Минпромторг планирует принять ГОСТ для русской кухни к концу 2026 года

Минпромторг сообщил о сроках принятия ГОСТа для традиционной русской кухни Принять ГОСТ на традиционную русскую кухню могут к концу 2026 года Об этом журналистам рассказал статс секретарь замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов в кулуарах Международного экономического форума Россия Исламский мир КазаньФорум По словам Чекушова задача ускорить процесс любой ценой не стоит Можно прогнозировать что мы должны к концу года эту работу завершить но здесь главное качество скорее чем скорость этого результата Вот ГОСТ же добровольный необязательный поэтому это не то что мы какие то правовые отношения должны срочно зарегулировать это возможность для продвижения русской кухни как бренда как в России так и за рубежом отметил он Сейчас проект стандарта размещён на портале Береста для публичного обсуждения Замечания принимаются до конца мая 2026 года Затем документ доработают с учётом предложений и направят на рассмотрение техническому комитету Сейчас опубликована первая часть проекта стандарта содержащая 133 блюда Работа экспертной группы продолжится и в ближайшее время к этому перечню добавится ещё не менее 130 блюд традиционной русской кухни сказал замминистра Чекушов добавил что интерес профессионального сообщества к ГОСТу оказался огромным поэтому стандарт должен быть продуманным и глубоким

ГОСТ на традиционную русскую кухню могут принять к концу года При этом нет задачи сделать это как можно быстрее сообщил статс секретарь замглавы Минпромторга Чекушов ГОСТ же добровольный необязательный поэтому это не то что мы какие то правовые отношения должны срочно зарегулировать это возможность для продвижения русской кухни как бренда сказал он Подписывайтесь на ПРАЙМ в Макс

ГОСТ на традиционную русскую кухню может появиться к концу 2026 года Работа над ГОСТом для традиционной русской кухни может завершиться к концу 2026 года сообщил замглавы Минпромторга Роман Чекушов на форуме Россия Исламский мир КазаньФорум Стандарт будет добровольным и направлен на продвижение русской кухни как культурного бренда Проект размещён на портале Береста для общественного обсуждения до конца мая В первоначальную версию включено 133 блюда с планами расширить список ещё на 130 позиций Минпромторг отмечает высокий интерес к инициативе и важность тщательной проработки стандарта Подписаться Сообщить новость Вести Татарстан в MAX