Рост цен на какао приводит к изменению рецептур шоколадных изделий

Из шоколадок и печенья во всем мире пропало какао теперь десерты состоят из шоколадных ароматизаторов Это шоколадное печенье на самом деле больше не является шоколадом По крайней мере официально это не так Цены на какао в последнее время достигли рекордно высокого уровня а бренды предпочитают снижать качество своей продукции чтобы не пострадать от этого самим На самом деле шоколад сегодня уже невкусный Причина столь высоких цен на какао кроется в плохом урожае в Западной Африке откуда поступает большая часть какао в мире Более жаркая и сухая погода и непредсказуемые осадки приводят к росту заболеваемости сельскохозяйственных культур и разрушению ферм по выращиванию какао Вырубка лесов и истощение почвы также усугубляют ситуацию Поэтому чтобы сохранить высокую прибыль многие крупные бренды меняют свои рецептуры заменяя настоящее какао масло более дешевыми растительными маслами такими как пальмовое масло и масло ши и добавляют шоколадные ароматизаторы В подобном шоколаде много таких ингредиентов как соевый лецитин и другие эмульгаторы которые как я знаю творят ужасные вещи с нашим организмом NewsEconomics

Производители шоколадок и печенья по всему миру снижают содержание какао в продукции Теперь они продают сладости как изделие со вкусом шоколада Среди причин рекордно высокие цены на какао и стремление компаний сохранить деньги Стоимость какао выросла из за плохого урожая в Западной Африке где выращивается большая его часть Теперь в рецептуре используют пальмовое масло и ароматизатор шоколад Подписывайтесь на ПРАЙМ в МАХ

Из шоколадок и печенья во всем мире пропало какао теперь десерты состоят из шоколадных ароматизаторов Это шоколадное печенье на самом деле больше не является шоколадом По крайней мере официально это не так Цены на какао в последнее время достигли рекордно высокого уровня а бренды предпочитают снижать качество своей продукции чтобы не пострадать от этого самим На самом деле шоколад сегодня уже невкусный Причина столь высоких цен на какао кроется в плохом урожае в Западной Африке откуда поступает большая часть какао в мире Более жаркая и сухая погода и непредсказуемые осадки приводят к росту заболеваемости сельскохозяйственных культур и разрушению ферм по выращиванию какао Вырубка лесов и истощение почвы также усугубляют ситуацию Поэтому чтобы сохранить высокую прибыль многие крупные бренды меняют свои рецептуры заменяя настоящее какао масло более дешевыми растительными маслами такими как пальмовое масло и масло ши и добавляют шоколадные ароматизаторы В подобном шоколаде много таких ингредиентов как соевый лецитин и другие эмульгаторы которые как я знаю творят ужасные вещи с нашим организмом НАШИ РЕСУРСЫ Telegram Tik tok YouTube RUTUBE