voloil35

В период с 6 по 13 мая из-за аномальных ночных заморозков пострадал урожай плодовых и ягодных культур, а также посевы сельскохозяйственных культур, сообщил губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных. Такая погода в период массового цветения не наблюдалась последние 20 лет. Наибольший ущерб получили Багратионовский, Зеленоградский, Гурьевский, Гвардейский, Краснознаменский и Черняховский округа. Министерство сельского хозяйства зафиксировало более 400 гектаров пострадавших цветущих садов и ягодников, а также более 60% плодоносящих насаждений и около 1,2 тысячи гектаров рапса. Для фермеров и сельхозпроизводителей это серьёзная проблема. Губернатор поручил обсудить ситуацию на ближайшей комиссии по чрезвычайным ситуациям, определить суммы ущерба и разработать механизмы компенсации аграриям, чтобы не оставить их в беде.

В России цены на картофель в 2024–2025 годах значительно выросли по нескольким причинам. В 2023 году был рекордный урожай, из-за которого цены были очень низкими, что создало низкую базу для дальнейших изменений. Однако в 2024 году урожай снизился примерно на 12%, а качество и размер клубней ухудшились из-за неблагоприятных погодных условий — заморозков и засухи. Это сократило предложение картофеля на рынке. Кроме того, из-за низкой рентабельности многие фермеры уменьшили площади под посадку картофеля или переключились на другие культуры. При этом себестоимость производства выросла из-за удорожания импортной сельхозтехники, семян, логистики и других затрат. Импорт картофеля, например из Египта, весной стоит дороже отечественного, что тоже влияет на повышение цен. Несмотря на высокую конкуренцию между производителями, торговые сети имеют значительное влияние на конечные цены, что усугубляет рост стоимости для потребителей. Власти рассматривают меры по госрегулированию цен на картофель, поскольку это социально значимый продукт. Таким образом, повышение цен — результат сочетающихся факторов: ухудшения урожая, увеличения расходов на производство, специфики импорта и рыночных механизмов.

Архангелогородец Андрей Спивак претендует на звание лучшего молодого шеф-повара РФ Национальный гастрономический конкурс «Лавры» стартовал на днях в Геленджике. Мероприятие собрало сильнейших поваров страны. Поморье — среди финалистов. Всего поступило около 400 заявок со всех уголков России.

Весенне-полевые работы уже начались в 22 районах региона, сообщил губернатор Красноярского края Михаил Котюков, ответив готовность к посевной кампании: наличие семян, техники, удобрений и топлива. Посев зерновых в южных районах стартует в конце апреля. В этом году планируется засеять свыше 1,45 миллиона гектаров. Край полностью обеспечен семенами основных культур, а по остальным ситуация под контролем минсельхоза. Техника готова более чем на 91%, топливо поставляется по графику. Михаил Котюков поставил задачу ускорить выдачу субсидий сельхозпредприятиям, чтобы аграрии были полностью готовы к массовому выходу в поля в мае.

О создании современного молочно-сырьевого комплекса с собственной кормовой базой и переработкой на базе государственных предприятий региона объявил глава республики Карелия Артур Парфенчиков. Это ключевая задача в агропромышленном комплексе, обозначенная им в отчёте. Молочное животноводство остаётся приоритетом: за пять лет производство молока в госсовхозах увеличилось в 1,6 раза, а к 2030 году планируется рост ещё на 25 процентов. Для этого начнётся производство собственных кормовых смесей, проект стартует в Олонецком районе уже в следующем году. Также будет активнее использоваться мелиорация — в прошлом году работы проведены на 1,5 тысячи гектаров, в этом планируется ещё 700 гектаров. Кроме того, увеличивается число участков для сельского хозяйства: с 177 в 2017 году до более 1200 в прошлом году, и этот рост продолжается.

О начале в регионе весенней посевной кампании сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. В центральных и западных районах техника уже вышла в поля, в северных и восточных завершаются подготовительные работы. В этом году сельхозработы охватят 332,2 тысячи гектаров, из которых 121 тысяча — яровой сев, 4,7 тысячи — озимые, а 207,4 тысячи — многолетние травы прошлых лет. Семенной фонд проверен, 95% семян зерновых соответствуют всем нормам. Для аграриев имеется около 3,5 тысячи тракторов, почти 500 сеялок, более 500 культиваторов и около 650 плугов, дополнительно закуплено 56 единиц новой техники. С начала года аграриям выделено 1,3 миллиарда рублей государственной поддержки, из которых 470,7 миллиона направлены на агротехнологии; к лету объем субсидий достигнет 1,5 миллиарда. В целом на развитие сельского хозяйства в регионе предусмотрено 4,1 миллиарда рублей. Работа по поддержке аграриев и обеспечению продовольственной безопасности Вологодчины продолжается, о мет л Георгий Филимонов.

Глава Карелии Артур Парфенчиков поручил создать в регионе технопарк для переработки морских водорослей и производства пищевой, фармацевтической и другой продукции. Сейчас в Белом море водоросли собирают 14 организаций и предпринимателей, добывая более 1000 тонн в год. По оценкам ученых, ресурс Белого моря составляет около 50 тысяч тонн, при этом используется лишь около 10%.

В Архангельске в Старинном особняке открылась выставка «Пожалуйте к столу. Традиции застольной культуры» В экспозиции более 400 предметов из собрания Музейного объединения «Художественная культура Русского Севера».

В Черняховске Калининградской области открыт крупный молочный завод компании «ДМС Восток» с мощностью переработки до 100 тысяч тонн молока в год. Инвестиции в проект составили около 3,7 млрд рублей. Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных отметил, что производство высокотехнологичное и рассчитано не только на внутренний рынок, но и на экспорт, доля которого может достигать от 40 до 60% продукции. Завод перерабатывает около 350 тонн сырого молока в сутки. Годовое производство составит более 4,4 тысячи тонн сливочного масла, 3,5 тысячи тонн сухого цельного молока и 5,3 тысячи тонн сухого обезжиренного молока.

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов сообщил, что регион принял участие в Едином дне открытых дверей в рамках федерального проекта «Профессионалитет». В колледжах и техникумах области состоялись широкомасштабные профориентационные мероприятия с участием 28 образовательных учреждений, включая Вологодскую молочно-хозяйственную академию. Ученики с 6 по 11 класс посетили мастер-классы, экскурсии в лаборатории и производственные мастерские, участвовали в профессиональных пробах и образовательных симуляциях. В Вологодском колледже права и технологии и Череповецком металлургическом колледже школьники смогли познакомиться с рабочими профессиями с помощью виртуальной реальности. В Череповецком строительном колледже прошли практические занятия «Дом сделаю сам» — от проектирования до отделочных работ, обратил внимание глава региона. На классных часах учащимся рассказали о карьерных маршрутах и реальных возможностях развития в рабочих профессиях. Свой опыт передавали студенты-амбассадоры проекта «Профессионалитет». К мероприятию присоединились ведущие предприятия-партнёры: «Апатит», «Вологодский подшипниковый завод», «Вологодский оптико-механический завод», рыботоварная компания «Диана» и «Северное молоко». Они провели экскурсии, профессиональные встречи и продемонстрировали современные производственные процессы, рассказал Георгий Филимонов. Проект «Профессионалитет», инициированный Президентом России Владимиром Путиным в рамках национального проекта «Молодёжь и дети», направлен на формирование современной практико-ориентированной системы подготовки кадров для экономики. В Вологодской области функционируют 13 кластеров «Профессионалитета». Подготавливаются специалисты по востребованным направлениям — от металлургии и машиностроения до туризма, лесной отрасли, сельского хозяйства и педагогики. Материально-техническая база колледжей обновлена с учётом требований работодателей, обучение строится на практике с использованием современного оборудования. Регион продолжает развивать систему профессионального образования, которая прокладывает школьникам понятный путь к профессии и обеспечивает экономику квалифицированными кадрами, резюмировал Георгий Филимонов.