Суд приостановил работу пищеблока ресторана «Араз» в Бугульме на 90 суток из-за санитарных нарушений

В Буинске суд закрыл пищеблок кафе «Дуслык» из-за кишечной палочки Во время проверки в пробах готовых блюд нашли бактерии кишечной палочки. Также выяснилось, что в пищеблоке нарушались санитарные требования: работники не проходили медицинский осмотр и использовали просроченную продукцию. В заведении не было склада, а продукты питания хранились в горячем цехе, в котором обитали мухи. К умывальной раковине в туалете не подведена горячая вода, кафельная плитка на полу повреждена, а разбитое окно затянуто полиэтиленовой пленкой. Из оборота изъято четыре партии некачественной продукции весом более 14 кг. На владельца составлены протоколы об административном правонарушении. Пищеблок опечатан. Подпишитесь:

В ХМАО закрыли кафе японской кухни из-за отравления роллами Суд приостановил деятельность кафе «Суши Хауз» в Нефтеюганске ХМАО после отравления посетителей роллами. Роспотребнадзор провел расследование случаев заражения кишечной инфекцией в общепите и нашел нарушения. Подробнее на ura.ru

Ресторан в Нефтеюганске закрыли из-за острой кишечной инфекции. Проверка прошла в ресторане доставки японских блюд «Суши-Хауз». Клиенты пожаловались, что попробовали роллы, а после попали в больницу с острой кишечной инфекцией . "Выдано предписание о снятии с реализации не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям продукции, включая продовольственное сырьё", - пишет Роспотребнадзор. Собственнику дали месяц, чтобы провести работу над ошибками. Есть что рассказать или показать? Создавай картину дня – предложи свою новость!

Прокуратура Сарпинского района выявила нарушения в пищеблоке районной больницы При проверке пищеблока, расположенного в стационаре медицинского учреждения выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства такие, как непроведение производственного контроля, наличие фактов приема пищевой продукции без товаросопроводительной документации, отсутствие горячего и холодного водоснабжения, ненадлежащее хранение уборочного инвентаря. Кроме того, холодильники не оборудованы контрольным термометром, складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Прокуратура внесла представление в адрес больницы, а главного врача привлекли к административной ответственности за нарушение санитарных норм в организации питания. Фото: kalmprok - Прокуратура Республики Калмыкия Быть в курсе Прислать новость

Качество, свежесть и экономия — всё в одном месте для вашего комфорта.

В Бугульме закрыли пищеблок ресторана «Араз» из-за многочисленных санитарных нарушений После проверки Роспотребнадзора по РТ выяснилось, что в пищеблоке отсутствовал производственный контроль по системе ХАССП, нарушалась технология приготовления блюд — наблюдались встречные потоки сырья и готовой продукции. В горячем цехе не было умывальников с подводом горячей и холодной воды, разделочный и уборочный инвентарь не был промаркирован, стены и потолок в помещениях имели дефекты, в том числе следы протекания, а в производственных зонах хранились личные вещи сотрудников. По результатам проверки были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Помещение пищеблока опечатано, персонал направлен на внеочередное гигиеническое обучение. Суд приостановил работу пищеблока на 90 суток, чтобы предприниматель успел устранить все выявленные нарушения. Подпишитесь:

В ХМАО суд вынес приговор управляющему суши-бара за массовое отравление Суд Сургута вынес приговор управляющему суши-бара «Джонни тунец», где в сентябре 2024 года после заказа роллов отравились 18 человек. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе прокуратуры региона. Подробнее на ura.ru

Суд Сургута вынес приговор управляющему суши-бара «Джонни тунец» за массовое отравление Напомним, в сентябре 2024 года в суши-баре отравилось 18 человек. 11 из 18 пострадавших после заказа роллов были детьми. У потребителей был обнаружен сальмонеллез. «Суд назначил виновному наказание в виде ограничения свободы сроком на один год. Приговор не вступил в законную силу», – сообщили агентству в пресс-службе ведомства. ___________ Ura.ru