Алтайпищепром
06.05.2026 08:59
Алтайские продукты представили на телеканале Еда Гастрономические бренды Алтайского края мясо говядины и марала копченую осетрину сыры папоротник орляк мед вяленый крыжовник продукцию из амаранта конфеты Птичье молоко травяные чаи представил в телевизионной программе География на вкус владелец и бренд шеф кейтеринговой компании Гриль Сибирь основатель Дома Сибирского чаепития и гастробара Маяк участник проекта Гастрономическая карта России ресторатор из Бийска Андрей Мытник Программа ведущим которой выступил известный шеф повар Пётр Гутницкий вышла в эфир телеканала Еда 30 апреля Андрей Мытник приготовил блюда из алтайских продуктов скоблянку с томлёной мраморной говядиной и сбитень с мёдом и облепихой Для меня было важно рассказать о скоблянке как о блюде которое передаётся из поколения в поколение в нашей семье Его готовила моя мама которая в свою очередь переняла этот рецепт у своей бабушки Для меня скоблянка это не просто еда а связь с корнями Также рассказывал про родные места горные реки бескрайние степи целебные травы которые и задают вкус местной кухне Было невероятно волнительно делиться частичкой Алтая с большой аудиторией поделился ресторатор Андрей Мытник давно и последовательно продвигает блюда русской кухни из алтайских продуктов является организатором первого фестиваля еды в Бийске и гастрофестиваля Мясной замес в селе Дружба Целинного района участником и организатором фестивалей в том числе семейного фестиваля Алтайские бренды Продукты для здоровья исполнителем концепции корнера Алтай Мясо в Доме российской кухни на ВДНХ в рамках Международной выставки форума Россия В прошлом году ресторатор запустил новый проект Дом сибирского чаепития в Бийске где возрождает традиции сибирского чаепития Источник официальный сайт Алтайского края ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
04.05.2026 05:31
Фонд развития Алтайского края поддержал финансирование проектов общей стоимостью свыше 1 миллиарда рублей 28 апреля состоялось очередное заседание Наблюдательного совета Фонда развития Алтайского края на котором одобрены заявки промышленных предприятий края на их финансирование Напомним с 2018 года Фондом развития Алтайского края оказывается финансовая поддержка в виде льготных займов хозяйствующим субъектам сферы промышленности реализующим инвестиционные проекты на территории региона С помощью этого инструмента наши предприятия обновляют оборудование и расширяют производства Одобрение получили следующие инвестиционные проекты Комплексная модернизация котельного производства одного из крупнейших предприятий энергомашиностроения страны ООО Сибэнергомаш БКЗ Проект направлен на обновление и расширение парка производственного оборудования что позволит развести производственные потоки и повысить производительность труда на предприятии Увеличение мощности по нарезке порционированного сыра АО Барнаульский молочный комбинат Одно из крупнейших предприятий по производству и переработке молочных продуктов в Алтайском крае планирует увеличить выпуск продукции за счет приобретения и установки автоматической линии нарезки Приобретение и монтаж промышленного оборудования с целью модернизации производства предприятия по переработке зерна и выпуску широкого ассортимента мукомольной продукции ООО Барнаульская ржаная мельница Проект направлен на повышение эффективности производства за счет оптимизации производственных процессов увеличения производительности и улучшения качества производимой продукции Общая стоимость реализуемых инвестиционных проектов составила более 1 3 миллиарда рублей Совокупный объем льготного финансирования в текущем году указанных предприятий в Фонде составит 315 миллионов рублей Проекты направлены на увеличение объемов производства и соответственно выручки предприятий в том числе экспортной рост численности работников предприятий и повышение уровня заработной платы В рамках проектов предприятиями в 2026 году планируется создать 102 новых рабочих места Уже сейчас данные предприятия демонстрируют высокий уровень среднемесячной заработной платы превышающий средний по отрасли высокий уровень ААА АА А комплексной оценки деловой репутации бизнеса направленной на определение уровня его благонадёжности социальной и экологической ответственности Источник Минэкономразвития Алтайского края ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
29.04.2026 09:19
Индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае за первый квартал 2026 года показал рост По итогам января марта 2026 года в Алтайском крае сохраняется положительная динамика производства пищевой продукции Индекс производства пищевых продуктов составил 101 8 к аналогичному периоду 2025 года Рост обеспечен по ряду ключевых направлений перерабатывающей промышленности В масложировой отрасли увеличились объемы производства растительных масел нерафинированных на 4 2 рафинированных на 24 3 В молочной промышленности отмечен рост производства сливочного масла на 13 1 Положительная динамика сохраняется в производстве продукции зернопереработки выпуск муки увеличился на 4 7 круп на 4 6 Производство хлеба и хлебобулочных изделий включая полуфабрикаты выросло на 4 3 Значительный рост зафиксирован в сегменте пищевых и биологически активных добавок Производство комплексных пищевых добавок увеличилось в 1 6 раза БАД на 5 5 Также положительные показатели демонстрируют производство комбикормов 103 2 Таким образом по итогам первого квартала 2026 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают демонстрировать устойчивое развитие обеспечивая рост по основным видам продукции ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
21.04.2026 09:19
Правительство Алтайского края отмечено дипломом выставки Здравоохранение Урала 2026 Правительство Алтайского края удостоено диплома выставки Здравоохранение Урала 2026 за вклад в популяризацию медицинских технологий развитие междисциплинарного диалога и сотрудничество между участниками рынка Напомним на площадке выставки в Екатеринбурге был развернут коллективный стенд региона где свою продукцию представили восемь алтайских компаний В их числе Алтай Селигор Гринфито Пантопроект Фармгрупп научно производственная агрофирма Пчела и человек фармацевтический завод Гален Алфит Плюс и Катунь Олеум Экспозиция Алтайского края объединила широкий спектр продукции от травяных чаев бальзамов и медовой продукции до биологически активных добавок витаминных комплексов и специализированной косметики Отдельное внимание было уделено разработкам на основе природного сырья в том числе пантовой продукции и растительных экстрактов Также в рамках деловой программы свою деятельность представили специалисты Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий презентовав разработки в сфере БАД на основе пантов оленей В составе делегации под руководством заместителя Председателя Правительства Алтайского края Александра Лукьянова также работали представители Алтайского государственного университета Алтайского государственного медицинского университета Администрации г Белокуриха АО санаторий Алтай и ООО Рустелетех Подробнее на сайте Алтайпищепрома Фоторепортаж ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
16.04.2026 09:59
Алтайская команда стала лучшей в полуфинале Всероссийского чемпионата Chef à la Russe 2026 Напомним что с 15 по 17 апреля в Москве в рамках выставки HoReCa Expo прошёл Всероссийский кулинарный чемпионат Chef à la Russe 2026 в котором Алтайский край представляли две команды готовящие блюда с использованием продукции региональных производителей По итогам соревнований команда шеф поваров региона в составе Виталия Фисюренко Руслана Белобородова и Артёма Агафонова завоевала золотую медаль в полуфинале чемпионата Артём Агафонов выступающий амбассадором бренда LAMI и вошедший в состав команды в этом сезоне участвовал в подготовке конкурсных блюд Официальным партнером команды выступила компания Рикон продукция которой использовалась при создании конкурсного меню Участие алтайских шеф поваров в чемпионате и достигнутые результаты в очередной разподтвердили качество региональной продукции продемонстрировав практическое использование местных продуктов в современной профессиональной кухне на всероссийском уровне отметили на предприятии Завтра 17 апреля состоится финальное состязание Фото Рикон ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
16.04.2026 08:03
Алтайская команда стала лучшей в полуфинале Всероссийского чемпионата Chef à la Russe 2026 Напомним что с 15 по 17 апреля в Москве в рамках выставки HoReCa Expo прошёл Всероссийский кулинарный чемпионат Chef à la Russe 2026 в котором Алтайский край представляли две команды готовящие блюда с использованием продукции региональных производителей По итогам соревнований команда шеф поваров региона в составе Виталия Фисюренко Руслана Белобородова и Артёма Агафонова завоевала золотую медаль в полуфинале чемпионата Артём Агафонов выступающий амбассадором бренда LAMI и вошедший в состав команды в этом сезоне участвовал в подготовке конкурсных блюд Официальным партнером команды выступила компания Рикон продукция которой использовалась при создании конкурсного меню Участие алтайских шеф поваров в чемпионате и достигнутые результаты в очередной разподтвердили качество региональной продукции продемонстрировав практическое использование местных продуктов в современной профессиональной кухне на всероссийском уровне отметили на предприятии Завтра 17 апреля состоится финальное состязание Фото Рикон ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
16.04.2026 02:47
Заместитель Председателя Правительства региона Александр Лукьянов презентовал производственный научный и санаторно курортный потенциал Алтайского края С 15 по 17 апреля в Свердловской области проходит VII специализированная выставка форум Здравоохранение Урала 2026 посвящённая современным решениям в сфере медицины и реабилитации здоровому питанию сообщает Правительство Алтайского края Сегодня 15 апреля на площадке МВЦ Екатеринбург Экспо заместитель Председателя Правительства региона Александр Лукьянов на пленарном заседании выставки форума выступил с докладом Использование производственного научного и санаторно курортного потенциала Алтайского края в обеспечении здоровьесбережения населения и технологий долголетия Модератором встречи стала журналист телеведущая ведущая информационной программы Время на Первом канале Екатерина Андреева Александр Лукьянов отметил что в настоящее время вопрос здоровьесбережения населения особенно актуален Создаются продукты питания с полезными свойствами которые помогают сохранить здоровье Алтайские производители предлагают широкий ассортимент лекарственных средств БАДов функциональных продуктов питания косметических средств а также лучшие традиционные продукты региона ставшие брендами сыры мед растительные масла крупяные макаронные и кондитерские изделия пантовую и фитопродукцию безалкогольные напитки Отмечалось что научно технологическое развитие Алтайского края включает в себя проведение исследований и разработок направленных на создание новых отечественных продуктов и технологий В регионе утверждены более 10 приоритетных направлений инновационной деятельности такие как производство и переработка сельскохозяйственного сырья биотехнологии синтез и производство лекарственных средств и пищевых добавок химия и новые материалы индустрия наносистем и материалов информационные системы и технологии Подробнее на сайте Алтайпищепрома ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
14.04.2026 08:45
Делегация Алтайского края начинает работу в Свердловской области Делегация Алтайского края во главе с заместителем Председателя Правительства региона Александром Лукьяновым с 14 по 17 апреля работает в Свердловской области Цель поездки участие в 7 й специализированной выставке форуме Здравоохранение Урала 2026 обсуждение дальнейших перспективных направлений взаимодействия а также подписание Плана мероприятий на 2026 2028 годы по реализации действующего Соглашения между Алтайским краем и Свердловской областью о сотрудничестве в торгово экономической научно технической социальной культурной и иных сферах сообщает Правительство Алтайского края Партнерские отношения двух регионов развиваются на протяжении 30 лет поддерживаются экономические и гуманитарные связи Александр Лукьянов также примет участие в пленарном заседании выставки Время жить активно превентивная медицина и инновации долголетия Он расскажет об использовании производственного научного и санаторно курортного потенциала Алтайского края в обеспечении здоровьесбережения населения и технологий долголетия Зампред Правительства региона презентует коллективный стенд Алтайского края посетит предприятия и высшие учебные заведения Свердловской области Выставка форум Здравоохранение Урала 2026 является демонстрационной зоной новинок медицинского оборудования фармацевтической продукции а также продуктов здорового питания На коллективном стенде региона организованном при поддержке Правительства края деловые круги представят продукцию восьми компаний Алтай Селигор Алфит Плюс Гринфито Катунь Олеум Пантопроект Фармгрупп научно производственной фирмы Пчела и человек фармацевтического завода Гален Представители Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий презентуют на форуме выставке деятельность центра в области создания и продвижения биологически активных добавок приготовленных на основе пантов оленей Также планируется участие деловых кругов региона в бирже деловых контактов В составе делегации работают представители вузов Алтайского государственного университета и Алтайского государственного медицинского университета Планируется посещение Уральского федерального университета имени первого Президента России Бориса Ельцина Уральского медицинского университета технопарка Университетский и предприятий по производству лекарственных средств медицинского оборудования и техники Свердловской области Будет представлен санаторно курортный потенциал города Белокурихи С целью поиска новых контрагентов форум выставку посетит представитель компании Рустелетех Она более трех лет занимается внедрением и сопровождением сервисов цифрового здравоохранения за это время к сервисам телемедицины подключено более 60 государственных и частных клиник ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
13.04.2026 04:06
Из алтайских продуктов приготовят блюда на Всероссийском чемпионате Chef à la Russe 2026 С 15 по 17 апреля 2026 года в Москве в рамках выставки HoReCa Expo пройдёт Всероссийский кулинарный чемпионат Chef à la Russe один из профессиональных конкурсов страны В этом году за участие будут бороться 56 команд со всей России среди которых представители Алтайского края Регион на чемпионате представят две команды партнерами которых выступают алтайские перерабатывающие препдриятия ООО Рикон и ООО Фортуна Первая команда сформирована из победителей чемпионата 2025 года Виталия Фисюренко и Руслана Белобородова В состав также вошёл шеф повар Артём Агафонов При подготовке конкурсных блюд команда использует продукцию бренда LAMI Вторая команда представляет Барнаул и сформирована по итогам отборочного этапа в рамках форума Дикоросы в г Новосибирске завоевав на нём золото В её состав входят шеф повара Максим Карнаушенко и Антон Серюгаев бренд шеф Максим Гранкин Тренером команды выступает Сергей Тернов бренд шеф с опытом подготовки участников чемпионата В большинстве блюд команда использует творожный сыр бренда KITCHN разработанный для профессиональной кухни HoReCa Участникам предстоит представить авторское меню из трёх блюд закуски горячего и десерта В основе конкурсных работ блюда приготовленные с использованием продукции алтайских производителей включая ингредиенты региональных брендов Подробнее на сайте Алтайпищепрома Фото с сайта конкурса ТГ ВК ОК MAX
Алтайпищепром
13.04.2026 03:51
РЭЦ и Первый канал запускают отдельную номинацию в рамках премии Экспортер года Сделано в России Первый канал и Российский экспортный центр учредили эксклюзивную совместную номинацию в рамках Всероссийской премии Экспортер года Сделано в России 2026 года О новом этапе стратегического партнерства было объявлено в выпуске телепроекта Наше всё Сделано в России Победителя в этой спецноминации выберут зрители путем прямого голосования Проект Наше всё Сделано в России стал одним из самых заметных событий текущего телесезона Зрительский интерес обусловлен запросом общества на созидательный и вдохновляющий контент Прием заявок на участие в обновленной премии 2026 года через идет на сайте премии до 31 мая включительно Напомним что Всероссийская премия Экспортер года Сделано в России является главной государственной наградой для компаний достигших исключительных успехов в несырьевом экспорте Подробнее на сайте Алтайпищепрома Фото Первый канал ТГ ВК ОК MAX