Российский ресторанный фестиваль «Новые имена» стартовал в Сочи и Екатеринбурге

«Российский Ресторанный Фестиваль» в третий раз запустит проект «Новые Имена». В нем примут участие рестораны, открывшиеся за последние полтора года. С 20 мая по 2 июня в нескольких казанских заведениях будут подавать дегустационные сеты из трех-пяти популярных блюд по фиксированной цене

В Ростове проходит ресторанный фестиваль «Новые имена» «Российский Ресторанный Фестиваль» в третий раз запустил проект «Новые Имена». В нем принимают участие рестораны, открывшиеся за последние полтора года. Событие проходит с 20 мая по 2 июня в 30 городах России, включая Ростов-на-Дону. Ресторанами-участниками стали — «Казак» и LUV. Они подготовили для гостей дегустационные сеты из трех-пяти популярных блюд. Цена на сет фиксированная — 1 990 и 2 590 рублей. Ознакомиться с участниками фестиваля можно по ссылке.

Рестораны Красноярска стали участниками фестиваля «Новые имена» Восемь ресторанов Красноярска вошли в список участников Российского ресторанного фестиваля «Новые имена». В этом году он продлится с 20 мая по 2 июня в 30 городах. Всего в списке участников — почти 300 ресторанов страны. Каждый ресторан-участник составил специальный дегустационный сет от трех до пяти блюд. В Красноярске попробовать такие сеты можно в этих заведениях.

В Краснодаре, Сочи и Ростове-на-Дону стартовал ресторанный фестиваль Он будет проходить с 20 мая по 2 июня. Тема — «Новые имена». Участвуют заведения, которые открылись в последние полтора года. Рестораны подготовили дегустационные сеты, цена на которые фиксированная — 1190 рублей, 1390 рублей, 1990 рублей и 2590 рублей. Вот какие заведения участвуют в фестивале: Краснодар: Gorilla by БАСТА, «Груша», Casa Limone, «Ренет», CouCou, «Винология», Gussi, «Мадьяр», AVE Bistro, «Муссоны», HIVE, «Центральная раковая», «Pro.Хинкали». Геленджик: «Тихие берега». Сочи: «Менделеев», MIS, «Ля ФИФИ», «Джан и Швили», «Pro.Хинкали», «Экзюпери», Gussi, «Грекос», «Фришная», «В вине», Anatolian Kebab & Grill, «Горыныч», ILIOS Greek Taverna, «Сорренто» Красная Поляна , «Утка Ли», Kaf-Kas, «Моя звезда», «Сорренто» Адлер . Ростов-на-Дону: LUV и «Казак». Подписаться: , связь с редакцией:

Два омских ресторана стали участниками «Российского ресторанного фестиваля: Новые имена» Фестиваль является ежегодным, в нём участвуют заведения 35 городов страны. Омск представляют два ресторана: «ФедяДичь» и «Чао, Моника!». Суть фестиваля в том, что рестораны предлагают попробовать своим гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных блюд по фиксированным ценам. Так, в ресторане «Чао, Моника!» омичам предлагают сет из трёх блюд: жареный халуми с томатами и домашним песто, равиоли с уткой и кофейным соусом, утиная грудка с пряной морковью и соусом из черноплодной рябины. Стоимость сета — 1 390 рублей. Ресторан «ФедяДичь» предлагает сет из пяти блюд: паштет из оленины с вяленой свёклой и соусом из диких ягод, риет из северных рыб с солёным лимоном, сагудай из муксуна с мочёной брусникой и солью русского севера, томлёная косуля с хрустящим картофелем и черникой, «десерт егеря». Стоимость сета — 1 990 рублей. Управляющий ресторана «ФедяДичь» Анжей Дворецкий рассказал порталу Om1.ru, что их заведение всегда стремится участвовать в гастрономических событиях и мероприятиях: «Нам важно развитие гастрономической культуры в нашем регионе. А сет именно такой мы выбрали, потому что хотели раскрыть концепцию нашей кухни, которая строится на идее северной и сибирской кухни. Соответственно, мы показали наши основные блюда в мини-формате. Это подборка тех блюд, которыми мы очень гордимся, которые нам самим очень нравятся, нравятся нашим гостям». Фестиваль проводится с 20 мая по 2 июня. Фото: ресторан «ФедяДичь». Бизнес Омска Подписаться

В России начался ресторанный фестиваль «Новые имена». Он продлится до 2 июня Рестораны 37 городов — от Москвы и Петербурга до Владивостока и Красноярска — в эти дни предлагают гостям специальные сеты по фиксированным ценам. Это возможность попробовать все вкусное сразу и не оставить в заведении всю зарплату, а еще это классный вариант для гастропутешествия. Выбрали для вас несколько интересных и выгодных предложений — полный список участников и меню можно посмотреть на сайте проекта: Москва, «Че? Харчо!» — 2590 ₽ Аджапсандал с муссом из козьего сыра, мини-чебуреки с мясом краба, равиоли с рапанами и трюфельным соусом, хинкали-моти с маскарпоне и клубникой. Санкт-Петербург, Pavlova — 1990 ₽ Паштет с фуа-гра, карпаччо из гребешка с кумкватом, салат с крабом, судак с кенийской фасолью, сорбет из яблока и вербены, сет десертов: «Павлова», «Медовик», «Наполеон». Сочи, Kaf-Kas — 1990 ₽ Хворост с муссом из овечьего сыра, обоженный романо с форелью, харисой и апельсиновым тахини, телячьи хвосты, пюре из печеного картофеля и маринованная капуста, панакота из крапивы, ряженки и клубники. Нижний Новгород, «Краса» — 2390 ₽ Тартар из лося с кремом из лука-порея, окрошка с борской уклейкой в томатном соусе, запеканка из корнеплодов с говяжьей вырезкой. А еще больше заведений на любой вкус, повод и кошелек — в наших гастропутеводителях по этим городам: 153 места в Москве 175 мест в Петербурге 110 мест в Сочи 100 мест в Нижнем Новгороде