Рост цен на бройлеров в России: оптовая стоимость увеличилась на 34%

Тушка бройлера подорожала на треть в России Оптовые цены на тушку бройлера выросли в России почти на треть за год Об этом говорится в данных Национального союза птицеводов НСП Подробнее на ura ru

Оптовые цены на куриное мясо в России продолжили рост и достигли максимума с начала года По данным Национального союза птицеводов на 38 й неделе с 15 по 21 сентября средняя стоимость тушки бройлера составила 190 рублей за килограмм retailНовости

Оптовые цены на тушку бройлера выросли на треть до 190 руб за кг что стало максимумом с начала года пишут Известия со ссылкой на данные Национального союза птицеводов Средняя цена куриного филе выросла на 10 до 320 руб за 1 кг куриное крыло подорожало на 5 до 180 руб окорочок на 12 до 162 руб голень и бедро на 8 и 2 до 168 и 138 руб соответственно Собеседники издания говорят о проблемах с отгрузками у крупных производителей что может быть связано с распространением болезней среди птиц Некоторые предполагают что перебои с отгрузками происходят из за желания производителей компенсировать снижение прибыли из за низких цен на курятину в первом полугодии Рост оптовых цен пока слабо отразился на рознице благодаря долгосрочным контрактам торговые сети закупают птицу по старым ценам Больше про торговлю и потребителей на канале Shopper s Подписывайтесь

Тушка цыпленка бройлера подорожала в опте на 34 Стоимость тушки бройлера в опте за неделю с 15 по 21 сентября достигла 190 рублей за килограмм следует из данных Национального союза птицеводов НСП с которыми ознакомились Известия Рост цен производители связывают с повышенным спросом и ограниченным предложением При этом подорожали не только тушки но и разделка куриное филе стоит в среднем 320 рублей за килограмм 10 год к году окорочок 162 рубля 12 крыло 180 рублей 5 Значительная часть тушки бройлера продается в опте ее покупают для дальнейшей разделки или переработки на мясокомбинатах обращает внимание президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев Фарш из курицы используют как альтернативу свинине для производства колбасных изделий указывает он По его словам мясо птицы сейчас компенсирует рост цены на свиные полутуши и окорок наблюдаемый с конца июля Подробнее читайте в эксклюзивном материале Известий Больше новостей тут МАХ Отправить новость