Проверка питания в школах Владивостока и Сургута выявила нарушения

Во Владивостоке в школе 44 прошла проверка организации питания В социальных сетях было зафиксировано обращение родителей о неудовлетворительной работе пищеблока Специалисты управления образования совместно с членами межведомственной комиссии по питанию оперативно отреагировали на сигнал и выехали в учебное заведение Они проверили условия хранения продукции работу линии раздачи соблюдение суточных норм документацию и другие важные аспекты работы столовой В ходе проверки были выявлены следующие нарушения некорректное ведение бракеражного журнала несоответствие графика питания школьному расписанию звонков отсутствие утвержденного руководством школы 10 дневного меню При этом посторонних предметов в пище не обнаружено а качество питания соответствует нормам Ситуация взята на контроль определены сроки устранения нарушений после чего будет организована повторная проверка ПроверкаПитания ОбразованиеВладивостока

Качество питания проверили в школе села Валдгейм Учебное заведение посетили представители Народного фронта и областного аппарата Уполномоченного по правам ребёнка Первой в школе села Валдгейм проверяется место где моют руки Наличие мыла обязательно Далее представитель Народного фронта направляется в столовую Обращает внимание на её внешний вид санитарное состояние пищеблока исправность оборудования Отдельно просматривает медицинские книжки работников кухни В медицинских книжках содержится информация допущен сотрудник к работе с продуктами или не допущен Здесь в Валдгейме сегодня у нас нет проблем все сотрудники которые были проверены все допущены к работе руководитель исполкома Народного фронта в ЕАО Иван Быстрицкий

Суд приостановил на 90 суток деятельность организатора питания Радуга Вкуса в сургутском Политехническом колледже На прошлой неделе там массово отравились студенты По данным суда 45 детей до 17 лет Компания признана виновной по статье Нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения Проведённые Роспотребнадзором 20 ноября 2025 года исследования вскрыли системные проблемы в организации питания 1 Отсутствие системы безопасности НАССР На предприятии не разработаны инструкции и не внедрены принципы анализа рисков что является обязательным требованием для общепита 2 Фальсификация и проблемы с документами Использовались технологические карты сторонней организации Фактическое меню не соответствовало заявленному Отсутствовали товаросопроводительные документы и данные об оценке соответствия что сделало невозможным подтверждение безопасности продуктов 3 Отсутствие производственного контроля Не контролировалась ни работа оборудования ни безопасность процессов приготовления пищи 4 Допуск персонала В гигиеническом журнале отсутствовали отметки о здоровье сотрудников допущенных к работе 19 11 2025 сообщили в ведомстве И пообещали держать ситуацию на строгом контроле прислать новость megapolis ugra Мы в МАХ

ИИ строгий но справедливый контролёр школьного питания В 1490 школах Подмосковья он проверяет завтраки обеды и полдники на соответствие утвержденному меню С начала этого учебного года ИИ контролер проверил 144 тыс фото помог выявить 3 7 тыс нарушений Он способен распознать 114 блюд с точностью 95 Напомним схему работы сотрудник делает фото подноса с едой загружает в приложение Проверки Подмосковья ИИ распознаёт снимок если что то не так оповещает специалистов Это помогло сократить количество жалоб на школьное питание на 25 Хотите такой умный проект в своем регионе Переходите на портал Цифровой регион mingosmo

Во Владивостоке в школе 44 прошла проверка организации питания В социальных сетях было зафиксировано обращение родителей о неудовлетворительной работе пищеблока Специалисты управления образования совместно с членами межведомственной комиссии по питанию оперативно отреагировали на сигнал и выехали в учебное заведение Они проверили условия хранения продукции работу линии раздачи соблюдение суточных норм документацию и другие важные аспекты работы столовой В ходе проверки были выявлены следующие нарушения некорректное ведение бракеражного журнала несоответствие графика питания школьному расписанию звонков отсутствие утвержденного руководством школы 10 дневного меню При этом посторонних предметов в пище не обнаружено а качество питания соответствует нормам РОДИТЕЛИ ПРИМОРЬЯ