rbc_wine

Закрывайте окна на ночь винодел Швец рассказал об укусе бешеной куницы Сплю ночью с женой и собачкой в своей постели и вдруг просыпаюсь от укола в колено Спросонья подумал что шпиц Мотильда сдурела но в следующее мгновение и она подскочила и залаяла от испуга Нашарил рукой клавишу торшера и обомлел По комнате спокойно расхаживает черный зверь с длинным пушистым хвостом написал Швец в своем телеграм канале Винодел выгнал животное из дома и поехал в больницу сделать прививку от бешенства Памятка которую я должен был подписать ничего хорошего не сулила шесть уколов растянутых на три месяца девять месяцев не пить вино не ходить в баню соблюдать диету и не утомляться физически прокомментировал он правила которые ему придется соблюдать Когда Швец вернулся домой животное снова появилось недалеко от его дома Там его уже удалось поймать а через несколько часов куница умерла Труп животного доставили в лабораторию где подтвердили наличие бешенства Друзья не держите ночью открытыми окна которые в пол Берегите себя А если бы эта гадина не забыла где выход из комнаты и успела бы убежать до того как я включил свет Я бы и не придал значения этому укольчику и помер бы через два месяца Вся жизнь состоит из череды случайностей резюмировал Швец Подписаться Онлайн сомелье

Власти обсуждают повышение пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран рассказали РБК три источника на алкогольном рынке Один из вариантов по словам двух собеседников РБК рост ставок с 3 до 5 за 1 л напитка Актуальная ставка на крепкий алкоголь из недружественных стран 20 от таможенной стоимости но не менее 3 за 1 л напитка Повышение пошлин может коснуться виски рома настоек и ликеров Инициатива обсуждается на площадке подкомиссии по таможенно тарифному и нетарифному регулированию подтвердил РБК федеральный чиновник знакомый с инициативой Как повышение пошлин повлияет на алкогольный рынок в материале РБК Фото Сергей Петров NEWS ru Global Look Press Картина дня в телеграм канале РБК

Чтобы не пропустить всё самое интересное что произошло на этой неделе мы собрали подборку материалов от наших коллег РБК Новости Главное Власти обсудят смягчение условий по НДС для малого бизнеса РБК Life Актёр Джордж Клуни похвалил грабителей Лувра РБК Стиль РБК опубликовал рейтинг 500 российских брендов одежды и аксессуаров В подписке на РБК Кофе без сахара и шумные машины ученые выяснили что любят психопаты РБК Недвижимость Как выглядят самые дорогие продающиеся в мегаполисах России дома AUTONEWS В Яндекс Такси станут доступны беспилотные автомобили РБК Спорт На Олимпиаде 2032 соревнования проведут в реке с крокодилами РБК Тренды Как обходить ошибки мышления и принимать верные решения Дело в тебе Что такое reverse mentoring в модели наставник ученик РБК Крипто В Госдуме предложили признать криптовалюту совместно нажитым имуществом и делить при разводе Сам ты инвестор Эксперты Сбера предсказали трехзначный курс доллара в 2026 году А вот папка со всеми телеграм каналами РБК подписывайтесь

Россияне стали чаще заказывать доставку безалкогольного вина В третьем квартале 2025 года российские ретейлеры и сервисы доставки отметили резкий рост интереса к безалкогольному вину В Ozon fresh продажи выросли в 2 5 раза в Яндекс Лавке на 54 в Ленте втрое Растёт и офлайн спрос 70 в Ленте и более чем в 2 раза в Магните Представители ретейла связывают такой рост с популярностью здорового образа жизни и принципов разумного употребления алкоголя Основные покупатели миллениалы и зуммеры При этом категория остаётся нишевой на нее приходится не более 1 продаж в категории вина В пресс службе Магнита уточнили что под безалкогольным вином часто подразумеваются фруктовые газированные напитки Вслед за вином растёт и спрос на безалкогольное пиво В Ozon fresh его продажи за июль сентябрь выросли в 4 1 раза по сравнению с тем же периодом 2024 года По мнению президента гильдии Алкопро Андрея Московского онлайн продажи стимулирует эффект маркетплейса В офлайне безалкогольное вино покупают реже из за меньшего ассортимента и наличия алкогольной альтернативы Кроме того для потребителей безалкогольное вино остаётся новым и не всегда понятным продуктом Этому мешает и размытость самой категории под неё попадают как дорогие деалкоголизированные вина так и напитки на основе винограда сделанные по другой технологии Подписаться Онлайн сомелье

А вы бы заметили бутылку пива размером 12 мм Carlsberg выпустила бутылку безалкогольного пива именно такой высоты Внутри бутылки содержится всего капля пива Она закупорена герметичной крышкой и оформлена фирменной этикеткой Carlsberg заявила что это самая маленькая бутылка безалкогольного пива в мире В компании подчеркнули что хотели таким образом напомнить людям о важности ответственного употребления алкоголя Над созданием микробутылки работали инженеры института RISE и специалисты по стеклу компании Glaskomponent Художница миниатюристка Оса Странд изготовила крышку и этикетку Само пиво было специально сварено на экспериментальной пивоварне Carlsberg в Фалькенберге в Швеции Подписаться Онлайн сомелье

Кажется вопрос строительства отелей на виноградниках в России сдвинулся с мёртвой точки в Госдуму внесли законопроект который разрешит размещать туристическую инфраструктуру прямо на сельхозземлях В чем проблема Действующее законодательство не допускает строительство туристических объектов на землях сельскохозяйственного назначения Проблема обсуждается уже несколько лет Первый законопроект который должен был установить правила использования виноградопригодных земель внесли в Думу в 2023 году но он завис не дойдя даже до первого чтения Что сказано в новом проекте В новом проекте содержатся условия при которых можно будет строить туристические объекты площадь виноградников должна составлять не менее 50 тыс кв м с плотностью не менее 2222 виноградных кустов на гектар Отель или туристический объект должен быть объединён с винодельней в единый комплекс не превышать 3 этажей и 15 метров в высоту а общая площадь застройки не более 0 5 от площади виноградника или максимум 2000 кв м Если в процессе постройки сократится плотность виноградных лоз необходимо будет провести компенсационную высадку в течение года Считаю что нам удалось обобщить позиции экспертов и учесть все нюансы чтобы не допустить бездумной застройки виноградопригодных земель параметры объектов сельского туризма зависят от площади участка и плотности высадки лозы Важно что строить туристические объекты можно будет в том числе на участках находящихся не только в собственности но и в аренде прокомментировал один из авторов законопроекта депутат Сергей Алтухов Подписаться Онлайн сомелье

Где можно купить российские вина и почему российские виноделы не хотят сотрудничать с торговыми сетями До 50 российских вин продаются не через торговые сети а в специализированных магазинах ресторанах барах на выставках ярмарках или собственных винодельнях Ассортимент российских вин у ведущих торговых сетей не слишком велик Как показал опрос крупнейших ретейлеров страны в среднем на их полках представлены вина 34 российских производителей Между тем в России действуют около 300 виноделен Винодельни выпускающие от 50 тыс бутылок в год и больше как правило идут в ретейл а те кто производит 20 тыс бутылок и меньше чаще всего выбирают работу с ресторанным сегментом или винотеками Винодельня Массаракш из Ростовской области производит всего 1500 бутылок в год которые продает по прямым договорам с маленькими винотеками Ретейл для столь небольшой винодельни просто не нужен Семейная винодельня Константина Дзитоева расположенная недалеко от Владикавказа выпускает порядка 55 тыс бутылок в год Но реализует их все через винотеки и рестораны В основном речь идет о прямых поставках но небольшая часть продаж идет через дистрибьюторов У нас нет объемов для ретейла констатирует Константин Дзитоев Еще одна группа виноделов которая игнорируют торговые сети производители премиальных вин Ряд производителей которые позиционируют себя как премиальные принципиально фокусируются только на HoReCa и премиальных винотеках Цена выше средней по рынку снижает эффективность продаж через федеральные и региональные сети В итоге премиальные производители останавливаются на продажах только в HoReCa или винотеках нередко заключая эксклюзивное дистрибьюторское соглашение с одной из виноторговых компаний О других нюансах и о том где продают премиальное российское вино в полной версии материала на сайте РБК Вино Подписаться Онлайн сомелье

Джоли назвала совместную с Питтом винодельню центром жизни семьи Chateau Miraval было одной из первых крупных совместных инвестиций пары когда они были в браке Анджелина Джоли назвала винодельню центром жизни семьи Мы там поженились я провела там часть беременности и привезла туда наших детей близнецов из роддома Такой внезапный отрыв от дома и воспоминаний был тяжелым испытанием и особенно тяжело было детям от того что их жизнь так сильно изменилась добавила она После развода актриса оставила Питту контроль над Miraval и их общими домами в Лос Анджелесе и Майами надеялась что это поможет ему спокойнее относиться к ней после тяжёлого разрыва С тех пор по её словам она и дети ни разу не были в шато учитывая ее связь с болезненными событиями приведшими к разводу Джоли и Питт приобрели Chateau Miraval в 2008 году за 60 млн И сейчас бывшие супруги продолжают спорить из за винодельни В 2024 году Джоли обвинила Питта в разграблении винодельни а в июле этого года Брэд Питт потребовал через суд чтобы Джоли рассекретила свою переписку по поводу продажи доли в Chateau Miraval сделку актриса совершила в 2021 году Подписаться Онлайн сомелье

Человек паук и Железный человек снова объединились но не ради спасения мира а для создания напитков Бренды актеров Тома Холланда безалкогольное пиво и Роберта Дауни младшего кофе выпустят безалкогольный стаут и специальную линейку кофе Оба напитка будут продаваться в США Bero Coffee Draught это безалкогольное пиво в стиле стаута с небольшим добавлением кофеина Оно сварено с использованием дрожжей не содержащих мальтозу что позволяет ферментировать простые несложные сахара Пиво сохраняет тело и аромат хмеля оставаясь при этом безалкогольным 0 36 Happy Eternal Hoptimist это кофе из 100 арабики Он в себе сочетает бразильские и колумбийские зерна чтобы передать хмелевые ноты и цитрусовые оттенки Подписаться Онлайн сомелье

Лето подвело урожай винограда по Франции министерство сельского хозяйства страны снизило прогноз по производству вина в 2025 году до 36 млн гектолитров Это меньше чем в прошлом году и на 16 ниже среднего показателя за последние пять лет Причиной снижения власти назвали летний зной В ключевом регионе производства коньяка французском департаменте Шаранта ожидается снижение производства на 2 по сравнению с прошлым годом что на 23 ниже среднего показателя В Бордо производство снизится на 2 в Лангедок Руссильоне на 9 В Эльзасе урожай винограда сократился на 9 по сравнению с прошлым годом что на 17 ниже его среднего показателя В Божоле урожай этого года оценивается как самый низкий за последние 35 лет Но есть и хорошие новости на фоне общего снижения шампанское чувствует себя неплохо Ожидается рост производства до 2 1 млн гектолитров Подписаться Онлайн сомелье