily.

Если коротко, все СТМы меда торговых сетей в масс-маркете — подделка. Сообщает ТАСС. Чего и требовалось… "По результатам исследования установлено, что производители этих марок и торговые сети производят и реализуют фальсификат. <…> Ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства", - рассказали эксперты. ‍ Постмаркетинг. Подпишись — ибо грядет!