Закрытие шаурмечной у метро «Октябрьская» из-за превышения норм микроорганизмов

В московской шаурмечной возле станции метро «Октябрьская» была проведена лабораторная проверка, которая выявила в шаурме содержание кишечной палочки и других микроорганизмов, превышающее допустимые нормы почти в 3,5 раза. В овощных добавках эти показатели оказались выше в 6,5 раза. В связи с этим заведение было закрыто на 90 дней, так как такие уровни патогенных бактерий способны вызвать серьёзные пищевые инфекции и отравления.

Петербургскую шаверму проверили на безопасность — и результаты насторожили. 78.ru сдал образцы из трёх популярных точек «Шаверленд», «Кебаб-кафе» и «Шаверно» в лабораторию. Во всех обнаружили кишечную палочку — грубое нарушение санитарных норм. Это может быть связано с некачественными ингредиентами или нарушением гигиены. Также нашли и другие вредные бактерии, указывающие на проблемы с хранением и чистотой. Особенно опасно летом — при жаре патогены размножаются быстрее. – жми тут / Прислать новость #спб #питер #Петербург

И всё же шаверма опасна: в популярном перекусе нашли возбудителя кишечной инфекции Фирменная питерская шаверма давно вызывает споры. Одни считают, что это идеальный перекус: даже целый обед на ходу. Это и второе блюдо, и салат, и хлеб, причем всё сразу. Удобно! Другие спорят: никто знает, из чего ее делают. Говорят, чуть ли не из кошек. Хотя это, конечно, злые языки А вот что точно порой находят в шаверме, так это – опасные бактерии. В Петербурге эксперты ФБУ «Тест-С.-Петербург» провели внеплановую проверку трех популярных точек продажи шавермы. Тайные покупатели приобрели этот продукт в кафе «Шаверленд», в «Кебаб-кафе» и «Шаверно». Проверка в лаборатории показала: во всех ! образцах были бактерии, способные вызвать отравление и кишечную инфекцию – в частности, кишечная палочка. В одном из случаев бактериальное загрязнение было превышено аж в 4,5 раза. Это возможно из-за грязной воды, сырья или нарушения гигиены персоналом. Ну как, застращал вас? Будете перекусывать на бегу? #Питер #Ньюс #Шаверма #Бактерии #Проверка Piter News 24 - Подписаться

Кишечная палочка обнаружена в «Донер кебабе» у «Октябрьской». Уровень опасных микроорганизмов в продуктах оказался в несколько раз выше нормы. Точку закрыли на 90 дней.

В шаурме из Москвы нашли кишечную палочку в 3,5 раза ! выше допустимого уровня. Проверку не прошел «Донер кебаб» у метро Октябрьская в центре столицы. Забегаловку закрыли пока на три месяца. В шаурме включая добавки из помидоров и огурцов обнаружили бактерии группы кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Oни могут вызвать серьёзные отравления, вплоть до госпитализации.

В шавермах популярных точек в Петербурге обнаружены опасные бактерии Как отмечается в публикации, обнаружение E.coli и колиформ в ходе проверки указывает на фекальное загрязнение. Короче говоря, в большинстве шаверм насранно прямо вам в лаваш, приятного аппетита.