В Кузбассе разработана передовая технология для производства растительных масел

В Кузбассе разработали передовую технологию для производства растительных масел Специалисты компании «БиоИнТех» разработали экспериментальную линию для «зеленой» спиртовой экстракции растительных масел. Технология позволяет в 5 раз быстрее получать высококачественный продут из семян любых масличных культур и отходов производства. За счет использования отходов и меньших затрат электроэнергии снижается и себестоимость готового продукта. Кузбасская разработка успешно прошла экспертизу «Сколково», а компания «БиоИнТех» получила статус участника и вошла в Кластер биологических и медицинских технологий.

Передовую технологию для производства растительных масел разработали в Кузбассе, сообщает пресс-служба правительства региона."Специалисты компании "БиоИнТех" город Юрга разработали экспериментальную линию для "зеленой" спиртовой экстракции растительных масел. Технология позволяет получать высококачественный продут из семян любых масличных культур и отходов производства подсолнечной лузги, жмыха и шротов, фосфатидных концентратов . Такой процесс переработки в пять раз быстрее обычных", – говорится в сообщении.Как отметили в пресс-службе, получаемое по технологии кузбасских ученых растительное масло сопоставимо по качеству с маслом холодного отжима. За счет использования отходов и меньших затрат электроэнергии в производственном процессе в силу конструктивных особенностей оборудования снижается и себестоимость готового продукта.

Кузбасс. Официально В Кузбассе разработали передовую технологию для производства растительных масел Специалисты компании «БиоИнТех» разработали экспериментальную линию для «зеленой» спиртовой экстракции растительных масел. Технология позволяет в 5 раз быстрее получать высококачественный продут из семян любых масличн...

В Кузбассе разработали передовую технологию для производства растительных масел Специалисты компании «БиоИнТех» из города Юрги разработали экспериментальную линию для «зеленой» спиртовой экстракции растительных масел. Технология позволяет получать высококачественный продут из семян любых масличных культур и отходов производства подсолнечной лузги, жмыха и шротов, фосфатидных концентратов . Такой процесс переработки в 5 раз быстрее обычных. Получаемое по технологии кузбасских ученых растительное масло сопоставимо по качеству с маслом холодного отжима. За счет использования отходов и меньших затрат электроэнергии в производственном процессе, в силу конструктивных особенностей оборудования снижается и себестоимость готового продукта.

При производстве премиального масла традиционным гидравлическим прессованием холодный отжим требуются семена самого высокого качества, кроме того, до 60-70% масла при такой технологии остаётся в жмыхе. Для полного его извлечения используют метод экстракции с использованием углеводородов, например, гексана. От этого масло теряет в качестве, а промышленное применение вспомогательных веществ негативно влияет на экологию и здоровье потребителя. "Метод спиртовой экстракции, предложенный кузбасскими разработчиками, абсолютно безопасен для природы и человека", – подчеркивается в релизе. Кузбасская разработка успешно прошла экспертизу "Сколково", а компания "БиоИнТех" получила статус участника резидента и вошла в Кластер биологических и медицинских технологий. Теперь предприятие сможет для дальнейшего развития пользоваться всеми возможностями инновационного центра — налоговыми и таможенными льготами, грантовыми и менторскими программами, другими мерами поддержки, находясь в Кузбассе. В ближайших планах у компании доработка оборудования для производства дополнительных видов продукции лечебно-профилактического и оздоровительного применения. На данный момент 36 кузбасских инновационных предприятий имеют статус участника "Сколково". Это проекты в сфере промышленной безопасности, приборостроения, энергетики, медицины, IT, биотеха и других отраслей.

Разработана технология, впятеро ускоряющая производство растительных масел. Получаемое растительное масло сопоставимо по качеству с маслом холодного отжима, сообщила пресс-служба администрации правительства Кузбасса

В плане передовых разработок Кузбасс не отстает от традиционных сибирских флагманов — Новосибирска и Томска. Специалисты из юргинской компании «БиоИнТех» разработали технологию для производства растительных масел, которая позволит сократить количество отходов и ускорить процесс производства масла в пять раз. Экспериментальная линия позволяет получать высококачественный продукт из семян любых масличных культур и отходов производства. Таким образом, выработка масла требует меньше электроэнергии, а особенности оборудования снижают себестоимость готового продукта. Кузбасская разработка уже прошла экспертизу «Сколково», а компания, которая занимается реализацией проекта, вошла в Кластер биологических и медицинских технологий. Это дает право региональному предприятию пользоваться всеми возможностями инновационного центра.

Биотехнологи разработали методику ускоренного производства растительных масел Фото: иллюстративное, из открытых источников Биотехнологами компании «Биоинтех» из города Юрга в Кемеровской области разработана перспективная технология, которая позволяет в 5 раз ускорить сам процесс получения растительных масел практически любого вида. Причем получаемые по этому методу образцы сопоставимы по качеству с маслом холодного отжима.