rybhoz_channel

Магнит расширит ассортимент готовой еды из рыбы и морепродуктов на 20 Такое решение ритейлер принял в расчете на двукратный рост сопоставимых продаж готовых блюд в этой категории Так в январе феврале рост уже составил 80 По данным Рыбного Союза на блюда с рыбой и морепродуктами в 2025 году пришлось 5 от общего объема рынка готовой еды 64 млрд рублей В 2028 году оборот может вырасти в 2 5 раза до 160 млрд рублей В Рыбном Союзе подчеркнули что именно в категории готовой еды в рознице появляется больше всего рыбных новинок В ВАРПЭ оценивают оборот розничных продаж продуктов из рыбы и морепродуктов в категориях ready to eat и ready to cook в 30 млрд рублей Темпы роста в них в ассоциации называют двузначными а повышенный интерес к продукции общемировым трендом Рыбная полка в Telegram в MAX

ФАС защитила поставщиков от компенсаций и бессрочных промо Служба отреагировала на обращение ряда отраслевых ассоциаций с жалобами на недобросовестные практики ритейлеров Там согласились с позицией поставщиков сочтя недопустимым включение в договоры норм о компенсации недополученной прибыли и одностороннем определении сроков промо Антимонопольщики направили всем федеральным ритейлерам письма с призывом добровольно скорректировать договоры о поставках и отчитаться о результатах до конца рабочей недели Позиция ФАС Условия договоров на которые жаловались поставщики нарушают закон о торговле Прибыль от товара права на который перешли торговой сети не может быть предметом регулирования отношений сторон Компенсации могут привести к превышению пятипроцентного лимита на вознаграждения со стороны поставщиков Установление бессрочных промо создаёт дискриминационные условия и препятствует доступу поставщиков на рынок Позиция участников рынка ФАС пока не уведомляла Национальный союз хлебопечения о своём решении там беспокоятся что розница будет обходить ограничения В Infoline прогнозируют ухудшение отношений между поставщиками и сетями в 2026 рентабельность последних снизится до 1 5 При этом рост доли крупнейших ритейлеров сократит для производителей число потенциальных партнёров которые могли бы обеспечить им рост продаж выше инфляции Мы также опасаемся что добровольных мер в отношении ритейла не хватит для изменения ситуации FMCG Report в Telegram в MAX

В Новосибирске задержали главу филиала ВНИРО Руководителя Новосибирского филиала Всероссийского научно исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Александра Абрамова подозревают в получении взятки и превышении полномочий По информации следствия Абрамов разрешил общественной организации рыболовов любителей вылавливать рыбу на запрещенном для промысла участке Оби в районе плотины Новосибирской ГЭС под видом научно исследовательского и контрольного лова В качестве взятки фигурант дела получил услуги по хранению и обслуживанию личной и служебной моторных лодок на территории клуба рыболовов В денежном эквиваленте сумму оценили в 257 тыс рублей Рыбная полка в Telegram в MAX

В Мурманской области хотят возродить промысел тюленей Депутаты Мурманской областной думы одобрили идею возобновления охоты на морских млекопитающих в регионе которая по факту прекратилась после официального запрета на добычу детенышей тюленя в 2009 году Подчеркнем что речь только о детенышах гораздо более ценных а не взрослых особях квоты на добычу которых каждый год по прежнему выделяет Росрыболовство Например на этот год для убоя выделено 39 тыс тюленей Просто добывать их экономически невыгодно Так что в целом неважно что там депутаты поддерживают а что нет В любом случае по словам парламентариев численность тюленей в Белом и Баренцевом морях в последние годы сильно увеличилась что угрожает популяциям промысловых рыб и следовательно уловам рыбопромышленников Из туш взрослых тюленей предлагают делать продукты питания колбасы консервы и полезный жир и лекарства Так уже в этом году компания Мурманские морские промыслы планирует добыть 10 тыс особей гренландского тюленя в Белом море компания подписала соответствующий договор на вылов млекопитающих Основным рынком сбыта готовых товаров должны стать Москва и область Впрочем своих перерабатывающих мощностей у компании пока нет так что промысел она до сих пор не начала Рыбная полка в Telegram в MAX

На Камчатке и Чукотке перезаключили только половину договоров на рыболовные участки По данным Северо Восточного теруправления Росрыболовства на 20 марта было заключено 529 договоров пользования участками или 51 от общего количества действующих договоров Еще 165 новых договоров находятся на рассмотрении При этом заявочная кампания позволяющая переоформить договоры за плату без торгов заканчивается уже 1 апреля Итого к началу следующего месяца на Камчатке и Чукотке останутся неперезаключенными 33 договоров По ним компании смогут вести добычу до истечения срока их действия а затем они будут выставлены на торги Впрочем бизнес сильно сомневается что ему дадут доработать до конца срока действия ранее заключенных договоров Рыбная полка в Telegram в MAX

Для браконьеров предусмотрели скидки В Госдуму на рассмотрение внесли законопроект которым устанавливается что при возврате незаконно добытых биоресурсов в среду обитания вред возмещается в размере 50 от расчетной суммы причиненного ущерба На данный момент предусмотрено только полное возмещение суммы Внесенный закон также вводит обязанность возврата всех безвозмездно изъятых или конфискованных водных биоресурсов без ограничения по видам Сейчас закон о рыболовстве обязывает возвращать в среду обитания только конкретный перечень видов осетровые лососевые крабы крабоиды морские гребешки трепанги морские ежи Если физическое состояние не позволяет их вернуть то производится реализация или уничтожение В действующей же редакции для перечисленных видов предусмотрено только уничтожение Отдельно выделены краснокнижные виды и виды охраняемые международными договорами если их нельзя вернуть то производится незамедлительное уничтожение продажа исключена Параллельно законом предлагается ввести солидарную ответственность за причиненный вред не только для лиц осуществивших незаконную добычу но и для всех участников цепочки приемки обработки перегрузки транспортировки хранения В пояснительной записке указано что в 2024 году из 6 9 тыс случаев нарушения правил рыболовства выявленных пограничными органами ущерб удалось предъявить только 576 нарушителям в 2025 году 439 из 6 159 тыс Рыбная полка в Telegram в MAX

Предельные сроки строительства краболовов хотят увеличить Правительство выпустило проект постановления которым предлагается повысить максимальный срок постройки краболовного судна с 7 до 10 лет Послабление распространяется на те суда строительство которых ведется по договору заключенному до 25 июля 2023 года Сроки же для краболовов которые строятся по договорам заключенным после этой даты могут быть продлены в пределах 8 летнего срока Согласовывать продление придется с Минпромторгом и Росрыболовством В пояснительной записке к проекту отмечается что сейчас по первому этапу инвестквот заказчикам сдано 24 судна 10 проектов находятся на разной стадии реализации из которых девять с рисками срыва сроков строительства По второму этапу верфи сдали два краболова 24 проекта в стадии реализации по 18 есть риски не уложиться во временные рамки Если компании все таки захотят продлить сроки строительства судов то они также будут обязаны предоставить банковские гарантии в размере 500 млн рублей за каждый год продления Рыбная полка в Telegram в MAX

Впервые в истории выручка российской рыбной отрасли превысила 1 трлн рублей По итогам 2025 года она выросла на 14 Такие данные привели в Аналитическом центре Рыбного Союза Так выручка рыбодобычи увеличилась на 18 до 630 млрд рублей С 2021 года наблюдается интересная закономерность в лососевые года выручка рыбодобычи увеличивается на 20 30 к предыдущему году а в нелососевые стагнирует либо немного снижается отметили в ассоциации Выручка рыбопереработчиков прибавила на 13 до 400 млрд рублей За 7 лет с 2018 года показатель увеличился более чем в 2 раза Тем не менее темпы роста выручки отстают от показателей 2018 и 2019 года 26 33 но все же почти в 2 раза выше чем в 2020 2022 гг В аквакультуре выручка сократилась на 17 до 35 млрд рублей Оборот РХК России по результатам 2025 года вырос на 13 и превысил 1 2 трлн рублей В том числе оборот рыбаков вырос на 13 до 673 млрд рублей рыбопереработчиков на 14 до 477 млрд рублей В аквакультуре он уменьшился на 2 до 66 млрд рублей Рыбная полка в Telegram в MAX

Рыбаки по прежнему в топе по уровню зарплат По данным АСРФ и Росстата средняя заработная плата в рыболовстве по итогам 2024 года выросла на 17 и составила 205 1 тыс рублей что в два раза превышает среднюю оплату труда в российской экономике 100 3 тыс руб Также это почти в три раза выше средней з п по укрупненному направлению Сельское лесное хозяйство охота рыболовство и рыбоводство 75 3 тыс руб В рыбопереработке сотрудники получают существенно больше обработчиков мяса и овощей средняя з п в направлении Переработка и консервирование рыбы ракообразных и моллюсков в 2024 году составила 106 3 тыс руб в Переработке и консервировании мяса и мясной пищевой продукции 79 5 тыс руб а в Переработке и консервировании фруктов и овощей 76 тыс руб В прибрежных регионах рыболовство остается самой высокооплачиваемой отраслью превышая средние з п до 3 4 раза Самый высокий уровень оплаты труда в Магаданской области 292 6 тыс руб В топ 10 также вошли Мурманская область Карелия Хабаровский край Ненецкий АО Камчатский край Сахалинская область Архангельская область кроме НАО Приморский край и Калининградская область Но и работают рыбаки больше всех в прошлом году средняя продолжительность рабочего дня работников сферы Рыболовство и рыбоводство составила 8 26 часа Это единственная отрасль где в среднем на одного работника приходилось более 2 тыс рабочих часов в год В среднем же по России рабочий день длился 7 16 часов Рыбная полка в Telegram в MAX

Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженой пикши ПБГ в январе 2026 го при средней розничной цене 625 за кг в Центральной России Стоимость от рыбаков составила 58 363 руб Логистика до Москвы и логистика до РЦ 1 6 руб и 2 10 руб соответственно На фасовку пришлось 6 40 руб Рентабельность дистрибьютора составила 12 73 руб Средняя наценка торговых сетей 21 133 руб Рыбная полка в Telegram в MAX