Более 60% блюд из доставки в Москве непригодны к употреблению из-за опасных бактерий

Более 60% блюд из доставки в Москве непригодны к употреблению, в них нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов, выяснили Известия. Опасные для человека бактерии выявили в роллах «Калифорния» от Тануки, курице карри с брокколи от Grow food, в салатах «Оливье» от Шоколадницы и ВкусВилла производитель «Ингредика» , «Греческом» от Яндекс Лавки «Партия еды» и в куриных котлетах Яндекс Лавки «Партия еды» .

"Известия" провели расследование и оценили качество еды популярных сервисов доставки. Опасные для здоровья микроорганизмы были обнаружены в 12 из 16 блюд. То есть больше 60% того, что заказали на онлайн-площадках, не должно было до дойти потребителя. В списке тех, кто не прошел проверку, оказались шесть сервисов из восьми. Особое внимание к качеству продуктов у крупнейших производителей готовой еды должно было возникнуть после массовой вспышки ботулизма. В результате отравились 400 человек, двое погибли. Но расследование говорит о том, что трагедия ничему не научила игроков стремительно развивающегося рынка готовой еды. Даже несмотря на серьезные штрафы. Подробнее — в спецпроекте "Известий" "Съедобное-несъедобное ". Отправить новость

60% еды из доставки набиты кишечной палочкой и микробами, выяснили Известия. Сотрудники издания проверили блюда из московских доставок — нарушения нашли у ведущих игроков рынка. Опасные бактерии оказались в роллах «Калифорния» от Тануки, курице карри с брокколи от Grow food, в салатах «Оливье» от Шоколадницы и ВкусВилла производитель «Ингридика» , «Греческом» и куриных котлетах от Яндекс Лавки «Партия еды» . В июне Россия столкнулась с крупнейшей вспышкой ботулизма. Пострадали более 400 человек в 11 регионах, двое умерли.

60% блюд из доставки в Москве непригодны к употреблению. В них нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов, выяснили Известия. Опасные бактерии выявили в роллах «Калифорния» от Тануки, курице карри с брокколи от Grow food, в салатах «Оливье» от Шоколадницы и ВкусВилла производитель «Ингридика» , «Греческом» и куриных котлетах от Яндекс Лавки «Партия еды» .

Чем может быть опасна готовая еда, доставляемая на дом Готовая еда из сервисов доставки стала суперпопулярной. Оно и понятно — это удобно и доступно. Но вот можно ли доверять ее качеству? Ведь все помнят, как недавно готовая еда привела к самой масштабной вспышке ботулизма в России. Но употребление такой еды может стать причиной и других кишечных инфекций и пищевых отравлений: дизентерии, болезни Боткина вирусный гепатит А , сальмонеллеза, иерсиниоза и т. д. Трудно представить, что для такой еды производители приобретают самые лучшие продукты, ведь законы бизнеса требуют экономии на всем. О рисках АиФ поговорил с замдекана педиатрического факультета РНИМУ им. Пирогова Иваном Коноваловым.

Кишечную палочку нашли более чем в 60% готовой еды из популярных российских сервисов доставки Журналисты отправили на анализ в лабораторию продукцию лидеров рынка РФ — «Вкусвилл», «Перекресток», «Яндекс. Лавка», «Самокат», «Шоколадница», «Тануки», Grow Food и Level Kitchen. Они утверждают, что в 62,5% образцов готовой еды нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов.

В 62,5% образцов готовой еды, заказанной в популярных сервисах доставки Москвы, нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов. Эти блюда не должны были оказаться в продаже, потому что опасны и непригодны к употреблению. Таковы результаты исследования, которое "Известия" провели на фоне массового заболевания ботулизмом и других подобных ЧП в России этим летом. Что именно обнаружили в салатах и котлетах популярных производителей, как на это отреагировали компании и можно ли застраховать себя от отравления — в спецпроекте "Известий" "Съедобное-несъедобное " Отправить новость

Биологи рассказали "Известиям" о деталях проведенных анализов готовой еды. Ученые брали анализы на бактерии кишечной палочки, наличия листерий, сальмонеллы, золотистого стафилококка и др. Подробнее — в спецпроекте "Известий" "Съедобное-несъедобное ". Отправить новость

В 62,5% образцов готовой еды, заказанной в популярных сервисах доставки Москвы, нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов. Эти блюда не должны были оказаться в продаже, потому что опасны и непригодны к употреблению.

В "Яндекс Лавке" отказались признать итоги анализов готовой еды, которые проводили "Известия". Похожим образом отреагировали и другие производители: в Level Kitchen сочли, что могли быть нарушены условия перевозки, а представители "Шоколадницы" якобы не получили материалы тестов. Подробнее — в спецпроекте "Известий" "Съедобное-несъедобное ". Отправить новость