В Крыму выявлены нарушения в документации на молочные продукты

В Крыму из воздуха изготавливали сливочное масло творог и сливки Ветеринарные врачи при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию не заметили как производители указали недостоверные сведения о количестве сырья и жирности продуктов Зато это зафиксировали специалисты Азово Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Как выяснилось ветеринары работали на девяти личных подсобных хозяйствах где оформили два десятка документов в общей сложности на 308 кг молочной продукции сливочное масло творог брынза сыр сырые сливки При этом указанное количество сырья являлось недостаточным для изготовления подобного объёма Также на готовой продукции был указан процент жирности не соответствующий этому показателю в исходном продукте Фактически инспекторы выявили у крымских производителей молочную продукцию произведенную из воздуха прокомментировали в Азово Черноморском управлении Россельхознадзора

В Крыму выявили нарушения при изготовлении сливочного масла творога и сливок Об этом сообщили специалисты Азово Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора При оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию ветеринарные врачи не заметили как производители указали недостоверные сведения о количестве сырья и жирности продуктов Подробнее об этом нам рассказал начальник отдела внутреннего ветеринарного контроля и надзора по Республике Азово Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Карим Мбарки ВЕСТИ КРЫМ

В продукции Ивановского молочно жирового комбината нашли кишечную палочку Сотрудники Россельхознадзора выявили многочисленные случаи нарушения при производстве молочной продукции в ООО Ивановский молочно жировой комбинат Так в пробах продукции обнаружили бактерии группы кишечных палочек и дрожжи В отношении предприятия объявлены предостережения декларации о соответствии признаны недействительными Материалы о нарушениях направлены в СУ СКР по Ивановской области сообщает Россельхознадзор

В продукции Ивановского молочно жирового комбината нашли кишечную палочку Проверка Россельхознадзора выявила в образцах молочной продукции бактерии кишечной палочки и дрожжи Декларации о соответствии аннулированы предприятию объявлены предостережения Материалы переданы в СУ СКР по Ивановской области Подпишись Поделись новостями

В Крыму из воздуха изготавливали сливочное масло творог и сливки Ветеринарные врачи при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию не заметили как производители указали недостоверные сведения о количестве сырья и жирности продуктов Зато это зафиксировали специалисты Азово Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Как выяснилось ветеринары работали на девяти личных подсобных хозяйствах где оформили два десятка документов в общей сложности на 308 кг молочной продукции сливочное масло творог брынза сыр сырые сливки При этом указанное количество сырья являлось недостаточным для изготовления подобного объёма Также на готовой продукции был указан процент жирности не соответствующий этому показателю в исходном продукте Фактичес Подробнее

Молочку из воздуха продавали в Крыму Россельхознадзор выявил поддельные документы на молочные продукты которые продавали в разных районах Крыма Речь идет про масло творог брынзу сыр сырые сливки Пишет МыКерчь РФ со ссылкой на Россельхознадзор Так с 1 апреля по 30 июл Азово Черноморское управление Россельхознадзора при проверке данных в ФГИС ВетИС Меркурий обнаружило что на 9 площадках личного подсобного хозяйства государственные ветеринарные врачи оформили 22 производственных ветеринарных сопроводительных документа на 308 кг молочной продукции масло творог брынза сыр сырые сливки с недостоверными данными Документы с нарушениями оформили в Красногвардейском Сакском Ленинском и Феодосийском районах В чем нарушение Указанное количество сырья не соответствовало объему готовой продукции сырья было явно недостаточно для такого выпуска Процент жирности в сопроводительных документах не совпадал с реальным показателем исходного продукта Принятые меры В Госкомитет ветеринарии Республики Крым направлено информационное письмо В системе ВетИС Ветис Паспорт оформлено 10 предупреждений Последствия и риски Фальсификация может вводить потребителей в заблуждение и создавать риск для качества продукта Нарушения в оформлении ВСД подрывают ветеринарный контроль и прослеживаемость продукции Рекомендации для потребителей и бизнеса Проверять наличие и соответствие ветеринарных документов при покупке Для производителей соблюдать нормы оформления ВСД и реальные показатели сырья Для контролирующих органов усилить контроль за достоверностью данных в ВетИС и обучение работников seanewskerch

Россельхознадзор зафиксировал многочисленные случаи несоответствия молочной продукции производимой ООО Ивановский молочно жировой комбинат требованиям технических регламентов В текущем году поступило более 20 уведомлений от социально значимых учреждений свидетельствующих о нарушениях качества и безопасности молочной продукции В рамках производственного контроля учреждения предоставили образцы ряженки кефира молока сыра творога йогурта и сметаны для проведения экспертизы в аккредитованную лабораторию Результаты исследований выявили наличие в пробах бактерий группы кишечных палочек дрожжей Нашли кишечную палочку и в пробах сливочного масла и пастеризованного молока