Спрос на онигири в России вырос на 30%, рынок достиг 18 млрд рублей

Россияне массово подсели на онигири Спрос на японские рисовые треугольники вырос на 30 и превратился в рынок на 18 млрд рублей в год Ежемесячно в стране съедают около 15 млн онигири на сумму 1 5 млрд рублей Бум начался неожиданно на Урале а не в Москве столица сейчас даёт только 10 15 продаж К 2030 году рынок может вырасти до 26 млрд но производители уже жалуются на дефицит поваров оборудование и проблемы с логистикой bezposhady

Рост спроса на онигири в России Спрос на онигири в России увеличился на 30 Ежемесячные траты на этот продукт достигают примерно 1 5 млрд рублей сообщает Baza Популярность онигири объясняется их вкусом и удобством в употреблении В среднем ежемесячно в стране съедают около 15 млн штук Тренд на онигири начался на Урале при этом Москва обеспечивает лишь 10 15 от общих продаж Подпишись на нас в МАХ

Мода на Азию набирает обороты Спрос на онигири в России за год вырос на 30 Каждый месяц россияне съедают примерно 15 миллионов японских треугольников и оставляют в кассах 1 5 миллиарда рублей За год рынок дорос до 18 миллиардов а к 2030 году ожидается уже 26 миллиардов Но рост не без проблем Производители жалуются что остро не хватает поваров оборудование из за рубежа идёт медленно а логистика непредсказуема поэтому увеличить выпуск не так просто Азиатская культура захватывает с другие сферы Например продажи корейского соджу в России с января по сентябрь выросли на 105 6 год к году Похожий бум был и с корейским мороженым прошлым летом когда широкая публика впервые узнала о его существовании