Рекордное производство мороженого и йогурта в России

В Кировстате рассказали о достижениях вятского АПК Основные показатели аграрного сектора нашего региона растут из года в год. Согласно предварительным данным, в прошлом году аграрии нарастили производство продукции на 2,2%. Об этом сообщили в Кировстате. Традиционно наш регион в тройке лидеров Приволжья по объему производимого молока. За прошлый в год в данной категории хозяйств произвели 789 000 т этого продукта. С одной коровы в среднем получено 8570 кг молока. Одна курица-несушка за прошлый год дала около 335 яиц.

По итогам 2023 года аграрии Ивановской области увеличили объемы производства Индекс сельхозпроизводства составил 105,1% по отношению к предыдущему периоду. Показатель достигли благодаря хорошему урожаю и росту в животноводстве: собрали рекордный урожай зерна – на 40% выше 2022 года; прирост производства овощей составил +5,1%, мяса +12,1%, молока +4,1%.

Производство йогурта в 2023 году по предварительным оценкам выросло по сравнению с 2022 годом на 2,6% - до 721,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. При этом производство кисломолочной продукции в целом без творога за этот период выросло на 5,2% - до 2,7 млн т. Что касается потребления йогурта, то в январе-ноябре прошлого года оно выросло на 4,2% - до 685,1 тыс. т.

Поронайский молокозавод побил собственный рекорд по производству мороженого - с 12 до 30 тонн в месяц. И готовится еще раз повысить планку. Для этого на предприятии установили новое оборудование - две новые емкости для смешивания молока, сливочного масла и сахара. В общей сложности на заводе теперь есть 4 таких танка. Они дают возможность в сезон высокого спроса производить сразу 4 вида мороженого - до этого линию приходилось загружать ингредиентами заново. С увеличением спроса возросла и потребность в сырье. Сейчас предприятие потребляет 15 тонн молока в месяц от завода в Корсаковском районе и местных фермеров. Из них полтонны уходит на производство десерта. Завод рассчитывает и на дальнейшее повышение производства. А это значит, что в выигрыше будут и местные поставщики молока Увеличение спроса на холодный десерт - общероссийская тенденция. Так, в 2023 в стране обновили исторический максимум по производству мороженого - 524 тысячи тонн. На этом сказалось жаркое лето и замена отдыха за рубежом у россиян на внутренний туризм.

Индекс сельхозпроизводства в Ивановской области по итогам 2023 года составил 105% Индекс сельхозпроизводства в Ивановской области по итогам 2023 года составил 105%. Валовой объем производства достиг 25,4 миллиардов рублей. Об этом сообщили в правительстве региона. Как подчеркнули в ведомстве, таких показателей удалось достичь благодаря хорошему урожаю и росту в животноводстве. Кроме того, Ивановская область несколько лет подряд занимает лидирующие позиции в России и ЦФО по приросту объема инвестиций в основной капитал – с 2017 года рост в 2 раза. Свой вклад в это вносят и предприятия АПК: в регионе построено 15 животноводческих комплексов, модернизировано 5 ферм и 3 предприятия пищевой промышленности. #ivteleradio ------------------------------------- Ищите нас в социальных сетях:

768 кг с головы: волгоградские буренки научились давать вдвое больше молока Волгоградстат рассказал об успехах животноводческих хозяйств Волгоградской области, содержащих крупный рогатый скот. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, в январе 2024 года в регионе отмечено увеличение поголовья коров на 5,9% за последние 4 года. Их численность на конец прошлого месяца приросла 2,2 тысячами голов и составила 182,3 тысячи голов. Наибольший прирост числа дойных коров к январю 2023 года зафиксирован в сельхозорганизациях – 3,8%. При этом производство молока за 4 года увеличились в 2 раза. Надои молока в первый месяц года составили 30 тысяч тонн или 100,6% к январю 2023 года. В сельхозорганизациях рост надоев за год превысил 11%. Подробнее на Волжский.ру:

В Ивановской области по итогам прошлого года выросло производство молока В Ивановской области по итогам прошлого года выросло производство молока. В 2023 году объем продукции составил 164 тысячи тонн, что на 4% больше, чем годом ранее. Увеличился и средний надой в расчете на одну корову – более чем на 6%. Как отметили в региональном правительстве, этому способствует модернизация и создание современных производств. За 6 лет в регионе построено 13 молочных комплексов. В 2024 году поддержка будет продолжена. Сельскохозяйственным товаропроизводителям региона направят субсидии на возмещение затрат на производство молока в размере 121 миллиона рублей. #ivteleradio ------------------------------------- Ищите нас в социальных сетях:

По итогам 2023 года аграрии Ивановской области увеличили объемы производства Индекс сельхозпроизводства в хозяйствах всех категорий в Ивановской области в 2023 году, в том числе в личных подсобных хозяйствах по отношению к предыдущему периоду составил 105,1%. Объем производства валовой продукции достиг 25,4 млрд рублей в денежном выражении. “Высокие темпы роста производственных показателей в отрасли демонстрируют сельхозпредприятия и фермеры, которые обеспечили прирост объемов производства на 9,1% в сопоставимых ценах к уровню 2022 года. Этот показатель достигнут благодаря хорошему урожаю и росту в животноводстве”, - отметил член правительства Ивановской области - директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов. #ivteleradio ------------------------------------- Ищите нас в социальных сетях:

Поронайский молокозавод побил собственный рекорд по производству мороженого - с 12 до 30 тонн в месяц. И готовится еще раз повысить планку. Для этого на предприятии установили новое оборудование - две новые емкости для смешивания молока, сливочного масла и сахара. В общей сложности на заводе теперь есть 4 таких танка. Они дают возможность в сезон высокого спроса производить сразу 4 вида мороженого - до этого линию приходилось загружать ингредиентами заново. С увеличением спроса возросла и потребность в сырье. Сейчас предприятие потребляет 15 тонн молока в месяц от завода в Корсаковском районе и местных фермеров. Из них полтонны уходит на производство десерта. Завод рассчитывает и на дальнейшее повышение производства. А это значит, что в выигрыше будут и местные поставщики молока Увеличение спроса на холодный десерт - общероссийская тенденция. Так, в 2023 в стране обновили исторический максимум по производству мороженого - 524 тысячи тонн. На этом сказалось жаркое лето и замена отдыха за рубежом у россиян на внутренний туризм.

Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов поделился прогнозами на текущий год на Сибирском молочном форуме. "С учетом того, что темпы роста доходов населения будут чуть-чуть замедляться, соответственно, будет несколько ниже прирост темпов спроса на молочную продукцию. Но порядка 2-3% в этом году мы можем ожидать." Согласно данным Союзмолоко, в 2023 году валовой объем потребления молочной продукции составил 31,2 млн тонн, а в 2024 году он прогнозируется на уровне порядка 32 млн тонн. "Экспорт продукции в 2024 году может вырасти на 15-20%, импорт же сохранится на уровне прошлого года." Прогнозируемый рост производства на 1 млн тонн товарного молока, или порядка 4% от текущего производства, сможет обеспечить рост экспорта. "Импорт мы не планируем. Из дальнего зарубежья поставок практически нет, из Беларуси мы фактически и так забираем все излишки." По данным союза, импорт по итогам 2023 года составил порядка 6,4 млн тонн, из них 5,6 млн тонн пришлось на долю Беларуси.