Объявлены пилотные регионы программы «ПроЕДУ по России!» для развития гастрономического туризма

АСИ объявило 11 пилотных регионов программы «ПроЕДУ по России!» на форуме «Путешествуй!» Программа направлена на формирование яркого гастрономического бренда каждого региона, развитие гастротуризма и привлечение туристов через вкус, культуру и локальные традиции. Пилотными регионами стали: Камчатский край, Пермский край, Республика Мордовия, Севастополь, Тульская, Тюменская, Челябинская, Томская, Мурманская, Белгородская и Ивановская области. Рабочая группа уже проанализировала более 70 гастрономических паспортов. Эти документы раскрывают вкусовую идентичность территорий и станут основой для создания гастрономических кодов, брендирования и построения туристических маршрутов. Участие в программе — не разовое событие, а системная работа над созданием устойчивой модели гастрономического развития. В ее основе — подлинные локальные смыслы и активное участие региональных команд. Организаторы программы: Фонд Росконгресс совместно с Минэкономразвития Росии, при поддержке Правительства России и Комитета по туризму Москвы. #СтрануМеняютЛюди

Тюменская область стала пилотным регионом программы АСИ "ПроЕДУ по России!" Сегодня, 11 июня, на форуме-выставке "Путешествуй!" в Москве Тюменская область представила свой гастрономический паспорт в рамках сессии Агентства стратегических инициатив АСИ "ПроЕДУ по России! Вкус как стратегия: как регионы создают гастрономическую идентичность". По итогам презентации регион вошел в десятку пилотных субъектов России, отобранных для участия в федеральной программе АСИ по развитию гастрономического туризма. Разработкой паспорта занималась команда Тюменской области под руководством исследователя локальной кухни Лидии Носовой. В нем собраны ключевые элементы гастрономической идентичности региона: локальные специалитеты, направления развития гастроиндустрии, опыт интеграции сибирских кулинарных традиций в современные гастрономические концепции. Отмечено, что регион не просто сохраняет кулинарное наследие, но и развивает его, создавая уникальный почерк тюменской кухни. Руководитель Агентства туризма и продвижения Тюменской области Дмитрий Пухов: "Планируем создать новый маршрут и продвигать Тюменскую область как гастрономическое направление — с нашими шефами, предпринимателями и местными продуктами. Это поможет нам по-новому заявить о себе на федеральном и международном уровне. Также надеемся, что появятся образовательные программы для заведений общепита, подключатся отели, рестораны при гостиницах. И, конечно, хотим, чтобы сибирский завтрак занял свое заслуженное место в меню каждого, кто встречает у нас гостей". Лидия Носова: "Мы видим гастрономию как часть культурного кода региона и постепенно внедряем гастрономическую концепцию в практику ресторанов и отелей. Это сделает отдых в Тюменской области еще насыщеннее и привлекательнее для туристов". Ранее Тюменская область уже была отмечена на федеральном уровне — регион получил Гран-при в номинации "Регион гастрономического туризма" на IV Всероссийской туристической премии "Регионы туризма и гостеприимства".

Пермский край вошел в федеральный проект по развитию гастрономической индустрии Прикамье вошло в число 11 регионов РФ, которые стали участниками нового федерального проекта по развитию гастрономической индустрии «ПроЕДУ по России». По данным организаторов, которым выступает Агентство стратегических инициатив АСИ , выбор делали среди 70 субъектов страны. Подробнее на ura.ru

АСИ объявило 11 пилотных регионов программы «ПроЕДУ по России!»: Камчатка Пермский край Мордовия Севастополь Тульская, Тюменская, Челябинская, Томская, Мурманская, Белгородская, Ивановская области. Рабочая группа уже проанализировала более 70 гастрономических паспортов. Эти документы раскрывают вкусовую идентичность территорий и станут основой для создания гастрономических кодов, брендирования и построения туристических маршрутов.

В российских регионах разработают… гастрономические коды! Они включат все — от аналитики и брендирования до создания маршрутов и сервисов. На МТФ «Путешествуй!» эксперты Агентства стратегических инициатив представили одиннадцать пилотных территорий, которые продолжат работу в рамках всероссийской программы «ПроЕДУ по России». В пилотный состав вошли: Белгородская область; Ивановская область; Камчатский край; Мурманская область; Пермский край; Республика Мордовия; Севастополь; Тульская область; Тюменская область; Челябинская область; Томская область. Эти регионы продемонстрировали высокий потенциал, вовлеченность и готовность к межотраслевому взаимодействию. Планируется, что впоследствии они станут ориентиром для других субъектов, передавая опыт и инструменты развития. Сам проект направлен на сохранение и продвижение гастрономического наследия народов страны, а также на формирование уникальных и узнаваемых гастробрендов. Подробнее

АСИ представило одиннадцать пилотных регионов, которые продолжат работу в рамках всероссийской программы «ПроЕДУ по России». Это Белгородская и Ивановская области, Камчатский край, Мурманская область, Пермский край, Республика Мордовия, Севастополь, Тульская, Тюменская, Челябинская и Томская области. Рабочая группа программы проанализировала более 70 гастрономических паспортов, составленных регионами по единой методике. Документы отражают вкусовую идентичность территорий, кулинарные традиции, событийную повестку и точки роста гастроиндустрии. Критериями отбора пилотных регионов стали объективность и полнота самооценки, командная вовлеченность, наличие стратегического подхода к развитию гастротуризма. В ближайшие месяцы регионы вместе с командой программы приступят к разработке гастрономических кодов: от аналитики и брендирования до создания маршрутов и сервисов #МинТуризмаПК #гастрономический_туризм

Ивановская область — в числе 11 пилотных регионов программы «ПроЕДУ по России!» При отборе в пилотный состав всероссийской программы эксперты высокого оценили гастрономический потенциал нашего региона, уникальные рецепты и экзотические продукты местных производителей. В Ивановской области разработан гастрономический паспорт, сформирована региональная команда с участием представителей ресторанного бизнеса, фермеров и локальных производителей. Всероссийская программа «ПроЕДУ по России!» направлена на сохранение и продвижение гастрономического наследия народов страны, на формирование узнаваемого гастрономического бренда каждого региона. Всего в отборе участвовали более 70 гастрономических паспортов регионов России. Вскоре команда проекта приступит к разработке гастрономических маршрутов по Ивановской области.

Тюменская область вошла в число лидеров по развитию гастрономического туризма Тюменская область вошла в число десяти регионов России, отобранных для участия в пилотной программе Агентства стратегических инициатив АСИ по развитию гастрономического туризма «ПроЕДУ по России!». Об этом сообщил telegram-канал информационного центра правительства региона. Подробнее на ura.ru

Пермский край вошел в новый проект по развитию гастрономической индустрии Пермский край вошел в число 11 участников нового федерального проекта по развитию гастрономической индустрии «ПроЕДУ по России». Им занимается Агентство стратегических инициатив АСИ . На участие в программе претендовали 70 регионов. На первом этапе - в ближайшие месяцы - эксперты АСИ и пермские специалисты займутся анализом и созданием гастрономических маршрутов и сервисов. АСИ окажет помощь в обучение представителей отрасли поваров, гидов, рестораторов для повышения качества сервиса, в продвижении пермских проектов, организует гастроли шефов по обмену опытом, техниками, знаниями. Фото Freepik. >

На Международном туристическом форуме «Путешествуй!» Агентство стратегических инициатив представило 11 пилотных регионов, отобранных для участия во всероссийской программе «ПроЕДУ по России!». ‍ Программа направлена на сохранение и продвижение гастрономического наследия народов страны, а также на формирование узнаваемого гастрономического бренда каждого региона. В число пилотов вошли Республика Мордовия, Томская, Белгородская, Мурманская, Ивановская, Тульская, Тюменская и Челябинская области, Камчатский и Пермский края, Севастополь. В ходе отбора рабочая группа изучила более 70 гастрономических паспортов, составленных регионами по единой методике, где были отражены вкусовая идентичность, кулинарные традиции, локальные продукты и точки роста гастроиндустрии. Критериям отбора также стали полнота анализа, командная вовлеченность и стратегический подход к развитию гастротуризма. Презентация регионов прошла в рамках сессии «ПроЕДУ по России! Вкус как стратегия: создание регионами гастрономической идентичности». «Выражаю искреннюю благодарность региональной команде за их усилия и профессионализм в составлении гастрономического паспорта Мордовии. Участие республики в пилотной программе «ПроЕДУ по России!» несомненно поможет региону повысить свою туристическую привлекательность, привлечь ещё большее количество гостей из других регионов страны», - отметила во время презентации гастрономических особенностей республики заместитель Министра экономики, торговли и предпринимательства Мордовии Оксана Ларина. В ближайшие месяцы пилотные регионы с командой проекта приступят к разработке гастрономических кодов: от аналитики и брендирования до создания маршрутов и сервисом.