Гастрономический фестиваль в честь Дня города пройдет на Манежной площади

13 и 14 сентября на Манежной площади пройдет осенний гастрономический фестиваль в честь Дня города Рестораны представят сезонные блюда от известных шеф поваров Гостей угостят ухой по московски уткой с яблоками и гречкой кашей с олениной и грибами солянкой супом калью калачом с семгой стерлядью по гиляровски расстегаями жареными пельменями и пирожками На десерт предложат тыквенные тарталетки и запеченные яблоки из напитков яблочный сбитень с медом и специями Пройдут кулинарные мастер классы и гастробатлы 13 сентября в 15 00 карбонара против макарон по флотски с кабачком в 16 00 поединок студентов кулинарного колледжа 14 сентября в 15 00 пончики из трески с соусом тартар против крокетов с печенью трески в 16 00 утка в вишневой глазури против утки конфи в тако Для гостей подготовлена музыкальная и театральная программа moscowlenta

Гастрофестиваль пройдет на Манежной площади во время Дня города 13 и 14 сентября сообщается на официальном сайте мэра и правительства Москвы Направления и кухни самые разные от традиционной русской до специализирующейся на рыбе и морепродуктах Также гости фестиваля могут отправиться в гастрономическое путешествие по разным регионам России moscow on air

Гастрофестиваль пройдет на Манежной площади в субботу и воскресенье Гостей будут угощать ухой уткой гречневой кашей и другими блюдами Также на площадке проведут кулинарные мастер классы Первый Московский

Гастрономический фестиваль ко Дню города пройдет на Манежной площади 13 и 14 сентября Шеф повара предложат посетителям осеннее меню в котором уха по старинному рецепту утка с яблоками солянка в казане калач с семгой и другие блюда Также в программе кулинарные мастер классы от шеф поваров столичных ресторанов и батлы на главной сцене Привет Москва

На Манежной площади 12 13 сентября пройдет гастрофестиваль Гостям предложат уху по старинному рецепту утку с яблоками гречневую кашу с олениной и грибами а также множество других блюд