rbc_wine

Включайте сегодня Радио РБК Там с 21 00 до 22 00 в прямом эфире программа Время вина Ее ведущие Артур Саркисян и Екатерина Столярова обсудят всё самое насущное в российском виноделии сколько новых винодельческих хозяйств появилось за год кто сегодня приходит в отрасль и готов инвестировать в виноделие сколько должно стоить вино чтобы хозяйство окупалось что такое премиальное вино и по каким признакам его определяют про важность оценок вина сколько существует систем в России и что они дают рынку В гостях Роман Неборский главный винодел ООО Мезыбь Алексей Толстой руководитель проекта Галицкий и Галицкий совладелец и ведущий энолог винодельни Усадьба Маркотх Петр Романишин генеральный директор Фанагории Анатолий Корнеев сооснователь и вице президент группы компаний Simple До встречи в эфире Задавайте вопросы в боте времявина Подписаться Время вина

Красное вино это эмоция вкуса винодел Раевского рассказал над каким вином он предпочитает работать Кое что интересное из первой серии второго сезона фильма Время вина люди премьера которого состоялась 10 декабря Винодел хозяйств Раевское Алексей Сидоренко рассказал что ему интереснее изготавливать красные вина Мне нравится работать больше с красным потому что для белого ты получил сок поставил контроль температуры и оно бродит С красным больше работы это эмоция вкуса где ты вовремя снимаешь с мезги либо продолжаешь держать на мезге либо кладешь в бочку и понимаешь готово или нет С красным всегда больше работы винодела чем с белым на мой взгляд отметил он По словам Сидоренко у него есть право первой брачной ночи с каждым виноградником отбирать виноград для своего вина до того как он поступит на основное производство Отвечая на вопрос о чем он мечтает Сидоренко рассказал что хочет сделать вино которым будет доволен на 100 Он предполагает что возможно достигнет этого состояния к 75 годам Помимо Раевского ведущие программы Артур Саркисян и Екатерина Столярова посетили винодельню Фанагория и попробовали вина главного винодела Юрия Узунова который работает на хозяйстве уже 41 сезон Посмотреть первую серию можно тут времявина Подписаться Время вина

В России растет интерес к винному туризму программы и дегустации есть в каждой второй винодельне две трети которых сосредоточены на юге страны Новый сезон фильма Время вина люди посвящен Краснодарскому краю Когда винодельни раскиданы на сотни километров а летний юг пылает жарой хочется чтобы дорога не выматывала а помогала настроиться на путешествие Гибридный минивэн VOYAH DREAM от генерального партнера фильма VOYAH второй год подряд стал надежным спутником съемочной группы Модель оснащена двумя электромоторами суммарной мощностью 422 л с и бензиновым двигателем Запас хода на электротяге 185 км а общий более 900 км по циклу WLTP при полном баке и заряженной батарее Просторный салон продуман под долгие поездки индивидуальные кресла с нулевой гравитацией для пассажиров второго ряда и удобными подголовниками столиками и подставками для ног встроенные системы обогрева вентиляции и массажа Больше о поездке и преимуществах VOYAH DREAM в материале РБК Вино Реклама АО Эвиа

Итальянская кухня стала нематериальным наследием человечества по версии ЮНЕСКО Италия стала первой страной чья кухня попала в Список нематериального наследия ЮНЕСКО Правительство Мелони подало заявку в ЮНЕСКО еще в 2022 году Мы первые в мире кто получил признание того кто мы есть и нашей идентичности Для нас итальянцев кухня это больше чем просто еда или набор рецептов Это гораздо больше это культура традиции труд и богатство сообщила премьер министр страны Джорджа Мелони В своем заявлении ЮНЕСКО охарактеризовало итальянскую кухню как культурное и социальное сочетание кулинарных традиций и способ заботиться о себе и других выражать любовь и заново открывать свои культурные корни а также предоставлять сообществам возможность делиться своей историей и описывать окружающий мир Подписаться Время вина

На нашей земле можно делать вина не хуже чем делают в Европе Документальный фильм Время вина люди возвращается премьера второго сезона Главные темы сезона путешествие вино и еда Команда РБК вместе с автором Гида по российским винам Артуром Саркисяном и ведущей телеканала РБК Екатериной Столяровой проехала по винодельням Краснодарского края региону с уникальным климатом и плодородными землями Первая остановка винного маршрута винодельня Раевское которая стала площадкой для создания премиальных вин После этого съемочная команда отправилась на Фанагорию винодельня сегодня также ориентируется на премиальный сегмент Весь маршрут съемочная команда проделала на роскошном гибридном минивэне премиум класса VOYAH DREAM Long Range Он стал полноценным офисом на колесах где каждый смог насладиться не только захватывающими пейзажами но и оценить непревзойденный комфорт его салона Реклама АО Эвиа

Молодёжь теряет интерес к акциям трезвости Хотя ранее такие флешмобы как Сухой январь и Трезвый октябрь были особенно популярны среди представителей поколения Z людей до 28 лет К такому выводу пришли аналитики специализирующейся на рынках алкоголя компании IWSR В ходе исследования было изучено 15 стран и опрошено 26 тысяч человек Во Франции доля молодежи воздерживающаяся от алкоголя сократилась с 32 до 24 в Италии с 26 до 16 в Бразилии с 39 до 35 В США показатели почти не изменились а Мексика стала единственной страной где молодежь стала чаще отказываться от алкоголя Аналитики заключили что потребление алкоголя среди поколения Z стабилизировалось и постепенно сравнивается с показателями всего населения Интерес к временной трезвости падает не только у молодых взрослые тоже стали меньше участвовать в акциях трезвости Подписаться Время вина

Чтобы не пропустить всё самое интересное что произошло на этой неделе мы собрали подборку материалов от наших коллег РБК Новости Главное Крупнейшие производители спирта и водки в России решили объединиться РБК Life Французский шеф кондитер создаёт инновационные десерты Видео РБК Деньги Насколько вырос Индекс оливье за год РБК Стиль Почему Большой Египетский музей великий отвечают эксперты и первые гости AUTONEWS Вот сколько водителей не столкнутся с новым утилем РБК Спорт Трехлетний мальчик стал самым юным шахматистом в истории с рейтингом FIDE РБК Тренды Прогноз на 2026 год сверхразумный ИИ полеты на Марс финансовый инфаркт Дело в тебе Почему предприниматели недооценивают стоимость своего времени РБК Медианавигатор Объективность vs собственное мнение где проходит красная линия для журналиста РБК Крипто Как ИИ смог взломать код криптопроектов с активами на миллионы долларов Сам ты инвестор Эксперты Сбера рассказали что может случиться с долларом в декабре РБК Недвижимость Что изменится в налогообложении недвижимости россиян PR с РБК Компании Гайд контент маркетинг для малого и среднего бизнеса Папка со всеми Telegram каналами РБК t me addlist JWdvnvk5xHk0YjRi

Чтобы не пропустить всё самое интересное что произошло на этой неделе мы собрали подборку материалов от наших коллег РБК Новости Главное Аналитики подвели итоги как изменилась цена на икру за год РБК Тренды Почему кофе шоколад и вино скоро пропадут с прилавков РБК Стиль Какой ресторан выбрать монгольская кухня фитнес меню и русский ужин РБК Life Золотые часы пассажира Титаника продали за рекордную сумму РБК Деньги Что такое думспендинг и почему он опасен Дело в тебе Slow management другой подход к руководству который может улучшить ваш бизнес t me trends education 1779 РБК Медианавигатор Айдентика как сделать проект узнаваемым AUTONEWS Пешеходов предложили штрафовать через камеры с распознаванием лиц РБК Спорт В каких видах спорта россиянам разрешили выступать под флагом страны и гимном t me rbc sport 30247 РБК Крипто Состояние предполагаемого создателя биткоина сократилось на 40 млрд за месяц Сам ты инвестор Как легально уменьшить налог на вклад Инструкция РБК Недвижимость Как изменятся тарифы ЖКУ в 2026 году PR с РБК Компании 4 полезные статьи по PR и маркетингу Папка со всеми Telegram каналами РБК t me addlist JWdvnvk5xHk0YjRi

Урожай винограда в России приблизился к рекордному В России в 2025 году планируют собрать около 870 тыс тонн винограда рассказал вице премьер Дмитрий Патрушев В прошлом году было собрано 908 тыс тонн Регионы которые традиционно обеспечивают основной объем урожая винограда в стране Краснодарский край и Дагестан В каждом из этих субъектов в 2025 году было собрано более 300 тыс т ягод На их долю приходится почти 70 урожая собранного в России В Краснодарском крае было убрано 305 тыс т винограда что стало рекордом за всю историю региона В Дагестане собрали 302 тыс т винограда рассказали РБК Вино местные власти В Северной Осетии тоже прирост 2 9 тыс т 28 к прошлому году Причиной прироста урожая стало увеличение площади виноградников в плодоносящем возрасте Были и обратные ситуации В Крыму и Севастополе урожай винограда оказался ниже прошлогоднего Причиной стала плохая погода Несмотря на возвратные заморозки весной и засушливое лето в этом году виноделы ожидают особенно насыщенные глубокие вина Природа внесла свои коррективы и возможно именно этот урожай подарит самые яркие образцы севастопольского терруара сказали РБК Вино с департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка города Севастополя Что будет с продажами По данным Росалкогольтабакконтроля за январь октябрь 2025 года продажи вина в России сократились По словам вице президента Ассоциации экспертов рынка ретейла Александра Ставцева это сокращение показывает общую картину на рынке но не влияет на продажи российских вин они растут Подробнее читайте на сайте РБК Вино Подписаться Онлайн сомелье

Чтобы не пропустить всё самое интересное что произошло на этой неделе мы собрали подборку материалов от наших коллег РБК Новости Главное Подмосковье ограничит продажу алкоголя в общепите во дворах двумя часами РБК Life Как выглядит Вилли Вонка в реальной жизни РБК Стиль Гид по Ташкенту где жить где есть что посмотреть РБК Деньги Как привычка покупать кофе ворует сбережения РБК Тренды Меньше радоваться что такое дофаминовое голодание и кому оно пригодится Дело в тебе Как понять что вы не на своем месте PR с РБК Компании 8 фильмов для вдохновения и поиска креативных идей РБК Недвижимость Объявлены победители архитектурного Оскара 2025 Как выглядят объекты AUTONEWS Кому нужно срочно поменять права Этих водителей ждут штрафы РБК Медианавигатор Нужно ли дизайнеру в медиа уметь верстать РБК Крипто Биткоин обвалился это уже дно или еще нет Самые обсуждаемые аргументы за и против Сам ты инвестор Эксперт по валюте назвал условие для обвала курса рубля РБК Спорт Глава МОК прокомментировала политическое вмешательство в спорт А вот папка со всеми телеграм каналами РБК подписывайтесь