Рост зарплат в гостиничном и ресторанном бизнесе в России весной 2025 года

Названы сферы, в которых сотрудникам прилично подняли зарплату В России этой весной зафиксировано существенное увеличение средних ежемесячных заработных плат в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Показатель достиг отметки 83,4 тысячи рублей, что составляет прирост почти в полтора раза по сравнению с прежними значениями. Об этом следует из данных сервиса «Авито Работа». Подробнее на ura.ru

Туризм и общепит: доходы сотрудников значительно выросли Этой весной в России заметно выросли средние ежемесячные зарплаты в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка

В ХМАО резко выросли зарплаты в гостиничном бизнесе В Югре средние зарплаты в гостиничном бизнесе выросли на 56%. При полной занятости специалисты в этой сфере могут заработать более 85 тысяч рублей в месяц, сообщили URA.RU аналитики «Авито». Подробнее на ura.ru

Зарплаты в гостиничном бизнесе Прикамья выросли на 58% Весной 2025 года средние зарплатные предложения для новых сотрудников в гостиничном бизнесе в Пермском крае выросли на 58% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводит сервис «Авито- Работа». Лидером по уровню предлагаемых соискателям зарплат в Пермском крае стала позиция су-шефа заместителя шеф-повара в ресторанах — кандидаты могли рассчитывать в среднем на 79,8 тыс. руб. в месяц, что на 14% выше показателей прошлого года.

Авито Работа и Авито Путешествия: этой весной средние зарплатные предложения для новых сотрудников в гостиничном бизнесе выросли на 47% за год Аналитики Авито Работы и Авито Путешествий провели совместное исследование, сравнив динамику зарплатных предложений в сфере гостеприимства и туризма, а также спрос на аренду жилья в весенний сезон 2024 и 2025 годов. Согласно аналитике Авито Работы средние предлагаемые в отрасли зарплаты увеличились на 47% за год, достигнув 83 412 руб/мес при полной занятости. Оживление в отрасли фиксируют и аналитики Авито Путешествий: весной 2025 года россияне забронировали в 4,1 раза больше посуточных квартир и в 4,9 раза больше загородных домов, чем в тот же период 2024 года. 1 Лидером по уровню предлагаемых соискателям зарплат стала позиция су-шефа — кандидаты могли рассчитывать в среднем на 96 074 руб/мес за полный день, что на 5% выше показателей прошлого года. 2 На 23% за год выросли средние зарплатные предложения для официантов — весной 2025 года соискателям на эту позицию предлагали в среднем около 84 565 руб/мес за полный день. 3 В тройку высокооплачиваемых специалистов гостиничного бизнеса этой весной вошли также турагенты — средние зарплатные предложения для этих специалистов за год выросли на 40% и достигли 74 814 руб/мес при полной занятости, при этом фактический доход турагентов может варьироваться за счет бонусной части, включающей в себя процент от продаж туров, премии за выполнение плана и продажу дополнительных услуг. #АвитоРабота #Новости

В Прикамье выросли зарплаты в гостиничном бизнесе Сервис «Авито-Работа» сообщает, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года весной 2025 года средние зарплатные предложения для новых сотрудников в гостиничном бизнесе в Пермском крае выросли на 58%. Лидером роста стала позиция заместителя шеф-повара в ресторанах су-шефа — кандидаты могли рассчитывать на 14% выше показателей прошлого года. Средние зарплатные предложения для горничных выросли за год на 4%, весной 2025 года соискателям предлагали в среднем около 65 тысяч рублей в месяц. В тройку высокооплачиваемых специалистов в этой сфере этой весной вошла также профессия шеф-повара — средние зарплатные предложения для этих специалистов за год достигли 59,1 тысяч рублей в месяц. В пятерке лидеров оказались профессии повара и бармена. При полной занятости работодатели предлагают им в среднем 53,1 тысячу и 50,1 тысячу рублей в месяц соответственно. Добавим, что фактический доход работников некоторых профессий, например, бармена, зависит от чаевых, которые увеличивают общий заработок. Больше интересных новостей в канале «СОЛЕВАР»

Дефицит кадров при растущем числе новых объектов обострил конкуренцию за линейный персонал в ресторанном и гостиничном бизнесе. В том числе по этой причине весной 2025 года средние месячные зарплаты в этих сегментах выросли почти в полтора раза, до 83,4 тыс. руб. В HeadHunter подтверждают динамику: по их данным, в мае средняя зарплата в ресторанах, отелях и сфере туризма выросла на 20% год к году, до 60 тыс. руб. Зарплата турагентов выросла на 40% год к году, до 74,8 тыс. руб., официантов — на 23%, до 84,5 тыс. руб., менеджеров по организации мероприятий — на 22%, до 68,3 тыс. руб., поваров — на 14%, до 70,5 тыс. руб., барменов — на 10%, до 62,8 тыс. руб. #Ъузнал

Весной 2025 года средние зарплаты в сфере HoReCa ресторанный и гостиничный бизнес достигли 83,4 тыс. рублей, показав рост 47% по данным «Авито Работа». HeadHunter фиксирует увеличение на 20% до 60 тыс. рублей. Наибольший рост отмечен у турагентов +40% до 74,8 тыс. , официантов +23% до 84,5 тыс. и менеджеров мероприятий +22% до 68,3 тыс. . Цифры говорят об обострении конкуренции за линейный персонал в условиях кадрового дефицита, который усугубляется открытием новых объектов. Так, в I квартале зарегистрировано 10 тыс. предприятий общепита рост +5,1% . В гостиничном секторе число ночевок выросло на 4,3% до 89,4 млн, а к 2026 году планируется ввод 12 тыс. новых номеров. Налоговые изменения повышение лимита по НДС с годового дохода 2 млрд до 3 млрд рублей стимулируют рост зарплат. Хотя число резюме увеличилось на 13%, вакансии сократились лишь на 1% против 11% в целом по рынку. Эксперты прогнозируют стабилизацию роста зарплат во второй половине года.

Теперь средняя з/п в отечественном HoReCa - более 83 тыс. руб. Больше всего оплата труда выросла у турагентов +40% , официантов +23% и event-менеджеров +22% . И сезонность тут не при чем или почти - дело в том, что отрасль переживает глубокие изменения, в том числе благодаря госрегулированию. Например, предприятия общепита вынуждены приводить уровень зарплат к среднеотраслевому уровню, т.к. это одно из условий для права на налоговую льготу. Вторая причина роста зарплат - дефицит кадров, что связано в том числе с открытием новым отелей в 2025-м номерной фонд страны обновил исторический максимум и точек общепита +5,1% с января по апрель .

Предлагаемые зарплаты в сфере HoReCa в Петербурге за год увеличились на 12% За прошедший год средние предлагаемые зарплаты в сфере гостеприимства и туризма в Петербурге увеличились на 12%, достигнув 76 179 руб./месяц при полной занятости. Такими данными по результатам собственного исследования с «Ъ-СПб» поделились аналитики сервисов «Авито Работа». Эксперты рынка отмечают, что скачок по росту предлагаемых зарплат в отрасли связан с активной подготовкой к летнему сезону на фоне увеличения числа бронирований летних туров по РФ по сравнении с прошлым годом, из-за чего появилась потребность в дополнительном персонале в отелях, ресторанах и турагентствах. Лидером по уровню предлагаемых соискателям зарплат стала позиция су-шефа — кандидаты могли рассчитывать в среднем на 105 653 руб./месяц за полный день, что на 9% выше показателей прошлого года. На 3% за год также выросли средние зарплатные предложения для шеф-поваров — соискателям на эту позицию предлагали около 100 392 руб./месяц.