Рост онлайн-заказов еды в Турции: бургеры на первом месте

В 2025 году гамбургер стал самым популярным блюдом в онлайн-доставке еды в Турции, согласно данным Министерства торговли. На его долю пришлось 26,74 миллиарда лир, что составляет 578 миллионов долларов. За ним следуют пицца, куриный дёнер и лахмаджун. В сегменте супермаркетов лидируют шоколад, вафли и печенье, общая сумма заказов которых составила 4,64 миллиарда лир. Объем рынка быстрой доставки в Турции вырос на 55,6% по сравнению с предыдущим годом, при этом доставка еды обеспечила 69,5% всего рынка быстрой коммерции. Стамбул занимает лидирующие позиции, на него приходится более половины всех заказов — 55,4% оборота и 57,7% заказов. В то время как Анкара и Измир значительно отстают, занимая 8% и 7% соответственно. Этот рост популярности онлайн-доставки связан с изменением образа жизни турок, у которых стало меньше времени на приготовление пищи. Ситуация на рынке онлайн-доставки еды в Турции подчеркивает изменения в потребительских привычках и предпочтениях. Увеличение объема заказов может свидетельствовать о растущем интересе к удобству и быстроте обслуживания. Это также может повлиять на дальнейшее развитие сектора быстрой доставки, что, в свою очередь, может привести к увеличению конкуренции среди поставщиков и разнообразию предлагаемых услуг.