Кухня ритейла
04.03.2026 06:02
Продажи Lada в РФ в феврале сократились на 22 5 в годовом выражении до 19 тысяч авто сообщает ТАСС При этом по данным Автостата в целом продажи новых легковых автомобилей в РФ в феврале выросли на 2 5 в годовом выражении до 80 тыс единиц Лидерами марочного рейтинга в этот период стали Haval 10 2 тыс ед Tenet 8 6 тыс ед Belgee 4 69 тыс ед и Geely 4 66 тыс
Кухня ритейла
03.03.2026 09:28
Ритейлеры всё чаще публично объясняют покупателям почему с полок исчезают разные бренды на этот раз Лента сообщила почему у неё пропала продукция Добрый и другие марки Раньше сеть уже временно снимала товары Mondelez Mars и других компаний но потом договаривалась и возвращала их обратно
Кухня ритейла
03.03.2026 07:15
Картофельный союз просит ФАС установить минимальную закупочную цену на поставку картофеля в торговые сети сообщает Коммерсантъ Рассчитывать минимальную цену предлагается на базе Росстата В январе октябре прошлого года средняя закупочная цена составила 24 9 рублей за 1 килограмм потребительская 62 7 рублей По мнению производителей картофеля такая мера поможет избежать риски связанные с волатильностью цен на урожай
Кухня ритейла
03.03.2026 06:08
В России разрешат выпускать белый хлеб массой менее 500 грамм обновленный ГОСТ начнёт действовать с 1 апреля сообщают СМИ Как и прежде срок максимальной выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи составляет не более 10 часов При этом в новом стандарте больше нет рекомендаций о реализации хлеба в розничной торговле в течение 24 часов Также теперь можно использовать пищевые добавки
Кухня ритейла
02.03.2026 07:24
Цветы к 8 Марта подорожают на целых 11 букет в среднем будет стоить 3400 рублей за один цветок будут просить 247 рублей сообщает Коммерсантъ Основные причины 20 рост закупочных цен на цветы за год удорожание логистики тепличного производства Дороже всего цветы обходятся жителям Якутии где они стоят в среднем 596 руб за штуку что в 2 7 раза превосходит средний показатель по стране Это может объясняться логистикой и ограниченной конкуренцией в регионе В Москве за счет высокой конкуренции значение на 11 ниже среднего 198 руб за штуку Самые дешевые в России цветы в Адыгее 141 руб за штуку
Кухня ритейла
02.03.2026 05:59
АУРЭК призвала компенсировать расходы продавцам на обратную доставку при отказе от товара и его возврате они несут многомиллионные убытки при транспортировке товаров сообщает ТАСС Закон должен прямо установить что расходы на обратную доставку компенсируются продавцу в обоих случаях и при отказе и при возврате И этот вопрос требует жёсткой законодательной фиксации Рынку будет непросто принять это однако это сделает шаг покупки более осознанным сказала председатель совета ассоциации Евгения Черницкая На пунктах выдачи заказов ежедневно происходят отказы от десятков товаров некоторые даже не распаковываются В то время как логистика является одним из самых дорогих пунктов расходов МСП заявила она
Кухня ритейла
01.03.2026 06:07
В РФ началась обязательная маркировка сладостей печенья пряников мармелада зефира пастилы восточных сладостей вафель шоколадных ореховых и прочих паст в потребительской упаковке сообщает ТАСС Кроме этого маркировка расширилась на биодобавки которые содержат жиры масла и их фракции полученные из рыбы и морских млекопитающих а также ферменты и прочие органические соединения
Кухня ритейла
27.02.2026 13:40
Бизнес массово русифицирует не только вывески но и позиции в меню вроде бамбл и фиш энд чипс Закон вступит в силу уже 1 марта а разрешённые англицизмы можно найти в словаре РАН
Кухня ритейла
27.02.2026 09:20
Ставки по кредиткам в России выросли до 50 в конце 2025 года это рекордное значение стоимости обслуживания за последние пять лет пишет РБК За год полная стоимость кредита в этом сегменте подскочила на 17 5 процентных пунктов По мнению экспертов причиной внезапного роста стало ужесточение политики ЦБ хотя к концу года регулятор уже начал снижать ключевую ставку
Кухня ритейла
27.02.2026 06:14
Начало 2026 года стало самым слабым за последние два десятилетия с точки зрения статистики продаж заявил вице президент по продажам и маркетингу Дмитрий Костромин По словам директора по продажам начало года оказалось даже хуже ожиданий Без креативных идей этот рынок наверное не вытянуть добавил Костромин подчеркнув что прежние подходы уже не работают По мнению экспертов падение связано с высокой стоимостью кредитов изменением условий финансирования и осторожностью потребителей