Губернатор Псковской области обсудил развитие сыроварни «Тремпелис» и гастро-туризма

Возможности развития интересных для региона проектов обсудил с основателями сыроварни «Тремпелис» Ставросом ТРЕМПЕЛИСОМ и Светланой КЛИМОВОЙ. Производство сыра по традиционным греческим рецептам было открыто под Псковом в 2020 году. В последнее время инвесторы активно работают в направлении гастро- и экотуризма, принимают экскурсионные группы, проводят образовательные встречи и мастер-классы. А в таверне при производстве угощают блюдами греческой домашней кухни. В год сыроварню посещают около 10 тысяч человек. Сыровары рассказали о планах по развитию, в том числе, по расширению фермы и увеличению поголовья коз. Оборудование позволяет нарастить объёмы производства в несколько раз. В числе интересных задумок – организация школы сыроваров с привлечением ведущих иностранных экспертов, проведение специализированного сырного фестиваля, а также проект в сфере виноделия. По итогам встречи поручил ответственным исполнительным органам проработать вопросы поддержки озвученных инициатив и проектов. РАБОТАЕМ

Новая сыроварня появилась в Предгорном округе На предприятии планируют выпускать до 600 тонн полутвердых сыров в год. Проект возводили два года и вложили в работы около 200 млн рублей. Как заявили в администрации муниципалитета, сыроварня оснащена оборудованием, которое позволит производить востребованные сорта продукта.

Широкий выбор свежих продуктов и нужных товаров с гарантией минимальной цены.

Возможности развития перспективных региональных проектов с основателями сыроварни «Тремпелис» — Ставросом Тремпелисом и Светланой Климовой обсудил губернатор Псковской области Михаил Ведерников. Производство сыра по традиционным греческим рецептам действует под Псковом с 2020 года. В последние годы инвесторы активно развивают направление гастро- и экотуризма, принимая экскурсионные группы, проводя образовательные встречи и мастер-классы. При сыроварне действует таверна, где гостей угощают блюдами греческой домашней кухни. Сегодня сыроварню ежегодно посещают около 10 тысяч человек. Основатели рассказали о планах по развитию, включая расширение фермы и увеличение поголовья коз. Текущее оборудование позволяет увеличить объёмы производства в несколько раз. Среди перспективных проектов — создание школы сыроваров с привлечением ведущих иностранных экспертов, проведение специализированного сырного фестиваля и развитие виноделия. По итогам встречи Михаил Ведерников поручил профильным исполнительным органам проработать вопросы поддержки озвученных инициатив и проектов.

В Предгорном районе Ставрополья открылась новая сыроварня за 200 млн рублей Молзавод запустил производство сыров в селе Винсады в рамках масштабного инвестиционного проекта. Предприятие сможет выпускать до 600 тонн полутвердых сыров в год. Сейчас произведены первые образцы продукции.