«Облачный десерт» Bosque lluvioso завирусился в соцсетях

«‎Похоже, будто протекла посудомоечная машина». В соцсетях стало вирусным видео со странным блюдом, похожим на сгусток пены от шампуня или чистящего средства. Его называют «‎облачным десертом», и видос собирает сейчас сотни тысяч лайков, хотя люди и не понимают, что это такое если бы мы могли понять, что это такое . Но нам удалось выяснить, что это разработка кондитера из мишленовского ресторана El Celler de Can Roca в Испании и называется Bosque lluvioso «Дождливый лес» . По сути, это пенка, которая получается из свекольной кашицы и дистиллированной воды с ароматизаторами при помощи гелия. Чтобы подать блюдо, кондитер выкатывает к гостю специальный аппарат, который создаст «‎облако». Это больше представление, чем еда. Да и есть его, как на видео, не нужно — капли из облака должны падать на основной десерт на тарелке. Bosque lluvioso входит в стоимость сета за €290, но бронировать столик придётся почти за год. Хотя не отпускает чувство, что миллениалы изобрели кислородный коктейль, известный гостю любого советского санатория.

Такой вот «‎облачный десерт» завирусился в инстаграме. Подают его в Испании и называется он Bosque lluvioso «Дождливый лес» . Это просто пена, которая получается из свекольной кашицы и дистиллированной воды с ароматизаторами при помощи гелия. Есть его не нужно — капли из облака должны просто падать на основной десерт на тарелке. Bosque lluvioso входит в стоимость сета за €290, но бронировать столик придётся почти за год. Подают это в мишленовском ресторане. Удивляются, в основном, зумеры, которые не слышали про кислородный коктейль.

Такой вот «‎облачный десерт» завирусился в инстаграме. Подают его в Испании и называется он Bosque lluvioso «Дождливый лес» . Это просто пена, которая получается из свекольной кашицы и дистиллированной воды с ароматизаторами при помощи гелия. Есть его не нужно — капли из облака должны просто падать на основной десерт на тарелке. Bosque lluvioso входит в стоимость сета за €290, но бронировать столик придётся почти за год. Подают это в мишленовском ресторане. Удивляются, в основном, зумеры, которые не слышали про кислородный коктейль.

В соцсетях стало вирусным видео со странным блюдом, похожим на сгусток пены от шампуня или чистящего средства. Его называют «‎облачным десертом», и видос собирает сейчас сотни тысяч лайков, хотя люди и не понимают, что это такое если бы мы могли понять, что это такое . Но нам удалось выяснить, что это разработка кондитера из мишленовского ресторана El Celler de Can Roca в Испании и называется Bosque lluvioso «Дождливый лес» . По сути, это пенка, которая получается из свекольной кашицы и дистиллированной воды с ароматизаторами при помощи гелия. Чтобы подать блюдо, кондитер выкатывает к гостю специальный аппарат, который создаст «‎облако». Это больше представление, чем еда. Да и есть его, как на видео, не нужно — капли из облака должны падать на основной десерт на тарелке. Bosque lluvioso входит в стоимость сета за €290, но бронировать столик придётся почти за год.

Кондитер из мишленовского ресторана в Испании придумал буквально съедобное мыло — это блюдо называется «дождливый лес» На деле же, это пенка из свекольной кашицы и дистиллированной воды с ароматизаторами при помощи гелия, при подаче используется специальный аппарат, создающий «облако». Это сладкое облако украшает основное блюдо, но чтобы попробовать его, нужно забронировать столик за год и заплатить €290. Поддержать телеграм-канал «МП» бустами