Шеф-повар Ричмонд Рест осужден за массовое отравление в Екатеринбурге

В Екатеринбурге будут судить шеф повара Ричмонд Рест который работал в банкетном зале Версаль где в июле этого года отравились не менее 43 выпускников и работников УрГЮУ Суд признал его виновным в нарушение санитарно эпидемиологических правил повлекших по неосторожности массовое отравление людей и назначил наказание в виде ограничения свободы на 1 год Кроме того ему запрещено заниматься деятельностью связанной с организацией общественного питания на срок 1 год 6 месяцев justmediaru

Приговор шеф повару испортившему выпускной банкет сальмонеллой вынесли в Екатеринбурге Обвинительный приговор шеф повару ООО Ричмонд Рест Павлу Грачеву вынес во вторник 18 ноября Кировский районный суд Екатеринбурга Из за допущенных подсудимым многочисленных нарушений санитарных норм произошло массовое отравление гостей банкета Находясь в помещении пищеблока ресторана Палех принадлежащего ООО Ричмонд Рест Грачев как установил суд нарушил санитарно эпидемиологические правила что повлекло по неосторожности массовое отравление посетителей некоторые из которых попали в больницу как сообщалось в июле у пострадавших был выявлен сальмонеллез Массовое отравление пищей случилось 11 июля 2025 года в кафе Версаль В тот день там проходил выпускной банкет студентов Института прокуратуры УрГЮУ им В Ф Яковлева Блюда для банкета готовили в пищеблоке ООО Ричмонд Рест uralweb ru

Приговор вынесли шеф повару за нарушение санитарно эпидемиологических правил повлекшее по неосторожности массовое отравление людей Следствие установило что осужденный игнорируя многочисленные требования должностной инструкции допустил массовые нарушения технологического процесса при приготовлении блюд В результате во время выпускного вечера отравилось больше 40 студентов и преподавателей Мужчина признал вину в полном объёме Наказание 1 год лишения свободы Прокуратура Свердловской области

1 5 года ограничения свободы получила директор ресторана работавшего под брендом Харакири в Академгородке из за действий женщины отравление получили 43 человека В январе 2024 года сибирячка не организовала прохождение медицинского осмотра сотрудников заведения японской кухни в результате 43 клиента точки получили отравление сальмонеллёзом Кроме того в самом ресторане также нашли многочисленные нарушения санитарно эпидемиологических норм В пользу потерпевших с женщины также взыскали компенсации на 270 тысяч