Анализ рынка ресторанов Москвы: Патриаршие пруды теряют популярность

На Патриарших прудах по прежнему практически нет мест под рестораны Патриаршие пруды продолжают оставаться основным ресторанным районом Москвы несмотря на активное закрытие точек общественного питания и смещение спроса на другие улицы города По данным заместителя гендиректора агентства коммерческой недвижимости Invest7 Евгения Абрамычева свободных помещений в этом месте по прежнему мало из 84 000 кв м вакантно лишь 2000 кв м или 2 4 площадей Патриаршие пруды пользуются популярностью у различных ресторанных холдингов но из за изменившейся экономической ситуации они вынуждены менять формат своих заведений говорят эксперты Часть закрывшихся точек перестали соответствовать ожиданиям аудитории объясняют в IBC Real Estate в этом районе много молодежи а некоторые рестораны продолжали ориентироваться на более возрастную категорию В итоге платежеспособная публика сейчас уходит из этого места в новый премиальный гастрокластер на Большой Никитской улице Подпишитесь на Ведомости

Вакансия на главных ресторанных улицах Москвы составила 6 4 аналитика Исследование IBC Real Estate показало что заведения общественного питания занимают 42 от общего числа арендаторов на 10 ключевых ресторанных улицах Москвы В этот список входят Большая Бронная Большая Никитская Большая Дмитровка Малая Никитская Малая Бронная Большой Патриарший Большой Козихинский Спиридоньевский Малый Козихинский переулки и набережная Тараса Шевченко HoReCa

Доля заведений общественного питания на 10 ключевых ресторанных улицах Москвы достигла 42 от общего числа арендаторов Кроме того четверть из них рестораны с авторской кухней retailНовости