Рекордный переизбыток молока в России: 73,5 тыс. тонн на складах

В России зафиксирован рекордный переизбыток молока по итогам 2025 го на складах скопилось 73 5 тыс тонн нереализованного продукта что на 9 больше чем годом ранее К этому привел рост импорта молочных продуктов из Белоруссии и то что внутренний спрос на эти товары у российских потребителей не увеличивается Несмотря на переизбыток розничные цены на молоко выросли за год на 19 до 96 рублей за литр следует из данных Росстата Подробнее читайте в материале Известий Больше новостей IZ RU в MAX

В России зафиксирован рекордный переизбыток сырого молока по итогам 2025 го на складах аграриев скопилось 73 5 тыс тонн нереализованного продукта что на 9 больше чем годом ранее Основные причины две рост импорта молочных продуктов из Белоруссии и то что внутренний спрос на эти товары у российских потребителей не увеличивается В результате мощностей для переработки молочного сырья не хватает и даже крупные производители вынуждены уничтожать молоко Несмотря на положительную динамику стоимость молока на полке растет причем значительно Средняя стоимость пастеризованного молока в рознице по итогам 2025 го составила 96 рублей за литр что на 19 больше чем годом ранее следует из данных Росстата Сливочное масло за тот же период подорожало на 23 до 1 2 тыс рублей за 1 кг сметана на 18 до 358 рублей за 1 кг кисломолочные продукты до 123 рубля за 1 кг рост на 16 следует из статистики Подробнее в материале Известий PRORETAILCOMMUNITY

Российские производители сырого молока столкнулись с затовариванием складов По итогам 2025 года остатки нереализованного молока в сельхозорганизациях достигли 73 5 тыс тонн в пересчете на литровые пакеты это около 73 5 млн единиц что на 9 больше чем годом ранее следует из данных Росстата По официальной информации выпуск сырого молока в 2025 году составил 34 3 млн тонн против 34 1 млн тонн в 2024 м Даже крупные производители вынуждены сливать часть продукции рассказал Известиям председатель Союза крестьянских хозяйств и потребительских кооперативов Свердловской области Андрей Аникьев При этом хозяйства с невысоким надоем малоинтересны переработчикам что заставляет их снижать цены и иногда закрывать фермы Вследствие этого закупочная цена на молоко в области рухнула до 20 рублей за литр Похожее падение цен фиксировалось и в других регионах Алтайском крае Нижегородской области Удмуртии и Краснодарском крае

По итогам 2025 года остатки нереализованного сырого молока в сельхозорганизациях России достигли 73 5 тыс тонн что на 9 больше чем годом ранее и эквивалентно примерно 73 5 млн литровых пакетов Перепроизводство на фоне стагнации спроса и роста импорта из Белоруссии привело к затовариванию складов При этом закупочные цены для фермеров рухнули например в Свердловской области на 25 до 20 рублей за литр но розничные цены напротив выросли